Tekućina Beyliz kod kuće
Mnogi obožavatelji vole piti originalna pića "sa stupnjem", siguran je da postoji pitanje - kako napraviti Bailey kod kuće? Ne postoji ništa teško u ovom - kremasti okus klasične liker je vrlo jednostavan za reprodukciju.
U stvari, pravi irski Baileys kombinacija je vrhnja, viskija i alkohola. Ali kod kuće analogija ove vrlo skupe piće može biti od votke, mlijeka i kondenziranog mlijeka, okus je vrlo sličan. Sastojci se mogu razlikovati ovisno o odabranom receptu za domaću Baelise. Pored tradicionalnog Baileys Originala, postoje i varijacije sa čokoladom, kavom, mentom i aromom karamela.
Čisti liker će privući dobro poznate slatke zube - previše je ukusan. Uz Beyliz pripremite razne koktele, popijte ga s ledom, dodajte kavu ili čaj. Među klasičnim koktelima također se može pripisati Beylizu s mlijekom.
Usput, Bailey se također može koristiti u kuhanju - pripremiti kolače, desert s njom, koristiti kao nadjev nadomjestaka za sladoled.
Kuhanje Beyliz
Prvi korak je svladati recept kuhanja klasik Bailiz. Polazeći od osnovnog sastava, moći ćete eksperimentirati i na kraju ćete znati kako napraviti Bailey, što vam odgovara.
Najlakše je koristiti votku za pripremu bjelila, no ako je možete, kuhajte ga s viskijem ili rakijom. U tom slučaju okus ručno izrađenog pića bit će bliži izvorniku. Neki izvori sugeriraju dodavanje domaćeg viskija, viskija i alkohola - ali pridržavajući se takvog receptu, riskiramo pretjeranu snagu pića.
Beylize domaći liker
sastojci:
- votka - 0,5 l;
- kondenzirano mlijeko - 1 može;
- masna krema - 300 ml;
- šećer od vanilije -15 g
priprema
Namjesti ohlađenu kremu sa šećerom vanilije, nakon 5-10 minuta dodajte kondenzirano mlijeko, ponovno namotajte. Dodamo votku, pomiješamo, inzistiramo oko 1,5 sata. Nakon toga, Beyliz vrijedi chilling.
Da bi se svi elementi za domaću Baelizu bičevali, najbolje je koristiti mješalicu ili miješalicu.
Čokolada Beyliz
sastojci:
- votka - 0,5 l;
- kondenzirano mlijeko - 1 može;
- tamna tamna čokolada bez aditiva - 100 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- masna krema - 300 g
priprema
Zagrijavamo čokoladu u vodenoj kupelji. Krv tuku s šećerom 5-10 minuta, zatim dodajte rastopljenu čokoladu, kondenzirano mlijeko, ponovo miješajte sve (koristeći mikser ili miješalicu). Nakon - dodajte votku, inzistirate oko 1,5 sata i mogu se poslužiti ili dodati kolačima.
Kava Prodaja
sastojci:
- votka - 0,5 l;
- kondenzirano mlijeko - 1 može;
- instant kava u prahu - 10 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- masna krema - 300 g
priprema
Bijelu krema s vanilije šećerom, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko i kavu, promiješajte, sipajte votku. Inzistimo 1,5 sata i uživamo u likeru kave.
Baileys "Mint Chocolate"
sastojci:
- votka - 0,5 l;
- kondenzirano mlijeko - 1 može;
- tamna tamna čokolada bez aditiva - 100 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- masna krema - 300 g;
- svježa metvica - 5 g.
priprema
Kuhanje je isto kao i čokolada Beyliz - ali dok čokolada languire u vodenoj kupelji, dodajte nekoliko listova menta. Nemojte zaboraviti da ih izvadite iz pića kad miješate sve ostale sastojke.
Usput, u mnogim receptima koji kuhaju domaće Beiliz često koriste žumanjke žumanjaka. Daju piti deblji, zasićenije nijanse kreme, ali ovaj recept je daleko od izvornika.
Također, domaći Beyliz ide dobro sa začinima, na primjer - cimetom, anizom zvijezde, kardamom, narančinom kora. Možete koristiti i prirodnu vaniliju, u ovom slučaju, šećer od vanilije treba zamijeniti običnim ili šećerom.