Jagodica kaša s bundom - recept
Kukuljak s bundom je neophodan recept za ljude koji žive u velikim gradovima i mjestima s disfunkcionalnim okolišem. Ova jeftina jela sadrži dva moćna izvora vitamina: bundeva će vam pružiti dnevnu normu vitamina B, A, D i zrna bilja - s vitaminima PP, skupinom B i skupom mikroelemenata. Takvo dobro i zadovoljavajuće jelo poslužit će kao odličan doručak ili večeru, stoga ostavimo 5 minuta vremena i razmotrimo kako kuhati kašu proso s bundom pravilno i ukusno.
Pshenka s bundom u sporom štednjaku
Pyshenka s bundom pripremljena je još lakše ako imate kod kuće lagani kuhalo.
sastojci:
- proso - 1,5 šalice (multivarice);
- mlijeko - 3 čaše;
- bundeva - 1,5 šalice (normalno);
- šećer - 1,5 tbsp. žlica.
priprema
Millet je ispran i naparen da se ukloni gorčina. Prosijite bundu na grubu reznu. Svi sastojci se pomiješaju zajedno sa šećerom i ulijevaju u multivariju (ispisuje se oko 0,6 litara težine po standardima višedjelne zdjele). Izložbeni način "Mliječni kašu" i pričekajte. Možete mijenjati gustoću kaše uljevanjem mlijeka. Ukusna kaša s bućom bit će još mirisnija ako ga okusite maslacem.
Jabuka i riža kašu s bundom
Tijekom posta uvijek se želiš okružiti s zadovoljavajućom i zdrava jela. Brza kaša od riže s rižom i bundom jamči vam da napuni energiju i uživate u ukusu, bez kršenja kanona stupa.
sastojci:
- kokosovo mlijeko - 2 čaše;
- bundeva - 300 g;
- riža - ½ šalica;
- proso - ½ šalice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- sol - ½ tsp;
- grožđice - 1 šaku.
priprema
Rezati bundu u sitne kriške i staviti gulaš u maslac, pred-punjenje vodom i dodavanje šećera. Kuhano kokosovo mlijeko, ulijte u nj proljev i rižu i kuhajte 30 minuta pod poklopcem povremeno povremeno. Kada je bundeva mekana, dodajte ga gotovim žitaricama. Pospite grožđicama ili sušenim marelicama s vrućim kašom.
Jagulj kaša, pečena u bundevu
Kako kuhati kašuti od mina s bundom prema standardnim receptima - shvatili smo, ali kako organizirati tako naizgled jednostavnu posudu za večeru? Pecite kašu u cijeli bundev! Ova metoda kuhanja će sačuvati sve okuse bundeve, a kaša će ostati ugodna, slatka i viskozna.
sastojci:
- bundeva - 1 kom. (male veličine);
- proso - 1 staklo;
- mlijeko - 1,5 šalice;
- suhe marelice - 50 g;
- maslac - 50 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- sol - prstohvat.
priprema
Odrežite vrh bundeve i očistite plod od vlakana i sjemena. Izrađujemo šupljinu bundeve, lagano ga rezajući iznutra. Travnjak je ispran čistom vodom i kuhajte sve dok ne bude polovica. Dok se prosije mljeveno meso, izrežite celulozu od srednjeg i sušenog marelica. Sve pomiješano s pšenicom, staviti usred buče i prelijte mlijeko i med. Bundu zatvorite vrh i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 1 sat. Prije posluživanja u otvorenoj bundevoj, dodajte komade maslaca. Lagano mljeveno i zobeno kašu jede se pečenom pulpom cijelog voća.
Millet s bundeva u loncu
Priprema kaše od jabuka s bundom u loncu traje najmanje vremena i napora, tako da u slučaju žurbe možete napraviti mirisnu nered u 30 minuta.
sastojci:
- proso - 1 staklo;
- bundeva - 400 g;
- mlijeko - 700 ml;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- cimet, kardamom;
- kandirano voće, šljive ili suhe marelice.
priprema
Millet je ispran i kuhan do pola spreman. Dok se žitarice kuha, očistimo i trlja bundu na grater, pomiješamo sa šećerom, cimetom i kardamom. U loncu naizmjence ležite slojeve bundeve i kaše, a na kraju ulijemo sve mlijeko (2-3 prsta iznad razine posljednjeg sloja). Stavite posude u pećnicu grijane do 200 stupnjeva i pecite 20-25 minuta. Gotova jela ukrašena su kandiranim voćem, šljive ili sušenim marelicama.