Limun Kissel
Kissel - drevno rusko piće. Odavno se poštuje, jer ima blagotvoran učinak na probavni sustav zbog svoje obložene konzistencije. Ovo piće je vrlo korisno za one koji pate od različitih bolesti želuca. Sada na policama trgovina možete pronaći gotove jelly, koji je lako napuniti toplom vodom. Ali svi znamo da su samo domaći proizvodi od stvarne koristi.
U ovom ćemo članku objasniti kako kuhati limun jelo. Dakle, dobivamo dvostruke prednosti, jer su limuni još uvijek bogati vitaminom C. Ovakvo vruće napitke dobro će vas zagrijati u zimskim večerima, au hladnoći će vas osvježiti u ljetnoj vrućini.
Limun kolač s šlagom
sastojci:
- voda - 1,6 l;
- Limun - 3 kom .;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- krumpirov škrob - 0,5 šalice;
- vrhnje - 120 ml;
- mint - 3 grane.
priprema
Čistimo škrinjicu od limuna i tresemo je na finoj grater i iscijedimo sok od celuloze. 1,5 litara vode pomiješane s 2 žlice šećera, dodajte limun i zapljusnite smjesu oko 10 minuta nakon ključanja. Procijedite rezultirajući sirup, sipajte sok od limuna i ponovo kuhajte. Otopina škroba u 100 ml vode i neprekidno miješanje polako ulijemo u sirup. Čim se žele početi zgušnjavati, izvadite je iz vatre. Skuhajte s 2 žlice šećera oko 15 minuta. Poslužite limun poljubac u zdjelici, ukrasite je šlagom i lišća metvice.
Kako kuhati limene žele s jabukama?
sastojci:
- voda - 1 1;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- krumpirov škrob - 1 tbsp. žlica;
- jabuke - 1 kom .;
- Limun - 1 kom.
priprema
Stavimo vodu na vatru i kuhamo, dodamo narezane jabuke, naribane šećer i šećer. Kad jabuke postanu mekane, napunite žele. Umiješajte škrob u 100 ml vode, zalijte škrobnu smjesu u žele u tanku struju, stalno miješajući. Donijeti mliječ na kuhati, kuhati oko 30 sekundi i ugasiti vatru, marmelada je spremna!
Recept Orange Lemon Kissel
sastojci:
- narančasto - 1 komad;
- limun - polovina;
- krumpirov škrob - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 6 tbsp. žlice;
- voda - 1,3 l.
priprema
Krumpirov škrob natočite 1 čaškom hladne vode i pomiješajte. Ulijte šećer u vodu, promiješajte i zapalite, iskuhajte. Šećer bi trebao biti potpuno otopljen. Uklonite sirup iz vrućine. S limunom, pažljivo oguliti kora i tri na finu gratet. Dodajte je u vrući sirup, pokrijte ga s poklopcem i ostavite oko 20 minuta. Očistite narančasto i tijelo u male komadiće. Filtriramo sirup, ulijemo u njega soka od pola limuna. Tu dodamo i komade naranče. Opet stavite sirup na vatru, ali nemojte ga dovesti do kuhanja. U vrućem sirupu polako sipati škrob smjesu, brzo miješati. Čim se žele zgusne, izvadite je iz vatre.
Honey Lemon Jelly
Takvo piće savršeno će ojačati imunitet jer je med s limunom samo neuobičajeno korisna mješavina.
sastojci:
- voda - 1 1;
- limun - 1 kom .;
- krumpirov škrob - 5 tbsp. žlice;
- med - 100 g;
- šećer - na okus.
priprema
Ostrukamo zest od limuna, mljevenjem, stavimo je u vruću vodu, pustimo da se kuha oko 30 minuta, zatim prosijati infuziju, dodati šećer po ukusu i donijeti otopinu kuhati. Otopiti škrob u 100 ml hladne vode i polako dodati u vruće limun bujon. Istovremeno stalno miješajući tako da ne stvaraju grudice. Zatim uklonite žele iz vrućine, dodajte 1,5 žlice soka limuna, med, promiješajte i ohladite. Sada je mliječni limun spreman za upotrebu.