Šljiva žuta "med"
Točnije, ova vrsta šljiva zove se "bijeli med." Pridjev "žuta" čvrsto je vezan za ime ove sorte zbog činjenice da i koža ploda i njihovo meso imaju izraženu žutu boju. I zašto su ti šljive zvane med i ne trebaju objasniti. Ako ste ikad isprobali ove mirisne voće, onda znate da ništa, osim druženja s medom, ne uzrokuje njihov ukus. Ali oni nisu slatki, jer postoji ugodna kisela, zasjenjena slatkoća meda. Žuta med šljiva je sorta uzgojenih u Ukrajini. Njezinu posvećenost privit će ruku L.I. Taranenko, znanstvenik koji radi u Donetskom ogranku Zavoda za hortikulturu Ukrajinske akademije agrarnih znanosti.
Opis sorteOpis meda šljiva je početi s činjenicom da je ovo stablo biljka snažno raste. Ako je posađeno na prikladnom mjestu, može narasti do pet metara visine. No, u isto vrijeme drvo ne razlikuje previše debele krune. To se objašnjava činjenicom da je broj grana u stablu ove sorte prilično mali u usporedbi s drugim vrstama šljiva.
Šljiva cvjeta ove sorte prije ostatka. To je zbog činjenice da je vrsta Bijela Honey samo-produktivna, tj. Niti proces oplodnje, niti daljnje stvaranje cvjetnica i plodova je moguće ako nema peludi iz drugih biljaka. Svaka biljka ove vrste koja cvjeta u istom razdoblju može se koristiti kao oprašivač za stabla vrste Belaya Honey. Često uloga oprašivača igraju šumska stabla sorti "mađarski ranoj Donjecki", "Karlishev's Renoclod" ili "mađarski rani".
Ocjena "Bijeli med" pripada visokim prinosima. Osim toga, ta stabla mogu lako tolerirati sušu i male mraz, tako da možete rasti takve vrste žutih šljiva u gotovo bilo kojoj regiji. Još jedna prednost ove varijante je nepretencioznost u skrbi. Čak i ako se u sjevernom kraju uzgaja bijeli med, njezini plodovi ostaju toliko velik, bez gubljenja okusa za koji su se zaljubili.
Vrste bijelog meda rastu su prilično velike. Jedan voće može težiti od 40 do 50 grama. Šljive imaju redoviti okrugli oblik, njihova koža ima prilično veliku gustoću, što omogućuje transport bez oštećenja usjeva. Žuta koža je bijela voska. Tijelo je sočno, žuto, gust, ima lagani meduski okus i miris, s bilješkama kiselosti. Sam kosti nije posve odvojen. Stručnjaci koji ocjenjuju okus voća, nakon degustacije, stavljaju šljivu "Bijeli med" 4,5 bodova od 5 mogućih.
Prednosti i nedostaci sorte Kao što je gore spomenuto, plodovi ove vrste šljiva zrele su dovoljno rano. Često, posljednjih dana srpnja 
za početak berbe. Koristite sorte voća "White Honey" uglavnom za jelo svježe. Međutim, za očuvanje, oni su pogodni zbog guste kože. Džemovi, kompoti, žuto tamno od šljiva dobivena izvrsna. Možete ih koristiti za pripremu punjenja pite ,
Ako govorimo o nedostatcima ove sorte, danas vrtlari otkrili su samo jednu. I leži u činjenici da stabla rastu, što znači da će prostor u vrtu zauzeti puno. Ako veličina vašeg zemljišta omogućuje da posadite nekoliko stabala vrste White Honey bez štete drugim biljkama, slobodno kupite sadnice. Okus tih mirisnih voća je tako dobar da ga nećete požaliti.