Bundeva je ukusna i zdrava kultura tikvica koja se uzgaja više od stotinu godina, a ne jede samo crveno narančasto meso, već i bjelkasta boja sjemena. Uobičajeno je peći povrće, dodati pulpe na žitarice, prve i druge tečajeve, ali u sirovom obliku ne vole koristiti bundu, iako je nevjerojatno korisno, ali istodobno može uzrokovati i štetu.

Prednosti bundeve sirovine

Pulpa ovog povrća bogata je mastima, eteričnim uljima, pepelom, škrobom, organskim kiselinama, ugljikohidratima, vlaknima, proteinima. Sadrži nevjerojatnu količinu vitamina C, A, E, PP, skupina B, minerala - kalcija, magnezij , sumpora, fosfora, kolina, željeza, selena, bora itd. Među njegovim ljekovitim svojstvima može se identificirati:

  1. Sposobnost poboljšanja vida i rada kardiovaskularnog sustava.
  2. Poboljšanje probavnog procesa. Usprkos njegovoj nutritivnoj vrijednosti, pulpa ovog narančastog povrća vrlo je dobro apsorbirana, pomažući želuca da probavlja teža jela, poput mesa. Vlakna poboljšavaju pokretljivost crijeva, oslobađaju ih od toksina i toksina.
  3. Oni koji su zainteresirani za upotrebu bundeve u sirovom obliku trebaju obratiti pažnju na sadržaj pektinskih vlakana u njemu. Oni djeluju kao sorbenti, usisavanje i uklanjanje štetnih spojeva, kao i smanjenje razine holesterol i normaliziranje periferne cirkulacije.
  4. Upotreba bundeve u sirovom obliku je indicirana za bolesti jetre i gušterače. Ima diuretik i protuupalni učinak, uklanja kloridne soli iz tijela, poboljšava stanje u slučaju bolesti bubrega i mjehura.

Dakle, nema sumnje jesu li jesti bundeve sirovine. Osim toga, svježa pulpa se preporučuje ne samo da se jede, već i da se koristi kao kompresije i masti za bolesti i ozljede kože.

Uništi bundu

Ova tikva kultura ima alkalizacijska svojstva i inhibira kiselinsko okruženje, stoga se ne preporuča za osobe koje pate od gastritisa s niskom kiselosti. Kontraindikacije uporabe sirovog mesa su crijevna kolika. Sjemenke bundeva su visoke u kalorijama, osim što imaju negativan učinak na zubnu caklinu, pa je nakon takvog obroka potrebno provesti oralnu higijenu. Osim toga, unatoč činjenici da je proizvod niskokaloričan, to je prilično slatko i ne biste trebali biti oduševljeni, posebno onima koji gledaju njihov lik.