Bundeve, pečene komadiće s šećerom u pećnici
Danas ćemo napraviti svima omiljeno svjetlo, ukusno i zdravo povrće. Koristeći sljedeće recepte, vaša bundeva će postati tako ukusna da se u ovom trenutku razbija iz jelo. Pokušat ćemo detaljno opisati kako kuhati nevjerojatno slatku bundu s komadićima šećera i reći vam koliko, tj. Koliko dugo je to ispeći u pećnici.
Recept za bundu, pečen u komadiće u pećnici
sastojci:
- bundeva - 800-850 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 90 g;
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- voda - 1 šalicu.
priprema
Od bundeve izrezati na pola, izvadite iznutra sa sjemenkama. Peel i izrezati u komadiće u obliku velikih kocki, koje se prebacujemo u keramički oblik za pečenje, ako ne, u bilo kojem drugom. Napunite naše prekrasne komade vodom tako da su 1/3 kriške u tekućini. Pospite bundevom s limunovim sokom i prvo prskajte uobičajeni šećer, a zatim dodajte malo vanilije. U pećnici postavite temperaturu na 190 stupnjeva i pošaljite u obliku s prekrasnim povrćem. Pečenje u pećnici takva bundeva, izrezana na komade, trajat će 40 minuta.
Ovaj bundev desert jednostavno je nevjerojatan okus zbog grožđice u obliku sok od limuna dodan u njega. Njegova kiselost, savršeno razrjeđuje slatke note našeg povrća.
Bundeve od šećera i cimeta, pečene u pećnici
sastojci:
- bundeva - 900-950 g;
- voda - 2,5 litre;
- granulirani šećer - 280 g;
- mljeveni cimet - 2 žličice;
- kondenzirano mlijeko - 100-120 ml.
priprema
Bundeve, očišćene od nepotrebnih sjemenki, izrezane na komadiće duguljastog oblika i presavijte ih 
tavi. Sipati sve 180 grama šećera, sipati vodu, staviti na peć i kuhati malo bundeve 15 minuta nakon što je ključanje sirupa. Zatim bacamo povrće u cjedilo kako bismo isušili višak tekućine i očistili sve dijelove s kože. Prebacimo kuhane bundeve u redove na limu za pečenje. Sipati ih preostalim šećerom i slomiti za miris mljevenim cimetom. Mi izlažemo svu tu ljepotu da peći u zagrijanoj peći na 195 stupnjeva. Konačno kuhanje naših komada bundeve će biti dovršeno u pećnici za 20-25 minuta.
Preporučujemo da odmah obuzdavate i ne jesti desert! Pustite da se ohladi, ulijte kondenzirano mlijeko i uživajte sa zadovoljstvom.