hrana deserti

Kolačići od lisnatog tijesta

Danas ćemo oduševiti čitatelje s različitim receptima za lisnato tijesto koje će privući sve domaće. Ne postoji ništa bolje od nježnih i prozračnih kolačića kod doma čaja. Također, na primjer, pufni keksi sa šećerom dobro će razrijediti atmosferu radnog dana na odmoru s kolegom preko šalice kave.

Najlakši recept za izvođenje može se s pravom nazivati ​​"uši" od lisnatog tijesta. Ovaj desert će postati pravi spasilac za sve koji nemaju vremena otići u trgovinu prije nego što prime goste, a ja ih stvarno želim ugoditi.

Uši za lisnato tijesto recept

sastojci:

  • lisnato tijesto - 0,5 kg;
  • šećer - 1 šalicu.

priprema

Pecivo tijesto Odmrzavanje, razvaljivanje i posipanje šećerom. Zatim ga podijelimo u dijelove i dodamo je kao harmoniku. Pospite ponovo sa šećerom. Rezultirajući valjci su izrezani na tanke trake i stavljeni na pečenje. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva. 15 minuta tijesta "Uši" od lisnatog tijesta su spremni Prije posluživanja, ukrašite hrskave kolače čokoladnim tijestom i bananskim kriške i uživajte u svim slatkim zubima.

Sljedeći desert zasigurno neće ostaviti ravnodušnim ljubavnicima delikatnog pečenja kravljeg sira.

Pecite tijesto s kravljem sirom

sastojci:

  • sir - 0,5 kg;
  • maslac - 250 g;
  • brašno - 0,5 kg;
  • sol - 0,5 tsp.

priprema

Sir za sir, s rastopljenim maslacem, dodajte brašno i sol i unesite tijesto do glatke. Napravimo kolač iz njega i ostavimo da se ohladi u hladnjaku nekoliko sati, nakon što smo ga zamotali s kopčom. Čim se tijesto postane čvrsta, nastavljamo s oblikovanjem kolačića bilo kojeg oblika.

Na kraju, stavite pereci na lima za pečenje i stavite ih u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 200 stupnjeva. Nakon 15 minuta, puff kolačići za kolač su spremni. Poslužite desert, možete kušati s omiljenim zalogajem, čokoladom ili skuhama.

Ako niste nepristojni za eksperimente, pokušajte napraviti peku kolačiće u pivo. Ovo pečenje također ne zahtijeva posebne troškove proizvoda i vremena.

Puff kolačiće na pivo

sastojci:

  • brašno - 3 šalice;
  • maslac - 200 g;
  • lagano pivo - 250 ml;
  • kokošje jaje - 1 kom;
  • šećer - 3 tbsp. l;
  • sok od limuna - 2 žlice. l;
  • sol - prstohvat.

priprema

Malo rastopiti maslac na vodenoj kupelji ili dovesti do sobne temperature, a zatim pomiješati s brašnom. Zatim dodajte pivo, sok od limuna i prstohvat soli. Zamijesite tijesto, oblikite kantu, umotajte u plastičnu foliju i ostavite da se ohladite u hladnjaku par sati.

Nakon toga lagano izbacite bazu deserta, podmazujte jaje i oblikujte kolačiće. Sad pospite plahtom vodom i jednostavno stavite kolače. Stavite tavu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pričekajte 12 minuta.

Pecite kolačiće tijesta

sastojci:

  • tijesto od kvasca - 0,5 kg;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g;
  • kokošje jaje - 1 kom.
kolačići od peciva

priprema

Odmrzni i izvaljeni tijesto. Odozgo ga podmažite kondenziranim mlijekom ili gustom džemom. Zatim smo odvaljani valjak od dobivenog tuljana i izrezali ga na tanke komade. S uskom stranom stavljamo kolače na lim za pečenje, mastimo s jajima i stavimo u pećnici grijani na 180 stupnjeva pola sata. Umjesto kondenziranog mlijeka, možete upotrijebiti bilo koje punjenje u obliku džemera, voća ili ukrašavati kolače na vrhu, na primjer, s makom parazita ili kokosovim pahuljicama. Ako želite, ne možete dodati šećer i pripremati ukusne kekse na isti način, koristeći sir.