Pu-erh čaj - korisna svojstva i kontraindikacije neobičnog čaja

Za neke zemlje čaj je tradicionalno piće: na primjer, za stanovnike Kine, njezina priprema i potrošnja može se nazvati nekom vrstom filozofije. Posebno je popularan Puer čaj, jer ima velike prednosti i izvorni ukus.

Puer čaj - korisna svojstva

U Kini je piće popularno ne samo zbog neobičnog okusa i mirisa, već i od velike koristi. U azijskim zemljama često se naziva "lijekom za stotinu bolesti". Korisne tvari važne su za pravilno funkcioniranje unutarnjih organa i sustava. Uz redovitu potrošnju kineskog Puer čaja pomaže u jačanju imuniteta, što pomaže smanjiti rizik od raznih bolesti.

1. Povoljno utječe na djelovanje žučnog mjehura i poboljšava metabolizam.
2. Pomaže očistiti tijelo i jetru štetnih tvari.
3. Druga svojstva - poboljšava probavni sustav, čineći hranu probavljivu, što eliminira osjećaje težine u želucu ,
4. Ima tonicni efekt, dajući poticaj energiji. Pu-erh čaj će biti izvrsna alternativa kavi, koja ima ozbiljne kontraindikacije.
5. Pomaže da se brzo nosite s sindromom mamurluka.
6. Ima pomlađujuće svojstvo, što je osobito važno za žene.
7. Preporučuje se za ulkus i gastritis, jer ima pozitivan učinak na želudac.
8. Smanjuje rizik udaraca i srčanih udara.
9. To je prevencija raka. Znanstvenici u Engleskoj pokazali su da pektin, koji je dio lišća čaja, blokira protein uključen u onkološke bolesti.

Pu-erh čaj - sastav

Listovi imaju bogat kemijski sastav, jer sadrži vitamine i minerale koji su važni za tijelo. Sadrže bjelančevine, aminokiseline, saharide i alkaloide. Aromatske tvari ne daju samo originalnost okusu, već imaju pozitivan učinak na rad tijela, a ponajviše na živčani sustav. Za one koji su zainteresirani za čaj, ono što čini Puer, važno je reći da u njoj postoje statini, koji se čuvaju i nakon kuhanja.

Pu-erh čaj - povećava ili smanjuje pritisak?

Bogati kemijski sastav lišća određuje niz važnih korisnih svojstava, što se pokazalo korisnim za hipotenzore. Ako pogađate tvrdo čaj, možete povećati pritisak. Ljudi koji imaju povišeni krvni tlak treba odbiti piti, jer može negativno utjecati na aktivnost kardiovaskularnog sustava. Jasno je da su Puer čaj i hipertenzija dva nespojiva koncepta, no važno je uzeti u obzir da je potrebno odabrati Shenovu vrstu. Thein, koji je dio lišća, potiče širenje krvnih žila i poboljšava metabolizam kisika.

Pu-erh čaj - kako pripremiti?

Jedna posuda namijenjena je za kuhanje 5-15 servera. Jednom bi trebao stvoriti jedan volumen Pu-erh čaja, čija su korisna svojstva i kontraindikacije potvrdili liječnici u različitim zemljama. Za tradicionalnu metodu kuhanja koristite posebna jela. Gaiwan je duboka čaša s poklopcem, ali umjesto toga možete koristiti mali čajnik, 150 ml volumena. Sita će pomoći da se izbjegne ulazak sitnih komada listova čaja. Još uvijek treba chahai, namijenjen miješanju i pitkoj vodi. Postoji određena shema kako napraviti Pu-Erh čaj:

1. Najprije se provodi namakanje suhog piva, za koju treba uzeti u obzir da 100 g vode pada na 10 g. To je potrebno učiniti pomoću gaiwan. Vrijeme unosa - 5 min. Isperite nakon vremena.
2. U velikom kotlu, kuhajte vodu i ulijte u termos. Brewing se provodi kada je temperatura tekućine 95 stupnjeva.
3. Napunite posudu s vodom iz termos i odmah ga iscijedite. Koristite tekućinu za ispiranje šalica i chahai.
4. Čaj trebao ostati u gaivani ispod poklopca za 30 sekundi. Pod utjecajem temperature i pare, listovi se progutaju.
5. Ulijte novi dio vode i nakon 10 sekundi. Pu-erh možete uliti u čaše. Sljedeća pirjava bi trebala trajati 2 sekunde. manje. Svaka sljedeća priprema može biti dulja od prethodne.

Kako pripremiti čaj Pu-erh pritisnut u tabletama?

Proizvod u obliku tablete proizveden je u kineskoj pokrajini Yunnan i razlikuje se od malih lišća smeđe i plave boje. Količina čaja u jednoj tableti je za jednu osobu. Nakon piva, tekućina postaje tamnosmeđa i posjeduje okus i korist, baš kao i slučaj korištenja varijante listova. Postoje određena pravila za pripremu puerh čaja koji omogućuju dobivanje originalnog okusa i mirisa.

