Krastavačica u sporom štednjaku
Kravata krumpira (ili kugelis) je jednostavna i nevjerojatno bogata jela bjeloruske kuhinje, koja je dvostruko lakše kuhati pomoću kuhinjskog asistenta - sporije štednjake.
Ovo jelo može se nadopuniti s sastojcima kao što su meso, riba, gljive ili čak povrće, a glavna stvar je da se bave osnovama, naime, kako kuhati krumpir glava.
Recepti od krumpira u sporišnjem štednjaku
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- svinjetina (fatter) - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- krema - 100 ml;
- jaja - 1 komad;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- breadcrumbs - 1 tbsp. žlica;
- Zeleni - za ukras.
priprema
Masnu svinjetinu izrezati u kocke i pržiti u posudu dok ne smeđe, a zatim dodati sjeckani luk na meso. Jednostavna svinjetina može biti zamijenjena prugastom slaninom ili dimljenom slaninom.
Dakle, pucketanje je spremno, prolazimo za pire krumpir, ili bolje, njegovu sličnost, koja će služiti kao osnova naše bake. Trljamo krumpir na grubu ribu (ne iscijedujemo tekućinu, inače baka će biti suha), dodajte i pomiješajte s jajima, dodajte malo vrhnja i zelje. Krumpir se zaspao začinima s rastopljenim masnim tvarima i još jednom dobar spoj.
Podmazujemo šalicu multivarka s biljnim uljem i pospite krušnim mrvicama, postavimo baku i postavimo način "pečenja". Priprema krumpirove bake u multivarku trajat će 65 + 40 minuta, a zatim ćemo pokriti multivarh s pločom i preokrenuti ga. Kao rezultat toga, dobivamo izgled krumpira, koji je izrezan na kriške i poslužen s kiselim vrhnjem, ukrašen zelenilom.
Recepti krumpira s mesom u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- mljeveno meso - 800 g;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- jaja - 2 kom .;
- luk - 2 kom .;
- gljive (bilo koje) - 400 g;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Dobro isjeckajte luk i pržite zajedno s njihovim omiljenim gljivama, zgnječite okus mast i stavite ga u tavu prolazniku. Pržite meso dok ne kuhate. U međuvremenu, očistite krumpir, operite i pire u mješalici, ili utrljajte na rešetku. 
Odvezemo jaje u pire krumpir i ulijemo malo brašna za viskoznost.
Dno višeslojne masti s biljnim uljem i posipajte preostalim brašnom. Prvi sloj pola pire krumpir, nakon što je meso s gljivama, a zatim opet pire krumpir. Zatim postavite način rada i vrijeme kuhanja: štapić krumpira u redmondovom multikookeru kuha se 50-60 minuta u načinu "juha", a zatim se preokreće i dolazi u "Rice" načinu rada još 10-15 minuta. Za Panasonicov multivaršanje, sve je jednostavnije: stavite "pečenje" na automatsko vrijeme koje će vašeg kuhinjskog asistenta sam odrediti. Spremna baka odrezana u dijelove i poslužiti s kiselim vrhnjem. Bon appetit!