Kikiriki je zapravo korijen usjeva, ali zbog sličnosti u svojstvima i svojstvima okusa, ovaj se proizvod često naziva rod roda. Preporuča se da potrošnja nije za svakoga, stoga je vrijedno razlučiti uporabu i štetu kikirikija.
U kikiriki su različite tvari korisne za tijelo, među kojima možete navesti vitamine B1, B2 i C, kao i minerale natrij, željezo, kalij, magnezij, kalcijum i fosfora. Zahvaljujući tome, uporaba kikirikija blagotvorno utječe na zdravlje.
Energetska vrijednost kikirikija je vrlo visoka: 551 kcal. Od tih, 26,3 grama su bjelančevine, 45,2 grama su masti, a vrlo malo 9,9 grama su ugljikohidrati. Ovaj proizvod se ne preporučuje za prehrambenu prehranu tijekom gubitka tjelesne težine jer se ukusni oraščići mogu konzumirati mnogo neprimjetno, a visok sadržaj kalorija prekida tijek mršavljenja.
Govoreći o korisnim svojstvima kikirikija, ne možemo ne spomenuti sljedeće:
Važno je napomenuti da kikiriki mogu imati istodobno i štetu i štetu gastrointestinalnom traktu: činjenica je da u tom sirovom obliku ova matica može izazvati probavni poremećaj pa se preporuča jesti prženje.
Najčešće jedemo slane i pržene kikirikije, čija korist i zla ponekad se čvrsto isprepliću.
Na primjer, preporuča se jesti kikirikiju bez kože, jer je to snažan alergeni. Opasnost je ta svojstva ne samo za one koji pate od alergija, već i za one koji nikada nisu primijetili alergijske reakcije.
Uz to, kikiriki se ne preporučuju za osobe koje pate od bolesti zglobova: artroza, artritis i giht. To je zbog velike količine proteina koji je uključen u proizvod.
Obratite pažnju na kvalitetu kikirikija, budući da je ovaj proizvod vrlo zadovoljan uvjetima skladištenja, a vlažnost brzo dobiva kalup koji ćete zasigurno naučiti od mirisa i znoja. Takve matice su bolje ne jesti: ući u ljudsko tijelo, gljiva utječe na oslabljene organe i ispunjava tijelo toksinima.
Vjeruje se kikiriki je sposoban zadebljati krv, u vezi s kojim, ne bi trebalo koristiti oni koji imaju čak i najmanji problemi s plovilima, a naročito varikoznim žilama.
U svemu, važno je znati mjeru - ako jedete kikiriki u vrlo ograničenim količinama, a ne svaki dan, negativna svojstva ne smiju utjecati na vas. Međutim, ako imate kontraindikacije, bolje je odbiti.