Chard je podvrsta repe, izgleda kao špinat. Stabljike povrća mogu biti žute, bijele i zelene, a lišće može biti ravno i kovrčavo. Ova biljka se vrednuje ne samo zbog atraktivnog izgleda već i zbog korisnih svojstava.
Prednosti listova repe chard
- Sastav povrća uključuje čitav niz hranjivih tvari, makro i mikronutrijenata. Najpoznatiji među njima su vlakna, B vitamina , te također A, C, K, E, kalcij, natrij, fosfor, cink, željezo, bakar. Ovo je samo kratak popis korisnih komponenti.
- Cvijet od bobica pokazao se koristan u sprječavanju proljetne avitaminoze. Redovita konzumacija salata sa sadržajem ovog povrća pomaže povećanju imuniteta i poboljšanju performansi mnogih tijela sustava. Treba napomenuti da u blatu sadrži veliki broj pektinskih supstanci pa njezina upotreba nije važna za osobe s crijevnim i želučanim bolestima.
- Chard ima nisku kaloriju. Ljubitelji svjetla i prehrambenih proizvoda bit će zadovoljni saznati da 100 g povrća sadrži samo 19 kalorija. Važno je zapamtiti da se samo za lišće i stabljike treba koristiti za hranu. Mogu se dodati raznim umacima, juhama, salatama, loncima, glavnim jelima, itd. Također, biljka je korisna za korištenje kao snack.
- Utvrđeno je da bjelilo poboljšava zdravlje u prisutnosti neuroze i nesanice. Također ima blagotvoran učinak na tijelo ljudi s teškim bolestima, kao što su dijabetes, ateroskleroza, gojaznost , hipertenzije, raka, anemije, hepatitisa, bolesti bubrega.
- Važno je napomenuti da su korisna svojstva bjeloglađine pojavila u liječenju različitih upala. kuhan lišće se može nanositi na opekline i čireve. Da bi se ublažio upalu očiju, potrebno je nanijeti na kapljice kapaka iz lijevog lišća. Sok od bobica može se privremeno ukloniti iz zubobolje, kao i uklanjanje bradavica i pjege. Kashitsu iz korijena biljke koristi se kao sredstvo za ćelavost.
Contraindications chard Svježi sok biljke sadrži mnoge isparljive supstance, pa može uzrokovati pospanost, mučninu i povraćanje, kao i smanjenje brzine otkucaja srca i krvnog tlaka. Da biste izbjegli ove negativne posljedice, preporučljivo je piti sok samo dva do tri sata nakon pritiska.
Prednosti bjelanceva za tijelo su neprocjenjive, ali iz nekog razloga povrće je i dalje vrlo popularno. Ali sadrži mnogo više vitamina od običnih repe, pa se biljka preporučuje uključiti u vašu prehranu svim ljudima koji prate njihovo zdravlje i izgled.