Stakleni krumpir s sirom - jelo, pri čemu će se priprema moći ponovo nanositi krumpir kvalitativno u kuhanju. Skladna kombinacija biljne pulpe s strugotinom sira, začina i drugih sastojaka omogućit će vam da se izvrsno isprobate u svim parametarskim jelima.
Kako kuhati lonac krumpira sa sirom?
Lonac krumpira pripada kategoriji jednostavnih kuharskog kulinarskog skladanja, čija tehnologija je dostupna za svaku izvedbu.
- Ovisno o recepturi, krumpir za tavu se koristi sirovom, koji je tlo na rešetki ili presijecano slojevima ili prethodno kuhano do spreman ili polu-spremno.
- Sir se zapljuskuje posudu prije pečenja ili nekoliko minuta prije kraja toplinske obrade. Dopuštena je izmjena slojeva krumpira i sira.
- Često se u pećnici kuha taver krumpira i sira, rjeđe u laganom štednjaku ili u tavi.
Stakleni krumpir u pećnici s sirom
Jednostavna posuda s krumpirom i sirom, pogodna za samoposluživanje za večeru s povrćem ili kiselim kiselinama i kao srdačna i hranjiva bočna jela za jela od mesa i ribe. Važno je odrezati ljuskaste gomile što je moguće manje, tako da se kriške dobro peče i postaju mekane.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- jaja - 2 kom .;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza - 100 g;
- sol, papar, maslac.
priprema
- Krumpir se presijeca na komade, ispiše i polaže poljski sloj u kalup.
- Pare jaja, dodajte majoneze, začin i ribani sir, širite pola mješavine na krumpir.
- Iznad širiti sloj preostalih krumpira i opet smjesu sira.
- Posudite spremnik u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva.
- Nakon 40 minuta, spremnik krumpira s sirom i češnjakom bit će spreman.
Sirovog krumpira
Slatki lonac krumpira s sirom dobiva se od sirovog ribanog krumpira. Povrće se može nadopuniti, kao u prethodnom slučaju, s sirom, jajašima i majonezom, ili obogatiti okus grickalica dodavanjem sloja mljevenog mesa začinjenog lukom: svinjetina, govedina, piletina ili miješana.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- mljeveno meso - 400 g;
- jaja - 2 kom .;
- sir - 150 g;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sol, papar, začini, ulje.
priprema
- Odrežite krumpir, sol, papar, iscijedite i pomiješajte s kiselim vrhnjem.
- Skuhano meso se kombinira s polovicom sira, jaja, lukova i začina.
- Stavite u obliku baze krumpira, zatim nadjev i opet krumpir.
- Umiješajte sir sirom, pokrijte foliju i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva.
- Nakon 50 minuta, pripremljena je ribana krumpira s sirom.
Lončar s pire krumpirom i sirom
Lonac krumpira od sira može biti izrađen od kuhane, pre-meke, i pounded gomolja ili gotove pire krumpir preostali od prethodnog obroka. Uz papriku i luk, dopušteno je dodati i drugo povrće, zelje, pa čak i meso, kuhano ili prženo prije.
sastojci:
- krumpir - 1,5 kg;
- maslac - 100 g;
- jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 150 g;
- prerađeni sir - 80 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- zeleni luk - 0,5 grupa;
- sol, papar, začinsko bilje, začina.
priprema
- Krumpir se čisti, kuhati, uzgajati u kaši dodatkom prerađenog sira i maslaca.
- Razbiti jaje u pire krumpir, staviti luk, papriku i pola ribanog sira.
- Umiješajte masu, podijelite ga u obliku, zgnječite preostali sir.
- Priprema lonca krumpira sa sirom u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Stakleni krumpir s sirastim sirom
Sjajna, ukusna i nježna kolača s kravljim sirom. Možete upotrijebiti svježi sir, prethodno samljeti na kremastu teksturu uz dodatak kiselog vrhnja za mekoću. Osim zelenila, dopušteno je dodavanje češnjaka na bazi sira, aromatičnog suhog bilja.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- žitni sir - 0,5 kg;
- ulje - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, papar, bilje, muškatni oraščić.
priprema
- Krumpir je oguljen, sjeckan u tanke kriške.
