Pita s mandarinom - sezonske kolače, recepte koje se lako mogu posuditi čak i vrlo vještim kuharima. Prekrasni charlotte, raskošni kolači ili kekse prerađuju se dodavanjem citrusnih lobula ili zest, a ukoliko ukrasite desert s voćem, možete staviti ovu delikatnost na svečanom stolu.
Kako kuhati tortu od mandarina?
Mandarinski kolač može se kuhati koristeći bilo koji poznati recept, nema posebnih trikova u stvaranju takvog pečenja. Pečeni su delikatesi u pećnici, više kuhala, u mikrovalnoj pećnici u tavi kuhaju izvrsne mjenjače agruma.
- Primjenom poznatog recepta bečke ribane pite, možete napraviti vrlo neobičnu delikatnost u samo pola sata. Agrumi ne zahtijevaju poseban tretman, osim ako kosti ne moraju biti uklonjene.
- Od lisnatog tijesta će izaći izvrsno kolač s mandarinom. Za punjenje trebat će vam agrumi, šećer, jaja i malo vremena.
- Jednostavan kolač s mandarinom - zalijepljen na kiselom mlijeku. Kako ne bi došlo iz previše vlažne, kriške moraju biti namakane u škrobu.
- Važno je zapamtiti da se sok od citrusa brzo gori, jer bi u pećnici trebao ispeći kolač mandarina, ne smijete stavljati kriške na dno obrasca.
Kolač od mandarina sa svježim mandarinom
Ova kolača s mandarinom izrađena je od tijesta za tortu, jer će rezultat biti odličan za svakog kuhara. U tijestu puno maslaca, kolač sama neće suha, masnu i vrlo bujna. Da biste koristili ovu količinu sastojaka potrebno vam je oblik od 22 cm, ako ima više kapaciteta, vrijeme pečenja treba smanjiti za 10 minuta.
sastojci:
- mandarine - 3 kom.
- jaja - 2 kom .;
- meki maslac - 100 g;
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 3 žlice. l;
- brašno - 250 g;
- vanilin, prašak za pecivo.
priprema
- Mandarini čisti, uklanjaju kosti i bijele vene.
- Pokupite maslac sa šećerom, dodajte prašak za pecivo i vaniliju.
- Dodajte kiselo vrhnje, ne zaustavljajte tijek miješalice za otvaranje jaja.
- Ulijte brašno, tuku vodeni, ali pahuljasti test.
- Ulijte bazu u oblik, razdijelite kriške odozgo, dok se topi.
- Pecen kolač s mandarinom za 35 minuta na 200.
Pita od jabuka i mandarina
Pretvorite dosadno charlotte recept, Možete koristiti dodatak citrusa na kriške u sastavu, au tijestu ulazeći u ribani sloj. Pečena pita s mandarinom i jabukama u pećnici oduševit će vas svojim mirisom, bezličnim ukusom i svijetlim izgledom. Značajka svake charlotte je ukusna šećerna kora na površini.
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- mandarine - 3 kom .;
- šećer - 150 g;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo.
priprema
- Peel jabuke, uklonite jame, izrezati na kriške.
- Mandarine su potpuno jasne, slobodne od svakog lobula iz prozirnog filma.
- Pobijte jaja s šećerom u pahuljasto bijelu pjenu.
- Predstavite prašak za pecivo i zest, dodajte brašno, pomiješajte s lopaticom.
- Stavite jabuke na uljano dno oblika, izlijte tijesto, podijelite mandarine.
- Baked kolač "Charlotte" s mandarinom 50 minuta na 180.
Pita s mandarinom
Jednostavna i brza priprema pita na kefir s mandarinom. Da bi se ova ideja implementirala, citronske kriške moraju biti omotane u škrob, tako da pečenje ne izlazi pretjerano vlažnim. Originalnost u liječenju donosi orašaste plodove: bademe, lješnjake ili zdrobljene kruške od oraha. Količina tijesta i vremena pečenja izračunava se na 25 cm.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- kefir - 250 ml;
- prašak za pecivo i vaniliju;
- brašno - 300 g;
- šećer - 150 g;
- škrob - 1 tbsp. l;
- mandarine - 3 kom .;
- zdrobljena matica - 2 šačice.
priprema
- Pare jaja s šećerom, dodajte kefir, vaniliju, prašak za pecivo.
