Kukuruzni keksi bez jaja
Za one koji iz nekog razloga nisu dopušteni jesti jaja, ili jednostavno ih nisu pronašli u hladnjaku, ali želite jesti slatke i ukusne kolače, danas ćemo u našim receptima reći kako kuhati kolačići zobene pahuljice bez jaja.
Recept za kolače bez zobene pahuljice bez jaja s jabukama
sastojci:
- zobene pahuljice "Hercules" - 350 g;
- brašno - oko 7 tbsp. žlice;
- sol - 1/3 tsp;
- maslac - 145 g;
- šećerna smeđa - 200 g;
- soda, ugasiti s ocem - 1 tsp;
- kiselo vrhnje - 50 ml;
- Apple - 1 kom;
- mljeveni cimet - okus.
priprema
Da biste napravili prekrasan kolač zobene pahuljice bez jaja, sušite zobene pahuljice u tavi na najmanjoj vatri oko petnaest minuta, stalno miješajući. Zatim ih namazati u brašno pomoću mješalice, brusilice ili mljevenja mesa.
U zasebnoj zdjeli, kombinirajte omekšani maslac, kiselo vrhnje, granulirani šećer, sol, cimet, soda, zaustavljen s ocem i umotajte dok glatka, napokon dodajte jabuku rešetkani na finu gratet i miješati. Ulijte sjeckani zobene pahuljice i gnječite tijesto. Sada dodajte brašno i postignite željenu konzistenciju za prikladnu tvorbu kolačića.
Stavite malu količinu tijesta žlicom na tanjur za pecivo i oblikujte okrugle kekse s prstima natopljenim u brašnu. Stavili smo posudu u pećnicu zagrijanoj na 180 stupnjeva oko petnaest minuta.
Meke vruće kekse ohladite, ojačavate i postajete hrskavi i fino u ukusu.
Kukuruzni keksi bez jaja i maslaca
sastojci:
- zobene pahuljice - 300 g;
- vruća voda - 100 ml;
- rafinirano ulje povrća - 100 ml;
- šećerna smeđa - 3 žlice. žlice s klizačem;
- kruška - 1 kom .;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- orasi - okus;
- grožđice - okus;
- kandirano voće - okus;
- sjemenke - okus.
priprema
Zobene pahuljice se prelijevaju u zdjelu, prelijevaju vruću vodu i biljno ulje, dodaju smeđi šećer, dobro se miješaju i otpadnu za jedan sat. Stavite sjeckani orašasti plodovi, grožđice, sitno sjeckani kandirano voće, sjemenke suncokreta, ribani krušci u tijesto, gnječite i stavite malu količinu mješavine žlicom na ploču za pečenje s papirnatim tijelom od mljevenog maslaca. Pecimo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dvadeset minuta.
Kukuruzni keksi bez jaja na kefiru s kravljim sirom
sastojci:
- pšenično brašno - 1-1,5 čaša;
- zobene pahuljice "Hercules" - 1 šalica;
- maslac - 100 g;
- granulirani šećer - 70 g;
- med - 4 žlice. žlice;
- kefir - 100 ml;
- sir - 100 g;
- tijesto u prahu za pecivo - 1 tsp;
- sol - patiti;
- Cimet - 1 tsp.
priprema
Za početak, miješati u zdjelu zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol, šećer i cimet. Zatim ulijte rastopljeni maslac, tekući med i kefir na suhu masu, promiješajte ga, dodajte sir i, postupno zalivši prosijani brašno, zamijesite prilično debelo tijesto koje je teško mijenjati. Stavili smo malu količinu na listove za pečenje, razmazani maslacem i oblikovali kolačiće željene veličine rukama navlaženim vodom. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 195 stupnjeva dvadeset minuta.