Pasta od pasta od kvasca
Imati paket gotovog tijesta za prženje kvasca u zamrzivaču, možete organizirati brzu gozbu za goste ili jednostavno večeru u žurbi, izradom pizze od nje. Punjenje se može podesiti po vašem ukusu, prema dostupnim zalihama proizvoda u hladnjaku. I mi ćemo ponuditi nekoliko ideja za takvu pizzu i reći suptilnosti njegove pripreme.
Pizza iz gotovog tijesta u krušnoj peći
sastojci:
- gotov proizvodni tijesto - 490 g;
- dimljena kobasica - 190 g;
- Doktor kobasica - 120 g;
- svježi šampinjoni - 350 g;
- slatki paprika - 100 g;
- masline bez pita - 120 g;
- umak od rajčice - 190 g;
- oregano - 2 kliještima;
- bosiljka - 2 prsta;
- mljeveno mljeveno mlijeko - 2 piskavice;
- češnjak - 2 zuba;
- sol - okus;
- tvrdi sir - 290 g;
- biljno ulje, bez mirisa.
priprema
Iz hladnjaka unaprijed izvadimo tijesto prhko tijesto s kvasom i ostavimo ga na sobnoj temperaturi sve dok se potpuno ne otopi.
Za to vrijeme pripremite sastojke za pizzu. Peel češnjaka zubi, stisnuti kroz tisak i pomiješati s umakom od rajčice. Bacite u istom oreganu, bosilju, mljevenom mljevenom mirisu i dobro promiješajte.
Svježi šampinjoni, isperite pod tekućom vodom, isušite i izrezajte na ploče od srednje veličine. Zatim stavimo pripremljenu gljiva u predgrijanu posudu s biljnim uljem bez mirisa i stajati se uz miješanje sve dok se sokovi ne isparavaju. Istodobno smo dimljene i liječničke kobasice s malim slamkama izrezali, a masline bez jama skočile su se tankih prstenova. Mine, obrišite suhe i uklonite bugarski papar, a zatim ga slomite malim kockicama ili sitnim slamkama. Tvrdi sir izbacuje kroz najveći gratet.
Odmrznuto tijesto se preklapa četiri puta, a zatim smo se razvaljivali prilično tanko i prenesemo je valjkom za uljni list za pečenje. Dijelimo rezervoar preko svoje površine, izglađujemo i oblikujući male strane, a zatim cijelu površinu prekrivamo pripremljenim začinjenim umakom od rajčice. Zatim stavite komade dimljenih i kuhanih kobasica, gljiva, slatki paprika i maslina, sve posipajte s slojem sira i stavite u pećnicu zagrijanu do 185 stupnjeva prije nego što kuhate i kupite zlatnu smeđu koru. Obično je potrebno oko petnaest do dvadeset minuta.
Mini pizza iz kupljenog tijesta za kavu
sastojci:
- gotov proizvodni tijesto - 490 g;
- šunka ili kobasica - 300 g;
- feta sir - 120 g;
- sušene rajčice na suncu u ulju - na okus;
- slatki papar - okus;
- masline bez pita - 120 g;
- crveni luk salata - okus;
- pikantni umak od rajčice - 190 g;
- svježi zeleni okus;
- sol - okus;
- tvrdi sir - 275 g;
- biljno ulje, bez mirisa.
priprema
Odmašite gotov gotovi kvasac, a zatim se prilično rijetko izvucite i izrezujte kolače sa šalicom ili staklom.
Kao umak od rajčice, možete pripremiti ketchup ili pripremiti od tijesta od rajčice uz dodatak juha, soli, mljevenog papra, kao i bosiljka, origano i druge začinsko bilje. Punjenje za mini pizze može biti šunka ili bilo koja kobasica koja je dostupna, kao i ostali sastojci za pizze s popisa sastojaka morate rezati što je moguće manji. Među njima su crveni salatni luk, 
Bugarski papar, masline, sušene rajčice, fetus i svježe bilje. Sve ovo lagano se miješa u jednoj zdjeli, a tvrdi sir odvojeno utrlja na grubu ribu.
Sada nastavite s formiranjem mini pizze. Izrežite krugove tijesta na limu za pečenje prekrivenim pergamentom i razmazite ih umakom od rajčice. Zatim postavite pripremljenu mješavinu proizvoda za punjenje i zgnječite čips od sira.
Za pečenje takvih mini pizza iz kupljenog tijesta za kavu, petnaest minuta je dovoljno s postavljanjem temperature na 185 stupnjeva.