selen i cinka - za vas, sigurno ste često susreli ova dva mikroelemenata u jednom paketu na ljekarnama. Oni su ujedinjeni činjenicom da oba elementa djeluju kao antioksidansi - sprječavaju formiranje opasnih radikala i njihovu vezanost za zdrave stanice, te ih štite od oksidacijskih procesa (drugim riječima, starenje). Ako se selen nalazi u enzimima, cink je upravo uključen u sve enzimske procese.

No, problem je u činjenici da je sve teže pronaći proizvode koji sadrže selen i cink, jer njihova prisutnost ne ovisi toliko o kulturi biljke kao o uzgojnoj metodi. Zato su svi tablični podaci zapravo vrlo primjeri.

cink

Popis namirnica bogatih cinkom i selenom, počinjemo cinkom. Ono što je zanimljivo, bez cinka, nismo mogli okusiti i mirisati, a također plaćati ljepotom naših vanjskih pokrivača - kože, kose i noktiju.

Proizvodi koji sadrže cinka:

  • govedina i piletina jetre;
  • kikiriki;
  • govedina;
  • prerađeni sir;
  • pinjolima;
  • grašak;
  • heljda;
  • zobeno brašno;
  • ječam;
  • grah.
selen

Prije nastavka našeg popisa proizvoda s cinkom i selenom, trebali bismo upozoriti sve žene da selen igra ključnu ulogu u prijenosu DNK na svoje potomke, a njegov nedostatak u prehrani tijekom trudnoće može dovesti do iznenadna smrt bebe ,

Proizvodi koji sadrže selen:

  • gljiva;
  • pšenica;
  • sjemenki bundeve i suncokreta;
  • morska riba;
  • jetre, bubrega, srca;
  • jaja;
  • riblji;
  • namirnice bogate cinkom i selenom
  • mekinje;
  • pivo kvasac;
  • kukuruz.

Niti selen niti cink se ne nakupljaju u tijelu, stoga se ne biste trebali bojati predoziranja. Iako, vjerujte mi, liječnici ne dopuštaju mogućnost razvrstavanja tih tvari, jer su zapravo njihovi proizvodi manje i manje. Sadržaj elemenata u tragovima u biljnim proizvodima posebno je smanjen jer ovisi o tlu. No kako bi se popunilo nedostatak plodova mora i životinjskih gibleta - to je vrlo stvaran cilj.