Danas ćemo vam reći kako napraviti limunadu iz tarragona na svoju ruku. Ovo piće će osvježiti i osvježiti tijekom vrućeg ljetnog dana, kao i naplatiti vam pozitivno i dobro raspoloženje.
sastojci:
Za sok:
priprema
Agrumi se isperu i napuhuju s kipućom vodom. Paket tarragona je podijeljen na dijelove i staviti jedan u čistu posudu. Napunite čašom piti hladnu vodu i pažljivo zamijesite zelje s mortom da bi se istaknula. Nakon toga izvadimo travu i izbacujemo. U čistom tavanu, dodajte šećer u vodi, kuhajte sirup, a zatim ga ohladi. Pročišćeni vapno i limun podijeliti ruke u kriške. Ohlađeni slatki sirup i koncentrirani sok od dragog kamenja pomiješani su u tavi i dodajte ostatke sirove zelje. Sada ulijte piće hladnom mineralnom vodom, temeljito promiješajte, bacajte led i ulijte čamac u čaše.
sastojci:
priprema
Tarragon i peleta prati, tresti i fino usitniti zelje s nožem. Limuni su oprana kipućom vodom, iscijedili sok i izlijevali u zdjelu.
Kuhajte sirup zasebno: bacajte šećer u lonac s kipućom vodom, pošaljite posuđe u peć i kuhajte sadržaj sve dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim dodajte sok na ohlađeni sirup, dodajte pripremljene zelje, pomiješajte i inzistirajte piće u hladnjaku 45 minuta. Prije posluživanja, limunadu s tarragonom, mentolom i limunskim filterom, ulijte u kantu, bacajte led i poslužite piće na stolu.
sastojci:
priprema
Opramo limun i vapno, osušimo i iscijedujemo sok. Stavite ga u prozirni vrč i dodajte žarku iz voća. Menta i tarragon se isperu i šalju tamo s cijelim grančicama. Isperite jagode, odmaknite stabljicu i izrezajte na komade. Dodajte bobicu na ostale sastojke i šećer po ukusu. Kuhajte vodom, ulijte voće s ljekovitim biljem i inzistirajte piti oko 15 minuta. Kuhamo limunadu "Tarhun", poslat ćemo ga nekoliko sati u hladnjak, a zatim ga preliti preko naočala, ukrašavajući piće s limunom i bacajući malo slomljenog leda.