hrana deserti

Mannik na vodi

mana - prilično lagan za pripremu kolača, što je vrlo brzo, ali ispada da je nevjerojatno mekana i ukusna. Tijesto za njega može se umakati s kiselim vrhnjem, kefirom, mlijekom, pa čak i običnom vodom. Nudimo vam jednostavne recepte za pripremu, a sami odabirete najprikladnije i jednostavnije.

Mannik na vodi u sporom štednjaku

sastojci:

  • voda - 1 predmet;
  • jaje - 1 kom;
  • krupica - 5 tbsp. žlice;
  • šećer - 1 tbsp.
  • maslac - 100 g;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • soda - patiti;
  • sok od limuna

priprema

Krupica napuniti vodom i ostaviti nekoliko sati da se nabubri. Ne zaboravite da će dulja krastavaca biti natopljena, a nježnija će nam torta biti istaknuta. Nemojte gubiti vrijeme uzalud, zasebno izmiješati omekšani kremasti maslac s jaješkom piletinom i lagano umutiti šipkom. Zatim dodajte natečenu krupicu. Soda i pšenično brašno prosijati odozgo, pažljivo miješati sve i sipati gotove tijesto u zdjelu multivarka, masiranog biljnim uljem.

Zatvorimo poklopac aparata, odaberemo program "Cake" na zaslonu i pripremimo jelo 40 minuta. Nakon zvučnog signala zamijenimo način rada na "Grijanje" i pričekajte još 60 minuta da kolač pravilno crveni. Nakon toga, pažljivo otvorite poklopac, okrenite mannik u spremnik za paru, prebaci ga na lijepo jelo, ohladi i pospite šećerom u prahu po želji. Spremna mana na vodi s jajima, izrezati u dijelove i poslužiti za stolom.

Kako kuhati čokoladnu manu na vodi?

sastojci:

  • tekući kiseli vrhnje - 250 ml;
  • šećer - 210 g;
  • voda - 0,5 stupnjeva;
  • krupica - 180 g;
  • kakao prah - 30 g;
  • brašno - 100 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • Mac - 1 tbsp. žlica;
  • prašak za pecivo - 0,5 tsp.

priprema

Razbiti jaja u zdjelu, lagano pobijediti s mikser, dodati pola šećera i samljeti na homogenost. Zatim dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte. Preostali šećer se kombinira s grizom, prelijte u tekući kiselo vrhnje, hladnu vodu, pomiješajte i ostavite da se progutate oko 20 minuta. Zatim dodajte smjesu jaja, promiješajte i ostavite još 10 minuta. Nakon toga, postupno sipajte prosijanu brašnu i zamijesite homogeno tijesto. Ako se ispostavilo previše gusta, malo razrijedite vodom i pomiješajte.

Zatim podijelite tijesto na pola, dodajte makom kipuću kipuću vodu na jednu polovicu i bacajte kakao u drugu polovicu. Oblik za pečenje zalijepljen je maslacem, lagano pospite grizom i ulijte ravnomjerno tijesto od čokolade. Top uliti tijesto s makom sjemena i poslati torta u vruću pećnicu. Pecite mannik 30-35 minuta dok se na njoj ne pojavi crvena kora.

Recept za Mannu na vodi

sastojci:

  • krupica - 1 tbsp.;
  • šećer - 1 tbsp.
  • voda - 1 predmet;
  • brašno - 1 žlica;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • biljno ulje - 0.5 st .;
  • orasi - 100 g;
  • suhe marelice - 100 g;
  • grožđice - 100 g;
  • vanilin - za okus;
    • kako kuhati manu na vodi
  • maslac - za podmazivanje;
  • šećer u prahu - za ukrašavanje.

priprema

Manku se napuni vodom i ostavi da se nabubri 1,5 sata, ostavljajući krpu na sobnoj temperaturi. Na kraju vremena, dodajte sjeckani finno sušeni marelici, opaljen grožđice i sjeckani orasi. Zatim šećer dodati okus i temeljito miješati. Zatim ulijte malo biljnog ulja, prelijte prosijanog brašna s vanilije i praškom za pecivo i umijesite homogeno tijesto.

Dalje, postavite je u podmazani masni oblik i stavite ga u grijanu pećnicu oko 40 minuta. Pecite kolač na temperaturi od 180 stupnjeva do kuhanja. Spremna mana na vodi izraditi šećer u prahu i poslužiti na stolu.