Skuša je riba reda perciformes, koja je već desetljećima jedna od vrijednih industrijskih vrsta. Ova vrsta riba aktivno se konzumira u različitim oblicima na svim kontinentima. Slanutak koristi od bogatog biokemijskog sastava i visokog sadržaja esencijalnih hranjivih tvari.
Skuša sadrži veliku količinu minerala i polinezasićenih kiselina, sadrži blagotvorni kolesterol, koji se ne nakuplja u tijelu i ne začepljuje krvne žile. Meso ove ribe preporučuje se za osobe s oštećenim kardiovaskularnim sustavom, aterosklerozom, hipertenzijom i povećanim zgrušavanjem krvi.
Glavna stvar je korisna skuša, visoki sadržaj fluora, fosfora i kiselina. omega-3 , Zbog snažnih antioksidacijskih i karcinogenih učinaka mesa ove ribe, redovito se koristi, rizik od raka je značajno smanjen. Klinički je dokazano da žene čija je prehrana stalno sadržava jela od skuša nekoliko puta manje vjerojatno da će razviti rak dojke.
Prednost skuša za žene leži u činjenici da ova riba ima sposobnost da korisno utječe na kožu, obnovi i ojačava kosu i nokte. Jedinstveni učinci skuša uključuju sposobnosti:
Ljudi koji neprestano konzumiraju svoje meso, mnogo duže čuvaju zdravlje reproduktivnog sustava i imaju priliku produžiti svoj seksualni život, kao i zaboraviti na srčane udarce i rano starenje.
Skupina pripada sorti prilično masne ribe i, kada se dijeta, mora konzumirati u vrijeme ručka, a jela iz ove ribe prikladni su za ljude koji se drže na low carb hrani. Neke vrste skuša (kraljica skuša) imaju tendenciju da akumuliraju štetne tvari u sebi ako riba živi u zagađenoj sredini. Kada kupujete takvu ribu važno je znati gdje je uhvaćeno i uhvaćeno.