Kolač palačinke - recept
Kolač palačinka recept je sjajna ideja za ukusno i lako uklanjanje previše krastavca. Za okus, oni se podsjećaju na squash, ali su puno nježniji i suzniji. Najbolje je poslužiti ih vrućim s ketchupom, vrhnjem, majonezom ili bilo kojim drugim umakom. Reći ćemo vam kako napraviti palačinke od krastavaca.
Recepta kolača Fritter Cake
sastojci:
- svježi krastavac - 600 g;
- tvrdi sir - 70 g;
- zeleni peršin - 1 hrpa;
- češnjak - 2 češnja;
- Bugarski papar - po volji;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 1 tsp;
- sol - 1,5 tsp;
- soda - 1 tsp;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- kefir - 1 tbsp;
- brašno - 2 predmeta;
- sjemenke sezama - na zahtjev;
- Koriander - 1 tsp.
priprema
Temeljito operujemo krastavce, odrežimo savjete i protrljamo povrće na grubu ribu. Zatim stisnite sok od krastavaca kroz sirup. Baciti nasjeckani sir u zdjelu, dodati stisnute krastavce, sitno nasjeckani peršin i paprika, kockati. Stisnuti češnjak kroz tisak, tukli jaja, staviti sol i šećer na okus. Temeljito pomiješajte sve žlicom, ulijte kefir, biljno ulje i bacite začine. Nakon toga, ulijte brašno, napunite sode u mješavinu i temeljito promiješajte dok ne postane homogeno gusto tijesto. Stavili smo posudu na štednjak, ulijte ulje, zagrijte ga i žlicu povrće tijesto žlicom, dajući palačinke u obliku palačinke. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe s obje strane. Poslužite palačinke s kiselim vrhnjem ili bilo kojim drugim umakom po vlastitom nahođenju.
Krastavci Fritters
sastojci:
- krastavci - 5 kom .;
- škrob - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- jaje - 1 kom;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Pranje krastavcima, oguliti i izrezati na pola. Čajna žličica lagano uklanja sjeme 
i protrljajte povrće na velikom rešetku. Stavljamo jaje u rezultirajuću masu, dodamo brašno, stavimo majonezu, bacamo krumpirov škrob i začine za okus. Sve dobro izmiješajte da biste napravili homogeno tijesto bez grudica. Zatim uzmite tavu, ulijte malo biljno ulje, zagrijte je i uz žlicu postavite povrće tijesto. Pržite palačinke na srednjoj vatri s dvije strane, a zatim ih prebacimo na papirnatu odjeću i lagano ih potopimo kako bismo se oslobodili suvišnog ulja. Nakon toga, pozivamo goste na stol i tretirati ih nevjerojatno nježnim i ukusnim palačinama od krastavaca.