- Ulijte brašno, mijesanje tijesta, kao na palačinke.
- Mandarine su ljuštene i filmske, posipale škrobom.
- Izlijte polovicu tijesta u uljni oblik, iscijedite kriške i ulijte ostatak tijesta.
- Posipajte površinu sa zgnječenim maticama.
- Pečena kolača s mandarinom 30 minuta na 180 ° C.
Sendvič torta s mandarinom - recept
Kuhati pijesak kolač s mandarinom je bolje na klasičnom receptu, promatrajući sve nijanse procesa, tj. tijesto od smrznutog maslaca, da se ohladi barem pola sata, samo će u ovom slučaju biti izvrsna poslastica s mrvljivom ljuskom. Punjenje se može nadopuniti maticama, smeđim šećerom ili drugim voćem.
sastojci:
- smrznuto maslac - 150 g;
- brašno - 2 predmeta;
- prašak za pecivo;
- šećer - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- mandarine - 5 kom .;
- Mandarini - 5-7 kom.
priprema
- Skuhajte maslac s brašnom dok se ne sruši.
- Dodajte šećer, pomiješajte.
- Ubijte jaja, skupljajte jedan zdjelu, zamotajte folijom, stavite u zamrzivač 30 minuta.
- Mijesite kriške u heterogenom mlinu.
- Podijelite tijesto u 2 nejednake dijelove, rešetkom velikog oblika, glatko.
- Stavite nadjev, prekriti preostalim ribano tijesto.
- Pecite 25 minuta na 190 ° C.
Torta od sira s mandarinom
Ova pita s mandarinom i sirom u testu će zadiviti i izvrstan okus i neobičan izgled. Jabuke u ovom receptu igraju ne samo ulogu oblikovanja okusa, već i oblikuju desert. Važno je odabrati plodove iste veličine, tako da je delikatesa lijepa. Tijesto za sirno tijesto ostaje svježe dugo, pa će kolač sljedećeg dana biti mekan.
sastojci:
- sir - 200 g;
- šećer - 100 g;
- meki maslac - 200 g;
- brašno - 2, 5 tbsp .;
- vanilin, prašak za pecivo;
- jabuke - 6 kom .;
- mandarine - 3 kom .;
- smeđi šećer - 1 tbsp. l;
- žumance - 1 kom.
priprema
- Postijte maslac sa šećerom i dodajte sir.
- Ulijte vanilin, prašak za pecivo, dodajte brašno, ne mijesite ljepljivo tijesto.
- Zamotajte tijesto folijom, čistite na hladnom sat vremena.
- Mandarine su ljuštene i filmske.
- Peel jabuke, rezati na pola, izrezati jezgru, staviti 1-2 kriške mandarina u rezultirajući prostor.
- Podijelite tijesto na 2 dijela, jedan valjak u sloj, stavite na pečenje.
- Širite jabuke na površini, smanjite.
- Pospite sa šećerom.
- Izvucite ostatak tijesta, pokrijte kolač, pričvrstite rubove.
- Nanesite žumanjak, pecite 5-60 minuta na 180 ° C.
Spužva s mandarinima
Kuhari uživaju ukusnu i svijetle pite s mandarinom od tijesta od tijesta, zahvaljujući ne-kompliciranoj tehnici proizvodnje i slatkom zubu, jer je delikatesa izuzetno ukusna. U ovoj varijanti kolač je pečen bez citrusa, odstranjuju i kasnije služe kao originalni ukras deserta.
sastojci:
- mandarine - 4 kom .;
- zest - 1 tbsp. l;
- jaja - 3 komada;
- šećer u prahu - 150 g;
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo;
- narančasta žele - 30 g;
- narančasti liker - 1 tbsp. l;
- voda - 100 ml.
priprema
- Pobijedite bijelcima u jakoj pjeni, prelijevajući prah.
- U međuvremenu, tukli žumanjke, dodajte naribanu prasinu, prašak za pecivo.
- Kombinirajte žumanjke s proteinima, uđite u brašno, pomiješajte s lopaticom.
- Pecite tortu 50 minuta na 180 ° C.
