Sok od šipka - dobro i loše
Tradicija prehrane sok od šipka potječe iz drevne Grčke. Sami su bili u velikom poštovanju i smatrani su svetim plodovima. U početku, sok od šipaka bio je ritualno piće, a zatim je upotrijebljen kao ljekovita tvar. I iako danas nije samo pijan u medicini svrhe ali još uvijek prepoznaju svojstva sok od šipka mogu imati ogromne prednosti.
Što je koristan šećerni sok?
Plod je bogat vitaminima i mikroelementima, a sve te tvari su prisutne u njegovom soku. Šteta i koristi sok od šipaka odnose se na njegov sastav. Sadrži:
- vitamini: prije svega vitamin C, A i vitamini skupine B;
- minerali: kalcij, željezo, fosfor, kalij;
- organske kiseline;
- aminokiseline i polifenoli topljivi u vodi;
- pektin, tanin, folin itd.
Korisna svojstva sokova šećera napravila je vrlo popularnu komponentu recepata tradicionalne medicine. A službena znanost to prepoznaje kao izvrsno jačanje, antivirusno i preventivno sredstvo, izvor vitamina. Sok od šećera, zbog visokog sadržaja antioksidansa, može imati učinak pomlađivanja i usporiti biološko starenje. Pektini i tanini u sastavu soka čine ga izvrsnim protuupalnim sredstvom, a kalij - sredstvo za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti. Vrlo često, sok od šipaka propisan je pacijentima s anemijom jer je u stanju značajno povećati razinu hemoglobin ,
Također je poznat po svojoj sposobnosti da izlučuje radionukleide iz tijela, pa ih treba redovito uključiti u prehranu ljudi izloženih radioaktivnom zračenju. Sok od šipka pomaže muškarcima 
spriječiti pojavu raka prostate. Osim toga, dobro se probavlja, pohranjuje dugo, sadrži relativno malu količinu ugljikohidrata i ima ugodan kolač.
Sok od šećera je proizvod koji nije pogodan za sve. I iako dijetetičari prepoznaju nedvojbene prednosti sokova, ali šteta od nje također može biti vrlo značajna. Ne biste trebali jesti previše tog pića i piti je bolje razrijediti. Ne preporuča se sok od šipaka za osobe s gastrointestinalnim traktima, s visokom kiselosti, koje pate od zatvora. Ali najbolje je da se posavjetujte s liječnikom prije nego što dogovorite termin, a ne da se uključite u samozavarene samouprave.