Pea juha u tlačnoj peći
kuhar juha od graška u tlačnoj peći - užitak, jer obično kuhanje grašaka traži puno više vremena, ako ga kuhate u jednostavnoj tavi. Nije bitno da kuhate juha od graška u tlačnoj peći "Scarlet", "Polaris" ili koristite uređaj druge marke, u svakom slučaju jamčimo da se takvo jelo doslovce raspada iz stola.
Recept za juhu od graška u tlačnoj peći
sastojci:
- grašak - 1 predmet;
- rebra goveđeg mesa - 200 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- hrpa mirisnih biljaka (leđni list, majčina dušica, peršunski korijen ili kopar).
priprema
Prije svega, obratite pozornost na to je li potrebno peckati grašak prije kuhanja, obično o takvim pojedinostima naznačuje proizvođač na pakiranju. Ako grašak nije natopljen u tvornici - napunite ga hladnom vodom i ostavite stajati 3-4 sata. U slučaju da grašak ne zahtijeva prethodnu pripremu, jednostavno ga isperite i provjerite da među grašcima nema ostataka.
Gnijezda rebra se operu, a na njima se oslobađaju fleksibilni i tanki noževi. Sada počnimo pripremati povrće: mrkvu se očisti i utrlja na veliku rešetku, a luk se slomiti kockama.
Stavili smo sve pripremljene sastojke, uključujući prethodno natopljene grašak i miris mirisnih bilja, u tavi. Napunite sve vodom u omjeru od 4: 1. Zatim zatvorite poklopac posude za pritisak i odaberite "Mliječni proizvodi" u izborniku uređaja. Nakon 20 minuta, mirisna juha bit će spremna! Od lonca će se uzeti samo hrpa mirisnih bilja i posuti juhu s biljem.
Pea juha s dimljenim proizvodima u tlačnom štednjaku
sastojci:
- zrnati grašak - 1 predmet;
- krumpir - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- lišće leševa - 2 kom .;
- sol, papar - okus;
- Dimljeno meso (grudica, slanina, rebra, kobasice) - 500 g.
priprema
grašak prethodno potopiti, ako je potrebno ili jednostavno 
potopljena vodom. Nasjeckamo i nasjeckamo luk, mrkve tri na grater, i izrezati krumpir po vlastitom ukusu. Sada se brinemo o pripremi dimljenih proizvoda. Ovdje svi odabiru, ovisno o sredstvima i mašti. Možete napraviti juhu od montažnih pušenih proizvoda, ali se možete ograničiti na klasične rebra ili pršut. U svakom slučaju, meso se izrezuje na trake ili kocke, a rebra ostaju netaknuta.
Svi sastojci se stavljaju u šalicu parobroda i izli vodom do oznake. Odaberite način "juhe" i nakon 1,5 sata jelo će biti spremno!