Hladnjak je sastavni dio moderne kuhinje. Dizajn i proizvođači mogu biti bilo koji, jer je u ovom slučaju sadržaj važniji od obrasca. U hladnjaku imate povjerenja u sigurnost svojih proizvoda i gotovih jela, omiljenih pića i deserta, voća i povrća. Stoga je važno održavanje odgovarajuće temperature unutar komora, ne samo da možete produžiti očuvanje proizvoda već i smanjiti troškove energije, ako znate koja temperatura želite ugraditi u hladnjak.
Gotovo svaki moderni model ima regulator temperature hladnjaka. Osmišljen je tako da možete podesiti temperaturni režim koji je prikladniji za vaše proizvode. Treba napomenuti da indikatori temperature u rashladnom odjeljku ne smiju pasti ispod 0 ° C, a preporučena temperatura u hladnjaku je 2-3 ° C.
Prava temperatura u hladnjaku ne samo da duže čuva hranu nego i smanjuje potrošnju energije. Tako imate sigurnu hranu i male količine za potrošnju električne energije. Obratite pozornost da skupi modeli mogu biti opremljeni regulatorima za više razina rashladne komore, a jednostavne jedinice opremljene su samo jednom regulacijskom temperaturom. Ali čak i jedan regulator omogućuje vam stvaranje različitih temperatura na policama jer topli zrak diže na vrh, što znači da će i dalje biti malo toplije na gornjoj polici nego na dnu.
Prilikom kupnje novog hladnjaka, pokušajte je prenijeti s proizvodima prvih nekoliko dana. Ovisno o proizvođaču i modelu, idealna temperatura može varirati, pa bi bilo ispravnije isporučiti početno + 5 ° C i vidjeti što se događa s proizvodima. Ako brzo postanu neupotrebljivi, onda smanjite temperaturu nekoliko stupnjeva. U slučaju mraza na sadržaju hladnjaka potrebno je, naprotiv, dodati malo topline.
Za pravilno rukovanje, izbjegavajte dugotrajno ili prekomjerno otvaranje vrata i pazite da je čvrsto zatvoren. Najmanji prodor vanjske topline u hlađeni volumen produžit će vijek trajanja uređaja i osigurati željenu temperaturu. Iz istog razloga nepoželjno je u hladnjaku vruće hrane, pričekajte da se svježe pripremljena jela ohladi na štednjak ili ga stavite u bazen s hladnom vodom ako želite ubrzati hlađenje.
Bez obzira imate li odvojeni odjeljak za pohranu zamrznute hrane ili malog zamrzivača koji se nalazi unutar hladnjaka iza tankih vrata, imajte na umu da u ovom korisnom volumenu temperatura mora biti ispod 0 ° C.
Suvremeni modeli mogu održavati temperaturu u zamrzivaču do -30 ° C. Naravno, postavljanje maksimalne vrijednosti je potpuno opcionalno. Dugotrajno skladištenje zamrznute hrane dovoljno je 20-25 ° C ispod nule. Treba napomenuti da se aktivnost mikroba zaustavlja na -18 ° C, a za većinu sadržaja zamrzivača ova temperatura je dosta dovoljna.
Optimalna temperatura u odjeljcima hladnjaka jamči dugotrajnu pohranu hrane, uštedu energije i udobnu uporabu uređaja.