Kad melon nije previše slatko, nemojte se uzrujati. Može se pripremiti za buduću uporabu. Kako kuhati dinje u sirupu zimi bez sterilizacije, recite ispod. Očuvanje je vrlo osjetljivo, ukusno i mirisno.

Melon recept u sirup za zimu

sastojci:

  • zrelog dinje - 1,3 kg;
  • limunska kiselina - prstohvat;
  • vanilin - štipaljka;
  • šećer - 300 g.

priprema

S melonskom kožom izrezati i izrezati meso u kocke i staviti u staklenku. Ulijte na vrh kipuće vode i ostavite 10 minuta. Iz staklenke, isušite tekućinu, dodajte šećer i šećer od vanilije. Dajte kuhati. Zatim sipati primljeni sirup dinja, pustiti 10 minuta, odstraniti, dati kipu i sipati opet. Sada stavite posude i pošaljite ih u spremište.

Melon s limunom za zimu u sirupu

sastojci:

  • dinja - 5 kg;
  • limuna srednje veličine - 2 kom .;
  • šećer - 800 g.

priprema

Pa moj dinja, izrezati na kriške i pročišćavati sredinu. Limun je također moj i izrezan na kriške. Banke sterilizirane na bilo koji prikladan način. Reza od dinje i limuna se položi na obalu, ulijeva kipuću vodu i ostavlja stajati 5 minuta. Zatim sipati vodu u posudu i dodati šećer. Umiješajte, neka tekućina kuhati. Napunite dinje sa sirupom i namotajte ga. Preokrenemo ga, stavimo ga na vrat, omotamo je i pustimo da se ohladi u ovom obliku.

Aromatski dinja u sirupu za zimu

sastojci:

  • dinja - 2 kg;
  • šećer - 500 g;
  • ocat - 50 ml;
  • pitka voda - 1,5 litara.

priprema

Očistili smo oguljenu dinja iz kora, odrezali meso u kriške. Na dnu svakog može staviti nekoliko pupova od klinčića. Količina ovog začina se podešava samostalno. Ako je netko ne voli, možete to učiniti bez nje. Zato stavite dinje. Zatim sipati vreli sirup, pripremljen od šećera i vode, ulijte u ocat i zatim pluto.

Melon u sirupu šećera za zimu

sastojci:

  • dinja - 1 kg;
  • pitka voda - 1 šalica;
  • mljeveno cimet i đumbir - 2 prstiju;
  • šećer - 170 g;
  • ocat - 30 ml.

priprema

Oprati svoju dinja, od sjemenki i oguliti. Tijelo je izrezano na male komadiće. Sada napravimo sirup: otopimo šećer u vodi i pustimo da kuhamo. Pripremljeni dinja stavljen u staklenke, ulijte vreli sirup. 10 minuta inzistirati, zatim sipati sirup, stavite začine. Napunite sirup začinima dinje, dodajte ocat i odmah se namotajte. Jars set bottom up, luke i ostaviti da se ohladi. Držite ove praznine bolje u hladnoću. Sretno svima!