Pita s mandarinom - sezonske kolače, recepte koje se lako mogu posuditi čak i vrlo vještim kuharima. Prekrasni charlotte, raskošni kolači ili kekse prerađuju se dodavanjem citrusnih lobula ili zest, a ukoliko ukrasite desert s voćem, možete staviti ovu delikatnost na svečanom stolu.

Kako kuhati tortu od mandarina?

Mandarinski kolač može se kuhati koristeći bilo koji poznati recept, nema posebnih trikova u stvaranju takvog pečenja. Pečeni su delikatesi u pećnici, više kuhala, u mikrovalnoj pećnici u tavi kuhaju izvrsne mjenjače agruma.

  1. Primjenom poznatog recepta bečke ribane pite, možete napraviti vrlo neobičnu delikatnost u samo pola sata. Agrumi ne zahtijevaju poseban tretman, osim ako kosti ne moraju biti uklonjene.
  2. Od lisnatog tijesta će izaći izvrsno kolač s mandarinom. Za punjenje trebat će vam agrumi, šećer, jaja i malo vremena.
  3. Jednostavan kolač s mandarinom - zalijepljen na kiselom mlijeku. Kako ne bi došlo iz previše vlažne, kriške moraju biti namakane u škrobu.
  4. Važno je zapamtiti da se sok od citrusa brzo gori, jer bi u pećnici trebao ispeći kolač mandarina, ne smijete stavljati kriške na dno obrasca.

Kolač od mandarina sa svježim mandarinom

Kolač od mandarina sa svježim mandarinom

Ova kolača s mandarinom izrađena je od tijesta za tortu, jer će rezultat biti odličan za svakog kuhara. U tijestu puno maslaca, kolač sama neće suha, masnu i vrlo bujna. Da biste koristili ovu količinu sastojaka potrebno vam je oblik od 22 cm, ako ima više kapaciteta, vrijeme pečenja treba smanjiti za 10 minuta.

sastojci:

  • mandarine - 3 kom.
  • jaja - 2 kom .;
  • meki maslac - 100 g;
  • šećer - 150 g;
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. l;
  • brašno - 250 g;
  • vanilin, prašak za pecivo.

priprema

  1. Mandarini čisti, uklanjaju kosti i bijele vene.
  2. Pokupite maslac sa šećerom, dodajte prašak za pecivo i vaniliju.
  3. Dodajte kiselo vrhnje, ne zaustavljajte tijek miješalice za otvaranje jaja.
  4. Ulijte brašno, tuku vodeni, ali pahuljasti test.
  5. Ulijte bazu u oblik, razdijelite kriške odozgo, dok se topi.
  6. Pecen kolač s mandarinom za 35 minuta na 200.

Pita od jabuka i mandarina

Pita od jabuka i mandarina

Pretvorite dosadno charlotte recept, Možete koristiti dodatak citrusa na kriške u sastavu, au tijestu ulazeći u ribani sloj. Pečena pita s mandarinom i jabukama u pećnici oduševit će vas svojim mirisom, bezličnim ukusom i svijetlim izgledom. Značajka svake charlotte je ukusna šećerna kora na površini.

sastojci:

  • jabuke - 2 komada;
  • mandarine - 3 kom .;
  • šećer - 150 g;
  • jaja - 3 komada;
  • brašno - 250 g;
  • prašak za pecivo.

priprema

  1. Peel jabuke, uklonite jame, izrezati na kriške.
  2. Mandarine su potpuno jasne, slobodne od svakog lobula iz prozirnog filma.
  3. Pobijte jaja s šećerom u pahuljasto bijelu pjenu.
  4. Predstavite prašak za pecivo i zest, dodajte brašno, pomiješajte s lopaticom.
  5. Stavite jabuke na uljano dno oblika, izlijte tijesto, podijelite mandarine.
  6. Baked kolač "Charlotte" s mandarinom 50 minuta na 180.

Pita s mandarinom

Pita s mandarinom

Jednostavna i brza priprema pita na kefir s mandarinom. Da bi se ova ideja implementirala, citronske kriške moraju biti omotane u škrob, tako da pečenje ne izlazi pretjerano vlažnim. Originalnost u liječenju donosi orašaste plodove: bademe, lješnjake ili zdrobljene kruške od oraha. Količina tijesta i vremena pečenja izračunava se na 25 cm.

