Čokoladni kolači s mljevenim mesom - brza i originalna verzija snažnog snacka. Takvo jelo će postati pravi štapić uoči dolaska neočekivanih gostiju i ukrasiti bilo koji stol.

Crijep od mljevenog mesa i kolača od šlagova

sastojci:

  • mljevena svinjetina - 530 g;
  • Luk - 110 g;
  • kolači pripremljeni na waferu;
  • jaje - 1 komad;
  • začini ,

Za tijesto:

  • jaje - 2 komada;
  • sol - prstohvat.

priprema

Za pripremu kolača od kolača u tijestu od gotovih kolača, u mljevenom mesu, isjeckajte luk, jaje, dodajte sol po ukusu i sve pomijesite do homogenosti. Iz kolača od kolača izrezati pažljivo male krugove, stavite malo nadjev i pokrijte vrh drugom štipaljkom. Za tijesto, tukli jaja s sol i umočiti billets u rezultirajuću smjesu. Posudu za prženje dobro se pržiti s biljnim uljem, zagrijte, širite paprike i pržite svaku stranu 5 minuta.

Recept za kolače od šlagova s ​​mljevenim mesom

sastojci:

  • meso domaćeg mesa - 350 g;
  • jaje - 1 komad;
  • kolači pripremljeni na waferu;
  • mrkva - 55 g;
  • luk - 60 g;
  • kiselo vrhnje - 215 ml;
  • sir - 160 g;
  • biljno ulje;
  • začini - okus.

priprema

Za pripremu mesnih kolača od kolača od šećera, za mljeveno meso, razbiti jaje i lagano dodati sol. Luk i mrkva se obrađuju, izrežu u male komadiće i pržene na biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Prva kolača je razmazana kiselim vrhnjem, podijelite malo nadjev i pokrijte s drugom. Opet, podmažite površinu kiselim vrhnjem i dijelite dio prženja povrća. Zamjenjujemo slojeve dok se ne iscrpe svi sastojci. Gornji poklopac s majonezom i ispeći kolač oko 35 minuta. Nakon toga pospite tanjur s ribanim sirom i pošaljite je još 5 minuta u pećnicu.

Kolači od vina s mljevenim mesom u pećnici

sastojci:

  • mljeveno mesno meso -500 g;
  • jaje - 1 komad;
  • bijeli kruh - 50 g;
  • luk - 45 g;
  • sir - 160 g;
  • začini;
  • kolači od kolača - 2 kom.

Za tijesto:

  • jaje - 3 komada;
  • recept od kolača od šlagova s ​​mljevenim mesom
  • sol - prstohvat;
  • kefir - 500 ml;
  • brašno - 65 g.

priprema

Dakle, u mljevenom mesu, razbiti jaje, dodati kruh natopljen mlijeko, ribani sir, sjeckani luk i začini. Širimo punjenje na krug zavoja i prekrivamo drugu koricu. Za tijesto, umočiti jaja u zdjelu s solom, sipati kefir, dodati brašno i lagano pobijediti s vilicom. Izrežite kolač u istim sektorima, umotajte svaki u kuhano tijesto i pržite na vrućem biljnom ulju za samo nekoliko minuta.