Rassolnik s perlovka u multivarhu
Posude kuhane uz pomoć multicookera izlaze posebno ukusne. Kako pripremiti rassolnik s bisernim barom u multivarku, naučit ćete čitajući ovaj članak.
Žitarica s bisernim ječma u sporom štednjaku - recept
sastojci:
- Ječam - 0,5 multistakan;
- krumpir - 230 g;
- mrkva - 100 g;
- tijesto od rajčice - 60 g;
- luk - 120 g;
- slane soli iz ukiseljenog krastavca - 120 ml;
- bačve od kiselog krastavaca - 300 g;
- juha - 1,3 litre;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- sol;
- zelje.
priprema
Luk rastrga, mljevene mrkve. Stavite povrće u sporo kuhalo. Prolazimo kroz povrće odabirom načina "pečenja". Zatim dodajte kockice ukiseljene krastavce, tijesto od rajčice, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta, zatim stavite sjeckani krumpir, oprati ječam. Sipite sve s bujonom, prelijte u salamuri. Kuhajte 1,5 sata u "Soup" ili "Stewing" načinu rada. Poslužujte kiselinu na stol s kiselim vrhnjem, kušajući melenko nasjeckane zelje.
Rassolnik u multivarijatu s ječma i piletinom
sastojci:
- piletina - 250 g;
- Ječam - 4 žlice. žlice;
- ukiseljeni krastavci - 250 g;
- voda - 2 litre;
- luk - 100 g;
- mrkva - 130 g;
- krumpir - 300 g;
- slanoj vodi - 200 ml;
- sol;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Prvo ćemo ispariti ječam. Da biste to učinili, operite žitarice, stavite u zdjelu i pošaljite je u mikrovalnu pećnicu 10 minuta, postavljajući maksimalnu snagu. Pileći filet je ispran, izrezan na komade i kuhan nakon kuhanja oko 30 minuta. Zatim, sipajte juhu. Grind luk. Ulijte biljno ulje u spremnik s više kuhala, stavite luk i prenesite u zlatnu boju. Temeljiti mrvljen mrkve i otpremiti na luk. Pržite sve zajedno sve dok mekano. Ulijte u slanu kuhinju i kuhajte u načinu rada "Quenching" 10 minuta. Sad dodajte sjeckani krastavci, pomiješajte i kuhajte 5 minuta. ,
Korito korito s bisernim ječmom u sporom kuhalištu
sastojci:
- krumpir - 170 g;
- ukiseljeni krastavci - 150 g;
- biserno ječam - 100 g;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- slanoj vodi iz slanog krastavaca - 100 ml;
- luk - 70 g;
- mrkve - 60 g;
- Provence bilje - 1 tbsp. žlica;
- lišće leševa - 2 kom .;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- sol.
priprema
Izrežite melenko ljušteno luk, mrkva je preskočila kroz rešetku. Pošaljite povrće na 
prelijte maslinovo ulje, dodajte začini, promiješajte i u načinu "Pečenje", kuhajte 15 minuta. Zatim, pripremite preostale proizvode - operite žitarice, izrežite krumpir u kocke. Izrežite krastavce u polukrugove ili kocke. Zatim stavite sve u sporo kuhalo na pržiti, dodajte tijesto od rajčice. Zatim ulijte pravu količinu vode, ovisno o broju guste mrvice koju želite dobiti, dodajte salamuru iz krastavaca i u načinu rada "Prigušivanje", kuhajte 1,5 sata. Oko četvrt sata prije kraja programa dodamo sol, listove jabuke, slanu kuhinju po ukusu i neka ostatak vremena budu spremni. Sve bon appetit!