Po prvi put se pastila pojavila u Rusiji u 14. stoljeću, a osnovica ove slatkoće bila je pire od jabuka, meso bobičastog voća i meda, od 15. stoljeća. Danas je ova slastica već popularna diljem svijeta, koristi se kao neovisni desert, i kao sastojak kolača ili pite.
U današnje vrijeme, naravno, u proizvodnji se već koriste aditivi, boje, konzervansi, a med je zamijenjen šećerom. Stoga bi trebalo dati bijelim pastilima, u ovoj delikatini nema praktički nikakvih štetnih boja, što se ne može reći o sjajnim pastelima. Ali najbolje je kuhati sami, a zasigurno će vaša omiljena slast biti od koristi za zdravlje.
prednosti:
šteta:
Koliko se kalorija nalazi u pastile ovisi o tome je li ih kupila u dućanu ili kuhala sama.
Domaća poslastica ima kaloriju nižu od 300 kcal na 100 g, dok su kalorije u kupljenim pastilima već veće, oko 330 kcal na 100 g. Iako u trgovinama možete pronaći prilično kvalitetan proizvod, to će koštati više. Većina nisko kaloričnih šljunčana, smatra se guma žalfica, koja se sastoji od agara ili pektina. Takve dodatke visoko cijenimo nutricionisti, jer te tvari utječu na jačanje imunitet , smanjuju razinu kolesterola i izlučuju toksine iz tijela. Sadržaj kalorija ovog desert ne prelazi 324 kcal na 100 g.
U svom sastavu, delikatesom nema masti, tako da se u malim količinama tijesto može jesti čak i kada izgubite težinu, jer sa svakom prehranom uvijek želite nešto slatko i tijesto bi bila idealna opcija, više sadrži glukozu, tako nužnu za puni rad mozga.