Jelly pita
Kissel je popularno jelo koje ima visoke prehrambene kvalitete. Za mnoge je ljude obično povezan s dječjim ili dijetalnim napitkom. U međuvremenu, poznati kuhari koriste jelly kao temelj za pečenje kolača i pite. Kiseli kekse su glatke, visoke i vrlo ukusne.
Kissel Pie - recept
sastojci:
- jaje - 5 kom .;
- suha žele - 250 g;
- voda - 5 tbsp. žlice;
- soda - 1 tsp;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- jagode - 300 g;
- Vanilin - okus;
- šećer za glazuru;
- soda - 1 tsp;
- šećer - 4 tbsp. žlica.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 2 žlice;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- kondenzirano mlijeko - 200 ml.
priprema
Zato uzmite jaja i pažljivo odvojite bijelo od žumanjaka. Dodajte šećer na bjelančevine i pažljivo pobijedite slatku masu s miješalicom sve dok se ne formira gusta, bijela i sjajna pjena. Zatim, uzmite briquette voće voće suhe žele, pažljivo ga mijesiti žlicom, tako da nema grudica lijevo. Pomiješajte prah s žumanjcima, dodajte malo sode za pečenje, sipajte u vodu i sve dobro pobijedite dok ne postane glatka. Prosijite pšenično brašno kroz sito i dodajte tijesto. Nastavljajući blago miješati masu, u njega uvodimo proteine sa šećerom.
Pečenje za jelo pečeno je u nekoliko slojeva s papirnatim papirom, a zatim nježno ulijte gotove tijesto u nju i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu oko 25 minuta.
Bez gubljenja uzalud, pripremit ćemo za vrijeme krema: miješati kiselo vrhnje, limenku kondenziranog mlijeka, jaja i brašna u tavi. Dodavanje 
prstohvat od vanilije i stavite posudu na nisku vatru. Kuhajte vrhnje, stalno miješajući, dok se masa ne zgusne. Zatim uklonite spremnik iz vatre i stavite je u hladnu vodu za hlađenje.
Operite svježe jagode i izrežite ih na male kriške. Ulijte plodove šećera u prahu kako bi dali sok. Osušite gotovu tortu od spužve i izrežite ga na 3 dijela. Sada maskiramo kolače s kremom i ukrašavamo kolač od suhog kissel s vrhom jagode na vrhu.
Još jedan jednostavan i ugodan desert za čaj buns "ruže" i sušena voćna pita , Uživajte u čajnoj zabavi!