Zalijepite iz šljive
Pastila je pripremljena od davnina. Istodobno se koristilo raznovrsnim voćem i bobicama: jabukama, marelicama, malinama. Reći ćemo vam kako napraviti šišmiš iz šljive, jer ovo je divna poslastica za odrasle i djecu. Također, marshmallow ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt, a marshmallow bez šećera je jednostavan za korištenje ako slijedite bilo koju prehranu.
Zalijepite od šljiva bez šećera
sastojci:
- Šljiva - 3 kg.
priprema
Pa krenimo kuhanje ovaj dijetetski proizvod, kao što je pasta od šljiva bez dodanog šećera. Za početak, šljive moraju biti oprane i pojedinačno postavljene na ploči za pečenje (možda čak trebate više od jednog). Stavite šljive u pećnicu i pecite na temperaturi od 150 stupnjeva. Svrha pečenja je odvojiti sok. Svakih pola sata izvučemo i ulijemo sok iz posude u drugi spremnik. U tom slučaju, šljive su smanjene u veličini i mogu se premjestiti u jednu posudu i dalje odvojiti sok.
Dalje, šljive možete ostaviti sljedeći dan samo isključite pećnicu i nastavite kuhati sljedeći dan. Uzimamo kamenje i šljive u zdjelu miješalice izravno s kožom - dobro se dobro namazati. Počnite mučiti mase u pire od krumpira, postupno sipajući sok od žita. Zatim nataknemo čašu natrag u posude i vratimo je u pećnicu, zagrijavamo do 150 stupnjeva. Glavna stvar je povremeno miješati masu i pobrinuti se da rubovi ne izgore. Možete zamijeniti posude za pečenje. Učinite to dok se pire ne pretvori u gustu smjesu i ne smanjuje veličinu za tri puta. Zatim ga možete nabaviti i staviti u drugu ploču za pečenje, napravljenu papirom za pečenje.
I dalje nastavljamo sušiti tijesto na istoj temperaturi, ali nemojte zaboraviti da ga stalno dobivate, ohladite ga u zraku i vratite ga natrag. Onda preokrenemo gotovo ispalo tijesto i osušimo. Zatim se može izravno kotrljati papirom u valjku i staviti okomito u kartonsku kutiju. Pazite da se ne vlaži. A ako se to dogodi - ponovno osušite. Odvojite potrebnu količinu paste od šljiva i mirisa bez straha da ćete naštetiti tom liku! Naprotiv - to će samo pridonijeti krajnjem cilju prehrani.
Klasična mantica šljiva
sastojci:
- šljive - 1 kg;
- šećer - 1 tbsp.
priprema
Let's vidjeti kako napraviti ukusna šljiva pastille tako da i odrasli i djeca će vam se svidjeti. Vrlo jednostavno! Moja šljiva i odvojen od kosti. Stavili smo u tavu (možete uzeti tavu sa debelim dnom). Kuhajte oko sat vremena - jedan i pol bez dodavanja vode. Kuhana šljiva treba ohladiti i samljeti se kroz sitno sito. kaša se zatim prelije natrag u posudu i kuhati oko dva sata, miješanje povremeno. Trideset minuta kasnije dodajte šećer i promiješajte dok se ne otopite. Gusta masa treba hladiti prije daljnjeg djelovanja. Kako se ohladiti - uzmemo ladicu za pečenje i odmaramo je papirom za pergament.
Širite tijesto žlicom i podijelite ga tako da je debljina minimalna - jedan ili dva milimetra (tanji sloj - 
proces sušenja će biti brži). Suha marshmallow u pećnici oko 15 sati na 80 stupnjeva. Zatim smo rezati ploče i staviti ih u čvrsto zatvoreni spremnik tako da se ne lijepe zajedno poslije.
Zapravo opcije kako to učiniti domaći marshmallow od šljiva, jabuka ili malina puno. Rezultat će ovisiti o vašoj mašti. Na primjer, kada se šljive i dodaju šećeri, možete dodati neke začine po vašem ukusu. Žitarice zelene češnjaka i cimet dodati će duhovitim okusom pastile. Također možete koristiti med umjesto šećera - dobit ćete nježnu i mirisnu gozbu.