Alkoholna pića na policama trgovina sada su velika raznolikost. Postoji i za svaki ukus i torbicu. U ovom članku, naučit ćete recepte za izradu čokolade kod kuće. Piće izlazi vrlo ukusno, prirodno, ali također korisno.

Recept likura od crnih listića i trešnje

sastojci:

  • Svježe bobice od okusu - 450 g;
  • lišće trešnje - 80 kom .;
  • šećer - 320 g;
  • limunska kiselina - 10 g;
  • votka bez aditiva - 1 litra;
  • pročišćena voda - 1,5 litara.

priprema

Trešaj lišće, ulijte vodu, kuhati i kuhati oko 10 minuta. Zatim, uz pomoć skimmera, izvučemo lišće, dodamo crnu čašu. Kuhajte četvrt sata na laganoj vatri. Dodajte šećer, dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta, a zatim dodajte limunsku kiselinu, temeljito promiješajte i odmah uklonite iz vrućine. Kad se masa potpuno ohladi, filtriramo, dodamo votku, pomiješamo i ulijemo u čiste posude.

Crna Rowan tekućina i trešnja ostavlja

sastojci:

  • crni aronija - 300 g;
  • pročišćena voda - 1 litra;
  • 130 srednje veličine trešnje;
  • šećerni pijesak - 700 g;
  • votka - 1 litra;
  • limunska kiselina - 10 g.

priprema

Chokeberry moja mina, a zatim se umiješati u mliječnu državu. Pomiješajte s ispranim listom višnje, ulijte 1 litru vode, pustite da smjesa kuhati i kuhati oko 5 minuta. Zatim filtriramo sve ovo. Ulijte limun i šećer. Njihov se broj može samostalno prilagoditi, ovisno o preferenciji ukusa. Opet ponovo kuhajte smjesu, a zatim ohladite. Ulijte u votku, dobro promiješajte i ulijte u pripremljene posude.

Čaša od lisnatog voća i trešnje

sastojci:

  • bobice svježeg zrna - 100 kom .;
  • lišće trešnje - 100 komada;
  • limunska kiselina - 2 žličice;
  • votka - 2 čaše;
  • šećer - 850 g.

priprema

Prepranjene bobice i lišće kuhaju se zajedno u 1 litri pročišćene vode oko četvrt sata. Zatim filtriramo, dodamo šećer, limunsku kiselinu, kuhamo još 5 minuta, a zatim prenesemo rezultirajući sirup u staklenku i pohranimo je na hladnoću, a neposredno prije posluživanja ulijte votku pažljivo promiješajte i poslužite.

Lončarski sir od zrno jabuke i liker od maline

sastojci:

  • granulirani šećer - 1 kg;
  • crna ashberry - 3 kg;
  • lišće trešnje - 100 kom .;
  • listovi malina - 100 kom .;
  • pročišćena voda - 3 litre;
  • alkohol - 1 litra.

priprema

Bobice se stave u lonac, namočite ih 3 litre vode i stavite na peć. Nakon što se tekućina kuhati, smanjite vatru i dodajte šećer. Dobro promiješajte i kuhajte komotinu na maloj vatri oko četvrt sata. Onda polažemo treperenu peru trešnje i maline za još četvrt sata. Zatim se dobivena juha ohladi, ulije u posudu zajedno s bobicama i lišćem. Stavimo votku, zatvorimo poklopac i uklonimo ga dva tjedna da inzistiramo na tamnom mjestu. Nakon toga filtriramo, stisnemo celulozu. Ulijamo tekućinu u boce, sve je spremno za posluživanje!

"Cherry" liker od aronije

sastojci:

  • pročišćena voda - 1 litra;
  • lišće trešnje - 130 kom .;
  • šećer - 550 g;
  • alkohol - 1 staklo;
  • veliki limun - 1 kom.

priprema

Ispraznjeni listovi trešnje i crne bobičasto voće jagode ispunite vodom. Dajemo kuhati, ali nemojte kuhati. Za noć ostavimo na hladnoći. Ujutro ćemo sve to filtrirati i dobro bacati, kako bismo dobili maksimalni sok od njih. Sada dodajte šećer i ulijte u svježe stisnutu sok od limuna. Ponovno pocrnjeti masu. Zatim uklonite od vrućine i ostavite da se ohladi. U hlađenom sirupu ulijte alkohol i temeljito promiješati. Sipajte piće na pripremljenim čistim bocama. Možete ga i spremiti ispred hladnjaka.