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • kefir - 250 ml;
  • prašak za pecivo i vaniliju;
  • brašno - 300 g;
  • šećer - 150 g;
  • škrob - 1 tbsp. l;
  • mandarine - 3 kom .;
  • zdrobljena matica - 2 šačice.

priprema

  1. Pare jaja s šećerom, dodajte kefir, vaniliju, prašak za pecivo.
  2. Ulijte brašno, mijesanje tijesta, kao na palačinke.
  3. Mandarine su ljuštene i filmske, posipale škrobom.
  4. Izlijte polovicu tijesta u uljni oblik, iscijedite kriške i ulijte ostatak tijesta.
  5. Posipajte površinu sa zgnječenim maticama.
  6. Pečena kolača s mandarinom 30 minuta na 180 ° C.

Sendvič torta s mandarinom - recept

Sendvič torta s mandarinom - recept

Kuhati pijesak kolač s mandarinom je bolje na klasičnom receptu, promatrajući sve nijanse procesa, tj. tijesto od smrznutog maslaca, da se ohladi barem pola sata, samo će u ovom slučaju biti izvrsna poslastica s mrvljivom ljuskom. Punjenje se može nadopuniti maticama, smeđim šećerom ili drugim voćem.

sastojci:

  • smrznuto maslac - 150 g;
  • brašno - 2 predmeta;
  • prašak za pecivo;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • mandarine - 5 kom .;
  • Mandarini - 5-7 kom.

priprema

  1. Skuhajte maslac s brašnom dok se ne sruši.
  2. Dodajte šećer, pomiješajte.
  3. Ubijte jaja, skupljajte jedan zdjelu, zamotajte folijom, stavite u zamrzivač 30 minuta.
  4. Mijesite kriške u heterogenom mlinu.
  5. Podijelite tijesto u 2 nejednake dijelove, rešetkom velikog oblika, glatko.
  6. Stavite nadjev, prekriti preostalim ribano tijesto.
  7. Pecite 25 minuta na 190 ° C.

Torta od sira s mandarinom

Tangerine cheesecake

Ova pita s mandarinom i sirom u testu će zadiviti i izvrstan okus i neobičan izgled. Jabuke u ovom receptu igraju ne samo ulogu oblikovanja okusa, već i oblikuju desert. Važno je odabrati plodove iste veličine, tako da je delikatesa lijepa. Tijesto za sirno tijesto ostaje svježe dugo, pa će kolač sljedećeg dana biti mekan.

sastojci:

  • sir - 200 g;
  • šećer - 100 g;
  • meki maslac - 200 g;
  • brašno - 2, 5 tbsp .;
  • vanilin, prašak za pecivo;
  • jabuke - 6 kom .;
  • mandarine - 3 kom .;
  • smeđi šećer - 1 tbsp. l;
  • žumance - 1 kom.

priprema

  1. Postijte maslac sa šećerom i dodajte sir.
  2. Ulijte vanilin, prašak za pecivo, dodajte brašno, ne mijesite ljepljivo tijesto.
  3. Zamotajte tijesto folijom, čistite na hladnom sat vremena.
  4. Mandarine su ljuštene i filmske.
  5. Peel jabuke, rezati na pola, izrezati jezgru, staviti 1-2 kriške mandarina u rezultirajući prostor.
  6. Podijelite tijesto na 2 dijela, jedan valjak u sloj, stavite na pečenje.
  7. Širite jabuke na površini, smanjite.
  8. Pospite sa šećerom.
  9. Izvucite ostatak tijesta, pokrijte kolač, pričvrstite rubove.
  10. Nanesite žumanjak, pecite 5-60 minuta na 180 ° C.

Spužva s mandarinima

Spužva s mandarinima

Kuhari uživaju ukusnu i svijetle pite s mandarinom od tijesta od tijesta, zahvaljujući ne-kompliciranoj tehnici proizvodnje i slatkom zubu, jer je delikatesa izuzetno ukusna. U ovoj varijanti kolač je pečen bez citrusa, odstranjuju i kasnije služe kao originalni ukras deserta.

sastojci:

  • mandarine - 4 kom .;
  • zest - 1 tbsp. l;
  • jaja - 3 komada;
  • šećer u prahu - 150 g;
  • brašno - 200 g;
  • prašak za pecivo;
  • narančasta žele - 30 g;
  • narančasti liker - 1 tbsp. l;
  • voda - 100 ml.

priprema

  1. Pobijedite bijelcima u jakoj pjeni, prelijevajući prah.
  2. U međuvremenu, tukli žumanjke, dodajte naribanu prasinu, prašak za pecivo.
  3. Kombinirajte žumanjke s proteinima, uđite u brašno, pomiješajte s lopaticom.
  4. Pecite tortu 50 minuta na 180 ° C.
  5. Ulijte vruću vodu preko žele, promiješajte dok se granule ne otopi, ohladi.
  6. Namočite gotov kolač s likerom, iscijedite kriške, nanesite žele s četkom.