- Pripremljeni sir od sira pomiješan s mekim maslacem i biljem, iskusan po ukusu.
- Nanesite u slojeve u obliku začinjenih krumpirova i smjesa sira.
- Stisnite posudu folijom i pošaljite sat vremena da peći na 180 stupnjeva.
- Mješan sir s jajima, vrhnjem, začinjen, uliveno na krumpir.
- Nakon još 30 minuta kuhanja, tanjur s sirom i krumpirom u pećnici će biti spreman.
Stakleni krumpir s mljevenim mesom i sirom
Kuhano sa sljedećim receptom, lonac krumpira s mesnim okruglicama i sirom u početku će pogoditi goste i domaćinstva s neobičnim izvornim izgledom i nakon degustacije i izvrsnog skladnog okusa. Voda u ovom slučaju, poželjno je ne zamijeniti konvencionalne rajčice.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- mljeveno meso - 0,5 kg;
- rajčica - 300 g;
- jaja - 2 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- krupica - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- majoneza - 150 g;
- kurkuma i senfa - 1 tsp;
- sol, papar, biljke, ulje.
priprema
- Prolazite luk s mrkvom i češnjakom, dodajte kurkuma, pomiješajte s isjeckanim krumpirom.
- Tu također šalju jaja, gulaš, majoneze, senf, sol i papar.
- Širite masu u obliku.
- Začinite s mljevenim mesom, izvucite ih od mesa, stavite ih na bazu krumpira, prešavši i izmjenjujući s rajskom rajčicom.
- Stisnite obrazac folijom i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva na jedan sat.
- Pospite 15 minuta prije pečenja sira.
Stakleni krumpir s pršutom i sirom
Samo kuhajte, a ispada nevjerojatno ukusna tavi s pršutom i sirom, i krumpir, koji u ovom slučaju je kuhana gotovo do natječaja, a nakon potpunog hlađenja i hlađenja, to je izrezano na ploče. Majoneza je pogodna umjesto kiselog vrhnja, a dopušteno je zamijeniti pršut sa svim kobasicama.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- šunka - 300 g;
- ulje - 30 g;
- jaja - 2 kom .;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sol, papar, zelje.
priprema
- Izrežite tanjure u krumpir i šunku, položite ih u slojeve, začinite ih.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s sirom, začinima i povrćem, pretočite na vrh.
- Nakon 20 minuta prženja na 180 stupnjeva, spremnik krumpira s pršutom i sirom bit će spreman.
Stakleni krumpir s gljivama i sirom
Stakleni krumpir s gljivama i sir - izvrsna je mogućnost uključivanja u dnevni jelovnik za večeru ili za posluživanje večere. Prilikom korištenja šumskih gljiva, prethodno su kuhani u slanoj vodi s začinima i lukom prije nego što potonu na dno, a po želji i dalje pržene.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 0,5 kg;
- luk i sir - 200 g;
- majoneza - 200 g;
- sol, papar, trava, ulje, začini.
priprema
- Kuhajte, ohladite i krišite krumpir.
- Pecite gljive s lukom, začinjene.
- Postavite komponente u slojeve, podmazujte začinjeno kiselim vrhnjem.
- Pospite sirom i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Pecite tavu s krumpirom i sirom
Sljedeći recept za obožavatelje jela s ribom. Lonac se priprema dodavanjem fileta oslića, umjesto kojeg će učiniti bakalar, pollock, šiljak grlića ili lazne sorte lososa. Okus hrane dodan u sastavu svježeg kopra ili peršina, koji se posuti slojevima ili ometa kiselim vrhnjem, savršeno će zasjeniti okus.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- nasadni filet - 0,5 kg;
- luk - 150 g;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, papar, zelje, ulje, začin.
priprema
- Krumpir je oguljen, sjeckan u krug, i luk s prstenovima.
- Marinirati s dodatkom soli i paprike ribe, rezati.
