Možete pripremiti ukusne likere. Recepti maline likera na votki čekaju vas dolje.
sastojci:
priprema
Napunite vodom zrela bobica malina i kuhajte na malom vatri dok se bobice ne postanu sjajne. To može potrajati oko sat vremena. Zatim uzmite bobice, sipajte šećer i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Zatim ulijte sirup u bočicu kroz cjedilo. Dodajte limunsku kiselinu, votku i šećer vanilije. Zatvorimo bocu, tresti se dobro i ostavimo 2 sata u toplini. Svakih pola sata sadržaj boca treba potresati. Filtriramo tekućinu kroz nekoliko slojeva gaze, ulijemo na boce i čvrsto ga zapečati.
sastojci:
priprema
Ulijte čašu šećera u litarsku posudu, sipajte 500 ml votke i stavite maline tako da se posuda napuni na vrh. Dobro zatvorite poklopac najlon i skinite da biste inzistirali na tamnom mjestu. Svakoga dana staklenku treba potresati. Nekoliko dana nakon 10 filtera.
sastojci:
priprema
Moje maline, razmažene bobice čiste. Stavite je u staklenku i umijesite u stanje pire krumpira. Dodajte zest na polovice limuna bez bijelog kora i sipajte votku. Inzistiramo 21 dan, a zatim filtriramo i filtriramo kroz vrećasti filtar. Pripremite sirup u 1: 1 udio i dodajte ga u tinkturu. Izdržati piti nekoliko tjedana, a onda je spreman služiti.
sastojci:
priprema
Maline i ribizle sortirani i stavljeni u staklenku. Dodajte narančastu i limunsku travu, cimet. Napunite sve s votkom i inzistirate oko 6 tjedana, ponekad trese. Dobro filtrirani, filtrirani, dodajte šećerni sirup (njezina se količina može prilagoditi vašim ukusom ukusa), ekstrakt vanilije, promiješati i sipati u pripremljene boce.