Bundeva je ukusna i zdrava kultura tikvica koja se uzgaja više od stotinu godina, a ne jede samo crveno narančasto meso, već i bjelkasta boja sjemena. Uobičajeno je peći povrće, dodati pulpe na žitarice, prve i druge tečajeve, ali u sirovom obliku ne vole koristiti bundu, iako je nevjerojatno korisno, ali istodobno može uzrokovati i štetu.
Pulpa ovog povrća bogata je mastima, eteričnim uljima, pepelom, škrobom, organskim kiselinama, ugljikohidratima, vlaknima, proteinima. Sadrži nevjerojatnu količinu vitamina C, A, E, PP, skupina B, minerala - kalcija, magnezij , sumpora, fosfora, kolina, željeza, selena, bora itd. Među njegovim ljekovitim svojstvima može se identificirati:
Dakle, nema sumnje jesu li jesti bundeve sirovine. Osim toga, svježa pulpa se preporučuje ne samo da se jede, već i da se koristi kao kompresije i masti za bolesti i ozljede kože.
Uništi bunduOva tikva kultura ima alkalizacijska svojstva i inhibira kiselinsko okruženje, stoga se ne preporuča za osobe koje pate od gastritisa s niskom kiselosti. Kontraindikacije uporabe sirovog mesa su crijevna kolika. Sjemenke bundeva su visoke u kalorijama, osim što imaju negativan učinak na zubnu caklinu, pa je nakon takvog obroka potrebno provesti oralnu higijenu. Osim toga, unatoč činjenici da je proizvod niskokaloričan, to je prilično slatko i ne biste trebali biti oduševljeni, posebno onima koji gledaju njihov lik.