- Stavite slojeve krumpira, ribe i luk, začin, kompletni krumpir, poslati 25 minuta u grijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
- Ulijte svježi kiseli vrhnje, pospite sirom.
- Nakon još 25 minuta prženja krumpira ribu i sir će biti spreman.
Stakleni krumpir s povrćem i sirom
Najkorisnija i sočna verzija posuđa - krumpir brokule i limenke sira , Osim toga, u sastavu se često dodaju bugarske paprike, luk, mrkve i rajčice. Povrće s gustom celulozom: krumpir, mrkve su prethodno kuhani do pola kuhane i tek tada rezani.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- Brokula - 300 g;
- mrkve i luk - 150 g;
- rajčice - 3 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- sir - 100 g;
- mlijeko - 200 ml;
- sol, papar, biljke, ulje, začini.
priprema
- Kuhajte krumpir i mrkvu, izrezati.
- Razni luk, rajčica, asortiman brokula u male cvjetnice.
- Stavite povrće u obliku u slojevima.
- Namjestite jaja, dodajte mlijeko, začini, ulijte u kalup.
- Pospite sirom i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
Mikrovalni sirup krumpira
Lonac krumpira sa slaninom i sirom, kuhani u mikrovalnoj pećnici, nije niži od onih koji su pečeni na tradicionalan način u pećnici, ali u usporedbi s potonjem štedi značajan dio vremena. Umjesto slanine, pršut, kobasice ili rezani i začinjeni kokošji filet će učiniti.
sastojci:
- krumpir - 700 g;
- dimljena slanina ili šunka - 200 g;
- poriluk - 1 kom .;
- vrhnje - 250 ml;
- jaja - 2 kom .;
- sir - 100 g;
- sol, papar.
priprema
- Uništiti krumpir, rezati slaninu, luk, sir odrezak.
- Postavite komponente u obliku slojeva, začinjavajući svaki za okusom.
- Ulijte sve začinjene mješavinom jaja i kreme, pospite malo sira, pokrijte poklopac i pošaljite u mikrovalnu pećnicu 25 minuta.
Lonac krumpira u laganom štednjaku
Nema sumnje da će cijela obitelj to voljeti. lonac krumpira s mesom i sira, ako ga kuhate u sporom štednjaku, koristeći sljedeći recept. Po želji, mljeveno meso može se zamijeniti slojem ribljih prerađevina, začinjenim komadićima od piletina, špagom od gljiva s lukom ili povrćem.
sastojci:
- neukusan krumpir - 6 kom .;
- mljeveno meso - 0,5 kg;
- luk - 1 komad;
- jaja - 2 kom .;
- sir - 150 g;
- sol, papar, kopar, ulje.
priprema
- Skuhajte krumpir, pomiješan s jajašcima, polovica prženog luka, sira, kopra, iskusan.
- U nadjevu dodajte preostali luk, pržena, sol, papar.
- Polovica krumpira, riža i krumpira ponovno se stavlja u zdjelu.
- Pripremite tavu na "pečenje" 1 sat.
Stakleni krumpir s sirom u tavi
lijep mogućnost brze večere - Lonac krumpira sa sirom i jaja, kuhani na peći u tavi. Ako želite, sastav može dodati pršut, kobasice, rezane kobasice, slaninu, mljeveno meso i druge dodatke. Nije zabranjeno koristiti vaše omiljene specijalitete i okuse: češnjak, začini.
sastojci:
- krumpir - 900 g;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- jaja - 3 kom .;
- sir - 100 g;
- sol, papar, ulje, bilje, začini.
priprema
- Kuhajte u odori, a zatim očistite i izrežite krumpir.
- Pomiješajte luk i staklo s krumpirom u slojevima u uljnoj tavi, prskajući smjesom kiselog vrhnja, tukli jaja, začina i zelje.
- Posipajte jelo od sira, pokrijte ga poklopcem i pošaljite ga u štednjak.
- Pripremite 2 minute na visokoj vatri i sve dok umak ne bude spreman.