Nema mraza - što je to?
Razvoj tehnologije ne prestaje, a moderne jedinice kućanstva molimo za nas s njihovom raznolikošću. Automatski strojevi za pranje, mikrovalovi i procesori za hranu pomažu kućanicama da rade svoj posao mnogo brže i učinkovitije nego prije. Ne tako davno, pojavila se nova generacija hladnjaka opremljenih sustavom suhog zamrzavanja. Otkrijmo što je ovaj sustav bez smrzavanja i na čemu se temelji ta tehnologija.
Načelo sustava bez smrzavanja
U modernim hladnjacima, sustav za hlađenje je dvije vrste: kapanje (plačući) ili bez mraza.
Hlađenje kapanjem uključuje koncentraciju hladnjaka u stražnjem dijelu hladnjaka, što posljedično zamrzava mraz. Zatim hladnjak automatski isključuje sustav, led se topi i voda teče niz stražnji zid u posebne žlijebove (stoga je sustav dobio ime). Kada se ponovno uključi hlađenje, ova voda isparava i postupno se smrzava: ovako se provodi proces hlađenja.
Za razliku od gore opisane kapljice, sustav za hlađenje nema smrzavanja drugačije. Vratiti i instalirati optimalna temperatura provodi se zbog cirkulacije protoka zraka u hladnjaku (ili zamrzivaču). Za to se koristi ventilatorski sustav. Ne nastaje mraz na zidu hladnjaka (to se može razumjeti iz samog naziva "bez smrzavanja"), ali se kondenzat nakuplja u obliku kapljica vode u utorima i teče u zasebni spremnik priključen na kompresor hladnjaka. Kako kompresor stalno radi i zagrijava, ova tekućina brzo isparava i ponovno ulazi u proces hlađenja.
Kako mogu odmrzavati hladnjak bez sustava zamrzavanja?
Postoji mišljenje da hladnjak bez mraza ne treba odleđivanje. Međutim, to nije sasvim istinito: preporuča se odmrzavanje uređaja 1-2 puta godišnje. Za razliku od starih sovjetskih i modernih hladnjaka s sustavom kapanja, toliko leda nikada se ne stvara u suhom zamrznutim hladnjacima, tako da kad se topi, pretvara se u veliku količinu vode. Sve što vam je potrebno je dobiti proizvode, ugasiti jedinicu iz sustava za 3-4 sata (istodobno je poželjno otvoriti zamrzivač kako bi proces bio brži). Tada možete prati sve površine, uključujući zidove hladnjaka, obraditi sve ladice i police da biste se riješili specifičnog mirisa.
Nakon uključenja hladnjaka, potrebno je neko vrijeme prije nego što zrak unutar komore ohladi na željenu temperaturu i hranu se može vratiti. Imajte na umu da odmrzni hladnjak bolje kada nema nestašne hrane u njemu.
Prednosti i nedostaci bez smrzavanja
Prilikom odabira hladnjaka, usporedite modele koje volite jedni s drugima, izmjerite prednosti i nedostatke. Da biste dobili uravnoteženu odluku, procijenite sve prednosti i nedostatke hladnjaka bez sustava mraza.
Prednosti suhog zamrzavanja
- Kao što je gore spomenuto, glavna prednost bez mraza je odsutnost mraza na stražnjem zidu; to eliminira potrebu redovitog odleđivanja hladnjaka.
- U komori sa suhim zamrzavanjem, temperatura je uvijek ravnomjernije raspoređena, nema velike razlike između temperature zraka na donjim i gornjim policama hladnjaka.
- Nakon što ste uložili veliki broj proizvoda u komoru ili je vrata dugo bila otvorena, zrak u hladnjaku vrlo brzo vraća željenu temperaturu.
- Uvijek imate priliku kupiti hladnjak u kojemu će se kombinirati obje tehnologije: u zamrzivaču - bez smrzavanja i u hlađenju - sustav hlađenja kapanjem.
Nedostaci suhog zamrzavanja
- Najozbiljniji nedostatak je vjerojatno činjenica da, zbog aktivne cirkulacije zraka unutar hladnjaka, vlažnost se smanjuje i prehrambeni proizvodi mogu sušiti i postati dehidrirani. Međutim, ovo
Problemi su jednostavno rješenje - pohranjivati proizvode u plastičnim vrećicama ili posebnim zatvorenim spremnicima. - Hladnjaci bez smrzavanja troše više električne energije od ostalih.
- Neki modeli mogu imati povećanu razinu buke. Razmislite o ovom trenutku kad kupujete hladnjak.
- Ekolozi smatraju da sustav suhog mraza prijeti ljudskom zdravlju, zračeći tijekom rada određenim štetnim magnetskim valovima. Ipak, još nema znanstvenih dokaza za ovu činjenicu, a ništa od smrzavanja nije ništa drugo nego iz štednjaka ili kapuljača.