- Ulijte vruću vodu preko žele, promiješajte dok se granule ne otopi, ohladi.
- Namočite gotov kolač s likerom, iscijedite kriške, nanesite žele s četkom.
Pecite kolač s mandarinom
Slojevita pita s mandarinom je najbrži i jednostavniji recept koji se ostvaruje za samo pola sata. Potrebno je stjecati pripremu kvasca i pripremiti citronske kriške, čišćenje iz prozirnih filmova. Kolač okus će dodati šećer od šećerne trske, debeli homogeni pekmez koristi se za sloj.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- džem - 4 tbsp. l;
- šećer od trske - 3 žlice. l;
- mandarine - 4 kom .;
- šećer u prahu za prskanje.
priprema
- Namaknite tijesto, mastite s pekmezom.
- Mandarine bez filmova, stavljene na bazu.
- Pospite smeđim šećerom.
- Pecite tortu s mandarinom 25 minuta na 180 ° C.
- Pospite ohlađenom kolaču sa šećerom.
Banana Mandarin Pie
Vrlo meka, delikatna pita od banane i mandarine se pripremaju iz dostupnih sastojaka. U tijestu je dodano rešetkana jabuka kako bi mrvica bila sočna, za posebnu aromu, osim vanilina, možete unijeti citronsku ljuskavu, pa će se boja kolača mijenjati i okus biti izraženiji. Banane se bolje trude, ali ne zelene.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- meki maslac - 200 g;
- šećer - 150 g;
- brašno - 250 g;
- Apple - 1 kom;
- banane - 2 kom .;
- mandarine - 3 kom .;
- prašak za pecivo, vanilin;
- zest - 1 tbsp. l.
priprema
- Kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin i zest.
- Pare jaja, dodajte suhe sastojke, unesite rastopljeni maslac.
- Dodaj ribanu jabuku.
- Mandarina je ljuštena, podijeljena na kriške, izrezana u banane šalice.
- Ulijte u kalup 1/3 tijesta, distribuirati banane.
- Stavite dio tijesta, položite mandarine, pokrijte ostatak tijesta.
- Pecite 40 minuta na 180 ° C.
Torta od čokolade s mandarinom
Ova pita s mandarinom i čokoladom je neobična delicija koja izgleda više poput kolača od sira. Divan okus, nježna tekstura, a ne složena izvedba - zar to nije san slatkih zubnog kuhara? U ovom receptu, mandarine se ne čiste, peče s korom, jer ih je potrebno temeljito oprati, ispirati kipućom vodom i dobro osušiti.
sastojci:
- rastopljeni maslac - 75 g;
- tamna čokolada - 250 g;
- đumbir keksi - 200 g;
- narančasti liker - 50 ml;
- krema - 50 ml;
- šećer u prahu - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Filadelfija - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- mandarine - 2 kom.
priprema
- Pećnica se zagrijava do 160 stupnjeva.
- Skuhajte kolačiće, pomiješajte s maslacem. Tamp u obliku s pločama. Cool 30 minuta.
- Rastopite čokoladu, unesite kremu i liker.
- Dodajte prašak, Philadelphiju i mascarpone, jajašca. Beat s vilicom dok glatka.
- Stavite punjenje u podnožje, širite mandarinsku krišku u krug.
- Pecite 1 sat.
- Isključite pećnicu i ostavite da se kolač ohladi kad su vrata otvorena.
Pita s mandarinom u loncu
Pecite mandarinu pita u multivarijatu Moguće je prema bilo kojemu receptu, ali praksa je pokazala da su kolači, kolači od poplave uspješniji u uređaju. Sitnice se mogu miješati u tijesto ili se širiti na površinu deserta. Pripremite pečenu robu bez ventila, tako da pass slobodno napušta i "kuhana" kolač ne ispada.
sastojci:
- kiselo vrhnje - ½ st .;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 250 g;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- maslac - 100 g;
- mandarine - 3 kom.
priprema
- Pobijedite maslac i šećer, dodajte jaja i kiselo vrhnje.
- Izlijite prašak za pecivo, vanilin, brašno.
- Dodajte oguljene mandarine.
- Ulijte u zdjelu, kuhajte na "pečenje" 1 sat.