Svinjetina s krumpirom u loncu
Ako imate vrlo malo vremena za pripremu srdačne i ukusne večere, predlažemo da napravite prilično jednostavnu, ali hranjivu jelo - svinjetinu s krumpirom u posudama.
Svinjetina s krumpirom i kiselim vrhnjem u posudi
sastojci:
- svinjetina - 150 g;
- svježe gljive - 100 g;
- krumpir - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- luk - 1 kom .;
- začini.
priprema
Čistimo krumpir, obrađujemo meso i izrežemo ga u male kocke. Ulijte ulje u posudu i prosijite nasjeckani luk sve dok ne postane mek. Dalje, stavite krumpir na dno svakog lonca, a zatim - luk s mesom. Pospite sa svim omiljenim začinima i solom na okus. Zatim stavite odrezane gljive, ulijte sve sastojke s kipućom vodom i postavite kiselo vrhnje. Pokrijte jela s poklopcima i pošaljite u zagrijanu pećnicu. Kuhanje svinjetine s krumpirom i gljivama u posudama oko 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Poslužite gotove jelo, ukrašeno svježim biljem.
Svinjski rebar s krumpirom u loncu
sastojci:
- rebra svinjskog mesa - 800 g;
- krumpir - 12 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- rajčice - 4 kom .;
- svježe zelje;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Za kuhanje U kavezima s svinjetinom, rebra ako je potrebno, odmrzavanje, temeljito oprati i podijeliti na identične veze. Krumpir, luk, zelje, rajčica i mrkva pažljivo se isperu i očistimo.
Zatim stavljamo rajčicu i peršin s vremenom na stranu, a mrvice s manjim mrljama rastopi krumpir. Luchok uništi polukrugove. Sada ulijte u tavu 
maslac od povrća i pahuljaste rebra do smeđeg. Nakon toga dodamo snop svjetlosti i prenesemo u zlatnu boju. Krumpir i mrkva su položeni u loncima, sol i papar okus i miješaju povrće. Fried rebara su podijeljeni u 4 dijela i vertikalno postavljeni u posude. Luk se širi na sredinu i ulije sve ostatke maslaca iz posude.
Sada lignite rajčice kipućom vodom i nježno uklonite kožu. Zalijte ih u miješalicu zajedno s peršinom, dodajte sol, papar i ulijte lonce dobivene smjesom rajčice tako da ne dođe do vrha posude oko 2 centimetra. Pokrijte ih poklopcima i pošaljite ih na zagrijanu pećnicu oko 40 minuta. Poslužite gotove jela sa zelenim i svježim povrćem.