hrana Kuhanje za djecu

Pire krumpir za bebe

Ljeto i jesen pružaju priliku da dobiju puno "živih" vitamina, bogatih povrćem i voćem. Jedan od najpopularnijih povrća koje konzumira odrasli i djeca je krumpir. Vrlo često preporučuje nutricionisti i pedijatri da uđu u prehranu jedan od prvih - poslije tikvica ili cvjetača. Poput svih komplementarnih namirnica, ovo se povrće također treba kuhati za bebe u obliku pire krumpira. Način pripreme pire krumpira malo se razlikuje od kuhanja pire krumpira od drugih povrća, ali ima svoje osobine koje će pomoći mamini ukusno hraniti svoje dijete.

Da biste dobili ukusan i hranjiv pire krumpir za bebe, najprije morate odabrati pravu povrću. Korijen usjeva trebao bi biti bez zelenila pod kožom, znakovi truljenja, koji nisu pod utjecajem fitoflora i bez sadnica. Također, roditelji bi trebali izbjegavati kupnju krumpira s nitratima, u tu svrhu, ili koristiti povrće iz njihovih vrtnih kreveta ili kupiti na dokazanim mjestima.

Kako kuhati baby krumpir pire krumpir?

  1. Namočite u vodi jedan dan, nakon uklanjanja kora s debelim slojem (kako biste uklonili višak škroba).
  2. Izrežite i stavite u posudu za caklinu kipuće vode. Kuhajte ispod poklopca i pocrnite na maloj toplini. Voda ne sol.
  3. Kuhani krumpiri dobivaju i samljeti pristupačan način dok su vrući.
  4. Za oblik polu-tekuće pire dodati izvarak krumpira, mlijeko.

Pripremljeni krumpir za bebe trebao bi se pojaviti bez grudica, pahuljast, vrlo nježan i ne gusta. Posluženo je toplo.

Recept s pahuljastim krumpirom

Pire od krumpira s povrćem:

sastojci:

  • 1 kom krumpira;
  • 85 g kupusa ili zelenila;
    • pire krumpir za bebe
  • 40 g mlijeka ili mješavine.

priprema

Pripremljeni krumpir izrezan u kockice. Stavite ih u posudu s kipućom vodom i pokrijte, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte sjeckani zelje ili kupus i kuhajte dok sve povrće nije mekano, još 5-10 minuta. Zatim isušite vodu i mljeveno povrće miješalicom ili protrljajte kroz sito, dok dodavate mlijeko dok se kuga ne oblikuje sa željenom konzistencijom.

Pazite da zapamtite da počnu upoznati dijete s krumpirom s čajnom žlicom kako bi provjerili je li dijete alergično na njega. Ako se ne očituje - možete povećati dio. I svaki put kad beba majka kuha svježe pire krumpir, kako ne bi štetio njegovom zdravlju.