Tjestenina s mesom u laganom štednjaku
Pojavom multikookera uopće možete zaboraviti na peć, jer uz pomoć ovog kuhinjskog uređaja možete peći pite, kuhati juhe, pa čak i kuhati tjesteninu s mesom. Riječ je o receptima posljednjeg koji ćemo razgovarati u ovom članku.
Recepti za tjesteninu s mesom u sporom štednjaku
sastojci:
- Govedina - 500 g;
- Tjestenina - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- gljive - 150 g;
- ketchup - 2-3 tbsp. žlice;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus.
priprema
Govedina (po mogućnosti uzeti pulpu), operite, uklonite vene i višak masnoća, izrezajte u kocke. Luk se također sitno rezati, rešetkati mrkve na grubo rešetkastom slatku, gljive odrezati u kocke.
Uključite spore kuhalo u načinu rada "Pečenje" i otopite maslac u zdjelu. Sipajte luk u maslacu sve dok ne prozirite, a zatim stavimo mrkve i gljive na spavanje, nastavite kuhati sve dok tekućina iz gljiva potpuno ne isparava, a zatim šaljemo govedinu na povrće. Prženje mesa će trajati 7-10 minuta, nakon čega možete dodati sol, papar i ketchup u zdjelu. Odaberite način "gašenja" i zaboravite na jelo 1 sat.
Nakon zvučnog signala koji označava kraj kuhanja, prelijte tjesteninu na meso s povrćem i napunite ga vodom tako da pokrije sadržaj zdjele. Ostavite jelo "Stew" još 40 minuta, a zatim poslužite.
Kako kuhati tjesteninu s mesom u Redmondovom multicookeru?
sastojci:
- Tjestenina - 250 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- mješavina talijanskih bilja - 1 sat.
- mljevena govedina - 500 g;
- rajčice u vlastitom soku - 1 banka;
- sol, šećer, papar - okus.
priprema
Sipati se zajedno s češnjakom i pržiti u maslinovom ulju u načinu "prženje" (proizvod - "meso") nekoliko minuta, zatim dodajte nadjev i nastavite kuhati još 20 minuta. Nakon što dodamo rajčice, začinsko bilje i začine na meso, ulijte vodu tako da pokrijemo meso s 2 prsta. Postavite način rada "Tjestenina" 15 minuta. Nakon zvučnog signala koji obavještava o vrelištu vode, spavamo u laganoj tjestenini za kuhanje i kuhamo do kraja režima.
Ovo jelo ne zahtijeva niti umak, kao što je već tamo. Sve ostalo je posipati posudu s malom količinom dobrog maslinovog ulja i ukrasiti sjeckanim bosiljkom i ribanom parmezanom. To je sve tjestenina s mesom spremni!
Tjestenina s mesom u multicooker "Polaris"
sastojci:
- Tjestenina - 250 g;
- mljevena govedina - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- rajčice u vlastitom soku - 1 banka;
- suho crno vino - 1/4 st.;
- šećer - 1/2 tsp;
- osušeni origano - 1/2 tsp;
- masline;
- rešetkani "Mozzarella";
- sol, papar.
priprema
Uključite način "prženja" i ulijte maslinovo ulje u zdjelu. Luk se sitno sjecka i pržiti u maslacu dok ne prozirno. Nakon toga, dodajte mljeveno meso, sol i papar, šećer, origano i pričekajte dok se mljeveno tijelo ne zgrabite. Čim se to dogodi, ulijte meso s vinom i dodajte rajčice. Nakon obavijesti o završetku kuhanja, prebaci gotovi umak s mesom u zasebnu ploču.
Kuhajte litru vode u kotlu (to će ubrzati proces kuhanja tjestenine u laganom štednjaku), odaberite način "Tjestenina" 10 minuta, zatvorite uski kuhalo s poklopcem i pričekajte dok se voda ponovno ne kuha. Čim se voda počne kuhati (o tome ćete biti obaviješteni promjenom boje indikatora na ploči), ponovno odaberite način "Tjestenine", postavite vrijeme na 15 minuta i zaspati tjesteninu.
Kuhajte tjesteninu u laganom štednjaku s otvorenim poklopcem, povremeno se miješajući, kao da ih kuhate na štednjaku. Povremeno uklonite uzorak i čim je tjestenina spremna, postavite ih na tanjur, prelijte umak, pospite ribanim sirom i kriške maslina.