Crijeva krumpira s mljevenim mesom
Krastavci od krumpira izvrstan su način za pripremu još jednog ukusnog jela od krumpira. Uostalom, mnogi ljudi jako vole pribrano jelo od krumpira i preferiraju ga svima. Međutim, kuhani krumpir, prženi krumpir ili pire krumpir može brzo gnjaviti svakoga. I upravo je to vaša pozornost koja privlači meso s krumpirom. Zapravo, to je prilično izvorno rješenje za kućanice koje žele kuhati, nešto neobično, ali ukusno i jednostavno. Pogledajmo recepte za izradu krumpira s mljevenim mesom.
Krastavci s mesom
sastojci:
- krumpir - 9 kom .;
- luk - 2 kom .;
- kuhano meso - 300 g;
- brašno - 0,5 tbsp;
- jaja - 2 kom .;
- maslac - 50 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Dakle, uzimamo krumpir, operite, očistimo i kuhamo u slanoj vodi dok ne budemo spremni. Dodajte malo maslaca i pažljivo izmiješajte krumpir do glatke pire krumpira. Čekamo da se ohladi i dodati jaja, brašno i sol na okus. Svi su temeljito izmiješani kako bi se dobio tijesto od krumpira. Zatim očistite luk, fino rezati i pržiti u biljnom ulju. Kuhano meso prolazi meso mljevenjem i pomiješano s prženim lukom, temeljito slanom i peppered za okus. Zatim, s mokrim rukama, uzmite malo tijesta krumpira i gnječite u malu ravnu tortu. Stavite čajnu žličicu mljevenog mesa u sredinu i oblikujte ga tako da je unutra. Na taj način koristimo sva preostala tijesta i nadjev.
Zatim stavite patties u posudu s biljnim uljem i pržite na obje strane dok se ne pojavi zlatno smeđa kora. Poslužimo krušne i mesne kruške na stol s kiselim vrhnjem ili omiljenim umakom.
Možete eksperimentirati i koristiti mljevenu ribu umjesto mesa, a zatim ćete dobiti ukusne krumpirove ribe.
Krumpir sjeckati s piletinom
sastojci:
- kuhani krumpir - 9 kom .;
- kuhano pileće meso - 200 g;
- jaje - 1 kom;
- češnjak;
- krekeri - 50 g;
- sol, papar, oregano - okus.
priprema
Kuhani krumpir, meso i češnjak kuhamo mesnim mesom, solom, paprom i dodamo začine. Dobro se miješati i razbiti jaje. Temeljito slomiti krekere i staviti na stranu. Ulijte biljno ulje u tavu i upalite pećnicu. Obrađujemo kolače iz našeg mljevenja, uvaljati u krekere ili mrvice kruha i pržiti na obje strane do zlatno smeđe, doslovno 3 minute svaki. Cutlets su spremni!