1. Uzmite tabletu i nježno ga zamotajte kako ne biste oštetili lišće, jer će zbog toga čaj postati gorak.
2. Kuhajte kuhalo iz porculana ili stakla. Napunite lišće i prekriti ih toplom vodom, temperatura koja ovisi o dobi puer (moda - 80-90 stupnjeva, u dobi - 85-95 stupnjeva, stari - 98 stupnjeva).
3. Nakon 20 sekundi voda mora biti isušena i pričekajte dok se lišće lagano ne ohladi.
4. Lupajte lijevom vodom i ostavite nekoliko minuta. Nakon toga, iscijedite čaj i ulijte u drugu čajnik.
5. Zavarivanje je dozvoljeno do deset puta.

Pu-erh čaj - učinak opijenosti

Mnogi potvrđuju da nakon pijenja čaja pojavljuje se osjećaj koji se osjeća kao blaga opijenost. Vrijedno je reći da Puer nije lijek i ne uzrokuje ovisnost. Podaci koji nakon pijanog čaša postoje dvosmisleni osjećaji, to je činjenica, ali to se ne može nazvati "opijenost" u doslovnom smislu riječi. Opuštajući Pu-erh čaj je u stanju tonirati tijelo, što dovodi do pojašnjenja uma, jasnoće u mislima i pojave osjećaja da je lakše disati. To je zbog prisutnosti određenih tvari.

1. Thein . Potiče aktivnost mozga i održava opći ton u tijelu.
2. Teofilin . Utječe na središnji živčani sustav, mijenja mentalno stanje pa se kontraindikacije odnose na ozbiljne probleme s živčanim sustavom.
3. L-teinan . Pruža pravilan prijenos impulsa između stanica mozga i povećava učinkovitost.

Kakav je okus Puer čaja?

Ocjene okusa ovise o korištenim sirovinama, postupku pripreme i polifenolima i oksidacijskim proizvodima koje oni sadrže. Čaj čaja, korisne osobine i kontraindikacije koje je važno uzeti u obzir kako ne bi štetile zdravlju, imaju okus i raznolik okus pa možete istaknuti dodir drveta, oraha i šljive. Nakon upotrebe ostaje slatki okus s malo opipljivom gorčinom. Mnogi ljudi su zainteresirani za ono što Puer čaj miris, i tako svatko može osjetiti miris na različite načine. Često se uspoređuje s chernozemom, ribom, pa čak i čarapama.

Kako piti čaj od puera?

Mnogi su ljudi navikli piti čaj s kolačima, džemom i drugim ukusima, ali ova navika nije pogodna za one koji žele uživati ​​i okusiti puer. Kinezi ne preporučuju uporabu bilo kojeg aditiva. Tradicionalno, piće se ulijeva u zdjelice i pijucka da uživa u okusu i mirisu. Da biste dobili ne samo okus užitka nego i korisna svojstva, Pu-erh je pijan, uzimajući u obzir neka pravila.

1. Ne možete koristiti čaj u velikim količinama pa je bolje da se ograničite na tri male šalice dnevno. Stručnjaci preporučuju da slušaju upute vašeg tijela, uklanjaju kontraindikacije i, ako je potrebno, smanjuju dozu.
2. Budući da Pu-erh ima osnažujući učinak, najbolje ga je popiti za ručak. Ako se koristi u večernjim satima, može doći do nesanice. Piju ga 20 minuta. prije i poslije jela.
3. Puer čaj, korisna svojstva i kontraindikacije koje su otkrili kineski liječnici, ne smiju se konzumirati sa šećerom, jer ne samo da pogađa ukus, nego i pogoršava prednosti. U prstu, možete koristiti neki med.

Mršavljenje puera za zeleni čaj

Za one koji se žele nositi s prekomjernom težinom, originalno kinesko piće bit će izvrstan način za poboljšanje rezultata dobre prehrane. Puer čaj, čija je korisna svojstva i kontraindikacije provjeravana od strane znanstvenika, povoljno utječe na aktivnost probavnog trakta, ubrzava metabolizam i potiče bolju probavu hrane. Pomaže u normalizaciji kiselosti, smanjuje kolesterol i šećer u krvi. Puer čaj za mršavljenje koristan je za njegova korisna svojstva, za čišćenje tijela štetnih tvari i smanjenje apetita. On je također dobar antidepresiv za dijete.

Kako piti čaj od puera za izgubiti težinu?

Postoje dvije metode konzumacije koja će pomoći u pokretanju procesa gubitka akumulirane masti. Za prvu opciju, potrebno je skuhati zreo čaj s kuhanom vodom i ostaviti pola sata. Popijte napitak prije jela i pola sata poslije. Kombinacija kineskog čaja Pu-erh za mršavljenje s desertima zabranjena je. Druga mogućnost uključuje zamjenu jednog od obroka s korisnim čajem.

Pu-erh čaj - kontraindikacije

Piti ne šteti tijelu, važno je uzeti u obzir da je za neke ljude opasno. Kontraindikacije se odnose na žene u položaju i tijekom razdoblja hranjenja, tako da bi trebale ograničiti potrošenu količinu. Za one koji su zainteresirani za ono čega je puer čaj štetan, važno je znati da osobe s ulkusom, gastritisom, hipertenzijom i aterosklerozom trebaju napustiti. Ne možete ga piti u velikim količinama u bolesti želuca i posta. Kontraindikacije se primjenjuju na djecu.

• ← Kombucha - dobro
• Pu-erh čaj - prednosti i štete →