Zamotajte palačinke u tavu
Curds - srdačna i zdrava jela koja je pogodna za puni doručak ili kao snack u popodnevnim satima. Dovoljno brzo pripremaju, pa čak i najiskusnija kuharica lako se može nositi s njima.
Recept za kravlji sir u tavi
sastojci:
- sir - 205 g;
- krupica - 20 g;
- C0 jaje - 1 kom;
- jodirana sol;
- Šećer je mali - 20 g;
- brašno od visokog stupnja - 20 g;
- med džem , sirup, kiselo vrhnje - za posluživanje;
- biljno ulje - 20 ml.
priprema
Stavite sir u zdjelu i dobro zamijesite vilicom. Zatim razbiti jaje, baciti krupicu, šećer i prstohvat od finih soli. Ukloniti sve do glatke konzistencije. Zatim vodite ruke vodom, oblikujte male loptice i lagano ih poravnajte. Odbacimo prašine u brašno.
U tavi zagrijte maslac od suncokreta i lagano prosijite krmu. Napunimo ih nekoliko minuta, a zatim ih lagano okrenimo i smeđemo dok se ne spremimo na drugu stranu. Sada prebacimo čokoladne kolače na papirnati papir i ukloni se višak masnoća. Poslužite medenjak s kiselim vrhnjem, sirupom, medom ili džemom.
Lush Curd Recipe
sastojci:
- sir - 505 g;
- brašno - 215 g;
- jaje C0 - 1 komad;
- fino šećer - 105 g;
- biljno ulje bez mirisa - 10 ml.
priprema
U duboku posudu miješamo sir, jaje bez ljuske i šećera. Postupno dodajte malu količinu brašna i pomiješajte masu. Oblikovamo kolače s mokrim rukama i stavimo ih u preostali dio brašna. Zagrijavamo tavu s maslacem, postavimo kolače i pržimo ih na obje strane sve dok se ne formira zasićena kora.
Recept za bujne palačinke s sirenim sirima s grožđicama
sastojci:
- brašno - 100 g;
- rustikalni sir - 315 g;
- fino šećer - 10 g;
- C0 jaje - 2 kom .;
- grožđice - 55 g;
- šećer u prahu - na zahtjev.
priprema
Evo još jednog dokazanog načina da se kravlji sir u tavi. Beat curd s miješalica do 
homogena konzistencija i jaja su uredno podijeljeni u žumanjke i proteine. Tada prvo pobijedite šećerom, a proteine finom solju. Raisin temeljito oprati, napuniti kipuću vodu, sušiti na ručnik, kotrljati u brašnu i pomiješati s kravlji sir. Nakon što uđemo najprije žumanjcima, a zatim bijeli bijelci i ulijemo u brašno postupno. Zamijesite homogeno tijesto, uzmite malo žlicu i oblikujte kolače. Stavite ih u tavu za kuhanje s uljem i pržite ukusne palačinke na obje strane dok ne postanete browning. Poslužite toplo, posipajte na zahtjev šećer u prahu ,