Pecite kolač s mandarinom

Pecite kolač s mandarinom

Slojevita pita s mandarinom je najbrži i jednostavniji recept koji se ostvaruje za samo pola sata. Potrebno je stjecati pripremu kvasca i pripremiti citronske kriške, čišćenje iz prozirnih filmova. Kolač okus će dodati šećer od šećerne trske, debeli homogeni pekmez koristi se za sloj.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 500 g;
  • džem - 4 tbsp. l;
  • šećer od trske - 3 žlice. l;
  • mandarine - 4 kom .;
  • šećer u prahu za prskanje.

priprema

  1. Namaknite tijesto, mastite s pekmezom.
  2. Mandarine bez filmova, stavljene na bazu.
  3. Pospite smeđim šećerom.
  4. Pecite tortu s mandarinom 25 minuta na 180 ° C.
  5. Pospite ohlađenom kolaču sa šećerom.

Banana Mandarin Pie

Torta od mandarine s bananom

Vrlo meka, delikatna pita od banane i mandarine se pripremaju iz dostupnih sastojaka. U tijestu je dodano rešetkana jabuka kako bi mrvica bila sočna, za posebnu aromu, osim vanilina, možete unijeti citronsku ljuskavu, pa će se boja kolača mijenjati i okus biti izraženiji. Banane se bolje trude, ali ne zelene.

sastojci:

  • jaja - 4 komada;
  • meki maslac - 200 g;
  • šećer - 150 g;
  • brašno - 250 g;
  • Apple - 1 kom;
  • banane - 2 kom .;
  • mandarine - 3 kom .;
  • prašak za pecivo, vanilin;
  • zest - 1 tbsp. l.

priprema

  1. Kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin i zest.
  2. Pare jaja, dodajte suhe sastojke, unesite rastopljeni maslac.
  3. Dodaj ribanu jabuku.
  4. Mandarina je ljuštena, podijeljena na kriške, izrezana u banane šalice.
  5. Ulijte u kalup 1/3 tijesta, distribuirati banane.
  6. Stavite dio tijesta, položite mandarine, pokrijte ostatak tijesta.
  7. Pecite 40 minuta na 180 ° C.

Torta od čokolade s mandarinom

Torta od čokolade s mandarinom

Ova pita s mandarinom i čokoladom je neobična delicija koja izgleda više poput kolača od sira. Divan okus, nježna tekstura, a ne složena izvedba - zar to nije san slatkih zubnog kuhara? U ovom receptu, mandarine se ne čiste, peče s korom, jer ih je potrebno temeljito oprati, ispirati kipućom vodom i dobro osušiti.

sastojci:

  • rastopljeni maslac - 75 g;
  • tamna čokolada - 250 g;
  • đumbir keksi - 200 g;
  • narančasti liker - 50 ml;
  • krema - 50 ml;
  • šećer u prahu - 100 g;
  • mascarpone - 250 g;
  • Filadelfija - 200 g;
  • jaja - 3 komada;
  • mandarine - 2 kom.

priprema

  1. Pećnica se zagrijava do 160 stupnjeva.
  2. Skuhajte kolačiće, pomiješajte s maslacem. Tamp u obliku s pločama. Cool 30 minuta.
  3. Rastopite čokoladu, unesite kremu i liker.
  4. Dodajte prašak, Philadelphiju i mascarpone, jajašca. Beat s vilicom dok glatka.
  5. Stavite punjenje u podnožje, širite mandarinsku krišku u krug.
  6. Pecite 1 sat.
  7. Isključite pećnicu i ostavite da se kolač ohladi kad su vrata otvorena.

Pita s mandarinom u loncu

kolača od mandarina

Pecite mandarinu pita u multivarijatu Moguće je prema bilo kojemu receptu, ali praksa je pokazala da su kolači, kolači od poplave uspješniji u uređaju. Sitnice se mogu miješati u tijesto ili se širiti na površinu deserta. Pripremite pečenu robu bez ventila, tako da pass slobodno napušta i "kuhana" kolač ne ispada.

sastojci:

  • kiselo vrhnje - ½ st .;
  • jaja - 2 kom .;
  • brašno - 250 g;
  • šećer - 150 g;
  • prašak za pecivo, vanilin;
  • maslac - 100 g;
  • mandarine - 3 kom.

priprema

  1. Pobijedite maslac i šećer, dodajte jaja i kiselo vrhnje.
  2. Izlijite prašak za pecivo, vanilin, brašno.
  3. Dodajte oguljene mandarine.
  4. Ulijte u zdjelu, kuhajte na "pečenje" 1 sat.