Palačinka: kako odabrati?
Uz pristup Maslenitske, gotovo se svaka kućanica sjeća toga primordijalno ruskog jela poput palačinki. Tanke, čipke, natopljene uljem, tako su ukusne! Pećnice palačinke - neka vrsta umjetnosti, a tehnički napredak sada vam omogućuje da ovaj postupak koji traje više vremena bude što jednostavniji. Naravno, palačinka nije prva potreba u kuhinji, ali za one žene koje vole maziti kućanstvo s palačinama postat će nezaobilazni asistent.
Vrste palačinki i njihove osobine
Zajednička palačinka je relativno jeftina, lako se uklapa u bilo koji kuhinjski ormarić i omogućuje da se štednjak bude bez napora. Pokrivanje tave olakšava okretanje palačinke, osim toga, izrađeno je od tankih metala i teži vrlo malo. Nedostatak takvog palačinka je brzo hlađenje, tanka zidna posuda ne može održavati željenu temperaturu i odmah se hladi čim ga izvadite iz vatre. Upravo zbog toga, iskusne domaćice i dalje odabiru teške tave s debelim zidovima.
U rasponu trgovina kućanskih aparata do danas, lako možete pronaći električni proizvođač palačinke koji može pretvoriti palačinke za pečenje u užitak. Razmotrite pojedinosti o tome što su električni palačinke. Električni električni palačinka može biti klasičan ili podmorski. Classic vam omogućuje da istovremeno skuhate nekoliko palačinki, a palačinka s podlogom zauzima minimalni prostor i idealna je zamjena za malu kuhinju.
Klasični proizvođač palačinke
Ova jedinica izgleda kao električna pećnica, ali umjesto plamenika postoje utori u kojima se tijesto izlije tijekom rada. Gornja ploča štapića izrađena je od posebne neprozirne prevlake, pod kojima je grijaći element opremljen termostatom da bi se održala optimalna temperatura pečenja. Imajte na umu da su neki modeli opremljeni s nekoliko gornjih uklonjivih ploča, pri čemu će broj žljebova i njihov promjer varirati. Dovršeno s proizvođačem palačinke, dobit ćete jednu ili više posebnih lopatica za okretanje palačinke, omogućujući uključivanje drugih članova obitelji ili, na primjer, gostiju. Kućište od palačinke može biti opremljeno kutijom za pohranu noževa, zamjenjivih ploča, što uvelike pojednostavljuje uporabu i pohranu jedinice.
Zamotavani proizvođač palačinke
Takav palačinka nalik je tavi s zakrivljenim dnom. Tijekom kuhanja, zakrivljeni dio uranja u posudu s testom, a zatim se polovice spajaju i palačinka je pečena iznutra. Prednost ove tehnike pri dobivanju tankih palačinki, što je gotovo nemoguće kuhati u tavi, nedostaci su sposobnost peći samo jedan palačinka i relativnu rijetkost pojavljivanja takvih modela u našim trgovinama.
Na prodaji možete upoznati palačinke s keramičkim premazom u obliku tava. Njegova glavna prednost leži u 
nema potrebe za korištenjem ulja tijekom kuhanja. Pored toga, keramika dobro zadržava toplinu, tako da keramički palačinka neće imati vremena da se ohladi, za vrijeme koje je potrebno da ulije dio tijesta u tavu za prženje. Relativno nova tehnologija ponekad je zbunjujuća, ali keramika iz keramike već se dokazala, jer se može prati u perilici posuđa, a premaz je otporan na vanjske utjecaje.
Preokrenite dugu i složenu pečenje palačinki je pravi užitak!