Lijeni kupus kotrlja u laganom štednjaku
Jeste li se ikad zapitali gdje se pojavila jedna od popularnih jela iz cijelog svijeta - lijeni kupusni kupus? Dakle, povijest podrijetla ovog poznatog proizvoda ide daleko u drevnu Grčku.
Danas se lazni lakovi za kupus lako mogu kuhati ne samo na štednjaku, nego iu multivaretu. Izgledaju vrlo sočno, delikatno i ukusno ukusno. I za razliku od klasičnih tradicionalnih klasičnih kupusa, koji zahtijevaju puno vremena za kuhanje, znatno ubrzavaju i olakšavaju cijeli proces. Dakle, pogledajte kako kuhati lijene zelje kupusa u sporom štednjaku, a vi ćete donijeti svoje zaključke!
Recept za lijeni kupus u sporom štednjaku
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- riža - 1 tbsp.
- voda - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje.
priprema
Za početak, uzmi kupus i sitno nasjeckajte. Čistimo mrkvu, ugrijemo ih na rešetku i izrežemo luk na polukrug. Temeljito operite rižu i napunite vodom. Zatim ulijte malo ulja u zdjelu spore štednjaka i zagrijte ga u načinu "Prženje". U ovom trenutku pripremite umak: pomiješajte kiselo vrhnje, vodu, tijesto od paradajza i dobro promiješajte dok ne postane homogena masa. Sada smo stavili mljeveno meso i narezane luk na sporo kuhalo - pržiti oko 7 minuta. Zatim izliti ispranu rižu i uliti malo vode. Sve miješamo, pirjati 20 minuta i oblikujmo male patties s našim rukama, pa smo pažljivo stavili na dno multikookera. Stavite sjeckani kupus na vrh i prelijte preko svih prethodno pripremljenog umaka. Začinite solom, paprom po ukusu, pomiješajte i zatvorite. Kuhanje lijene kupusa kotrlja u sporom štednjaku, prvih 30 minuta u načinu "Prženje povrća", a zatim 20 minuta pod parom. To je sve, kao što možete vidjeti kuhanje lijeni kupus u spor kuhalo, ne uzeti puno vremena i truda od vas!
Recept je vrlo lijen kupus u sporom štednjaku
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- riža - 1 tbsp.
- voda - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje.
priprema
Mince kupus i luk kroz mljevenje mesa zajedno s mljevenim mesom. Rice se isperu i kuhaju u malo slanoj vodi do pola pripravnosti. Zatim pomiješajte s urezanim mljevenim mesom, solom i paprom na okus. Iz dobivene mase formiraju se lijeni valjci za apsolutno bilo koji oblik i stavimo ih u zdjelu multivarka. Ulijte neko biljno ulje i podesite način "prženja" oko 7 minuta. Zatim prelijte umak s kiselim vrhnjem, tijesto od rajčice i vodu, kuhajte dok ne posve kuhate.
Lazy kupus role s tikvice u multivarka
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- tikvice - 2 kom .;
- riža - 1 tbsp.
- jaje - 2 kom .;
- voda - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje.
priprema
Smanjena mesa sol, papar, 
dodajte sitno sjeckani luk i naribane mrkve. Operite rižu pod hladnom vodom i kuhajte do pola kuhane. Zatim rastresite kupus vrlo fino i isperite je s kipućom vodom 2 minute. Odvodite i dodajte ga na punjenje. Tucukini bistri i protrljajte na velikom rešetku. Razbiti jaja u zasebnu zdjelu i tuku dok ne nastane bujna pjena. Lagano uvodite u naše nadjev, stavite naribane tikvice i pomiješajte. Izrađujemo male kriške i stavimo ih u zdjelu s više kaveza. Ulijte umak i kuhajte 30 minuta u načinu "Prigušivanje".
Spremni lijenci za kupus posluženi s kiselim vrhnjem, ukrašeni finim nasjeckanim zelenilom! Bon appetit!