U ljetnoj sezoni počinje. ražnjići i roštilj , Kako bi odmor postigao uspjeh i gosti su zadovoljni kuhanim mesom, trebate odabrati pravu žeravicu. Postoji nekoliko različitih vrsta, namijenjenih rekreaciji ili rekreaciji na otvorenom.
Optimalna veličina roštilja na roštilju
Među ogromnim izborom je prva stvar koju treba odlučiti o veličini. Ovdje se možete potpuno osloniti na svoje osobne postavke. Ali, ako morate nositi roštilj s vama, pa čak i u javnom prijevozu, bolje je odabrati najkompaktnije modele.
Optimalna veličina roštilja na roštilju se odabire na temelju broja kosa i frekvencije uporabe. Tipično, modeli imaju duljinu od oko 1 m. Ova udaljenost će vam omogućiti da postavite do deset skewera i hranite prilično veliku tvrtku.
Što se tiče širine, štitnici za vrt rijetko imaju veličinu veću od 30 cm. Zatim možete pričvrstiti 6-8 komada mesa za jedan standardni kosac. Pogledajmo sada osnovne modele.
Kako odabrati roštilj?
Postoje dvije glavne vrste konstrukcije: prijenosne i stacionarne. Svaka ima svoje prednosti i osmišljena je za određenu vrstu rekreacije.
- Mangali od metala s krovom. Ovaj model je savršen za uređenje prostora za rekreaciju u privatnoj kući ili na kućici. Možete kuhati meso, ribu, povrće, ili čak kuhati jelo na šešir. Brailleji od metala s krovnim setom tako da ne ometaju kretanje na mjestu i u slučaju lošeg vremena lako možete nastaviti kuhati. Ova je mogućnost izrađena od prilično debele metalne ploče. Debljina metala za brašno je od 4 do 7 mm. Dizajn nudi posebne police, a krov je najbolje izrađen od tankog lima (oko 2 mm). U pravilu, stacionarni metalni roštilj dizajniran je ne samo za kuhanje kebabova. Dizajn uključuje tavu za prženje, stalak za wok tavu, štand za pljuv i kuka za kotao.
- Mangali iz metalnog sklopivog. Ovi su modeli dizajnirani za putovanje izvan grada. Oni su lagani i često se pakiraju u posebnim slučajevima. U pravilu se koristi za izradu listova metala male debljine, jer je dizajn dizajniran da se koristi samo povremeno. Iako je prikladno, to je kratkotrajno i neučinkovito.
- Kovanog metalnog roštilja. Ovdje je izbor stvarno super. U pravilu, za prigradski prostor odabrati najjednostavniji dizajn. Lako je transportirati u automobilu i ne zauzima puno prostora. Ovo je jedna od prilično skupih vrsta, jer gospodari rijetko čine nekoliko identičnih jedinica. Prekrasne noge u obliku spirale, izuzetne uzorke na bočnim stranama i zavodljive zavoje čine jednostavnim štitnikom umjetničko djelo.
- Profesionalni brusilici od metala. To ne znači da je ovaj model namijenjen samo kuharima u restoranima ili ljetnim kafićima. Činjenica je da se ovaj oblik razmišlja do najsitnijih detalja i omogućuje pripremu mnogih drugih jela od mesa. Značajka je mogućnost kuhanja mesa u isto vrijeme na 20 kosa. Jer ovaj model često kupuju vlasnici renomiranih restorana.
- Plinski roštilj od metala. Manje popularan model, ali omogućuje kuhanje mesa na kosi, čak i zimi. U pravilu, u kompletu je plinski cilindar, jer težina cijele strukture iznosi od 30 do 60 kg. Ovaj model je instaliran na određenom mjestu i koristi se kao stacionarni roštilj. Zapravo, ova vrsta je vrlo slična plinskom roštilju, jer se često kupuje za veliku obitelj.