Pita "Crumpalić" s pekmezom - recept
Ako imate neponovljivu zaludu, možete ga upotrijebiti kako biste napravili jednostavnu, ali nevjerojatno ukusnu tortu pod znatiželjnim imenom "Rotten palmi", koju je desert dobio zbog svoje labave i tamne strukture. Ispod su recepti za vas jela na kefir u pećnici i mlijeko u spor kuhalo.
Kako kuhati kolač "trulo panjev" s pekmezom na kefir - receptu
sastojci:
- dvije čaše brašna;
- dva jaja;
- čaša šećera;
- staklo pekmez ;
- čaša kefira;
- vrećica za pecivo;
- mali prstohvat soli;
- maslac ili povrće.
priprema
Priprema kolača "Rotten palmi" brzo, tako da ga možete brzo dodati u svoju prljavu banku recepata. Počnite kuhati premlaćivanjem jaja s šećerom. Istodobno postižemo i olakšavanje mase i otapanje svih kristala šećera. Drugi korak je dodavanje prosijanog brašna i prašak za pecivo i dobro se zgnječiti kako bi se otopili svi kristali brašna. Dalje, miješamo džem i kefir u tijesto, tuku ga sve dok se ne dobije homogena tekstura, poput guste smjese, i ulijte je u uljanu posudu za pečenje.
Potrebna temperatura za pečenje ovog kolača je 180 stupnjeva. Stavite posudu u već zagrijanu pećnicu i držite kolač na pola sata.
Gotova i ohlađena torta može se pokriti po želji. glazura ili lisnatog vrhnja ili bilo koje druge kreme. Na taj način dobivamo jednostavnu, ali vrlo ukusnu tortu umjesto kolača.
Pita "Crumpalić" s pekmezom na mlijeku - recept u laganom štednjaku
sastojci:
- dvije čaše brašna;
- dva jaja;
- čašu šećera u prahu;
- čašu džema;
- čaša mlijeka;
- četvrtina šalice ulja;
- dvije žličice sode;
- žlica octa;
- čajna žličica mljevenog cimeta;
- mali prstohvat soli;
- sjeckani orašasti plodovi i suho voće po volji i ukusu.
priprema
U širokoj zdjeli pomiješajte prosijani brašno, ocat, soda, sol, šećer u prahu i, po želji, dodatke poput oraha ili sušenog voća. U drugom spremniku, kombinirajte mlijeko, pekmez i pecivo jaje, a zatim ulijte na suhe sastojke i dobro promiješajte. Izlijevamo tijesto u uljanom i izvanbolnom multicastu pergamenta i pripremimo pita za funkciju "pečenje" jedan sat.
Spremnost, koja za lojalnost potvrđujemo drvenim skewerom, pustimo da se kolač ohladi, rezati i poslužiti s čajem.