U pravilu, kukuruzne bobice se ne koriste svježe. Od njih su džemovi, kompotice, čičimak , Ove kiselkaste bobice imaju malo astringentni okus, a njihova jela su aromatizirana i začinjena. Najčešće je iz plodova pekmezove peke pripremljeno. Dobra svojstva kukuruznog jabuka učinila je popularnim desertom ne samo u Kavkazu, gdje ta biljka raste pretežno, već iu drugim regijama.
Biljke ove biljke sadrže veliku količinu vitamina C. Zahvaljujući tome, preporučuju se pekmezovi od njih za prehladu. Čaj s džemom od pšenice pomoći će ukloniti simptome influence i ARI, kao i doprinijeti brzom oporavku.
Osim toga, plodovi ove biljke sadrže veliku količinu pektina, tvari koja pomaže uklanjanju štetnih toksina iz ljudskog tijela. Ovo je korist od džemera s kostima. To su kosti ploda tijekom toplinske obrade koja zgušnjava džem s pektinom. Ovaj desert preporučuje se za osobe s invaliditetom u gastrointestinalnom traktu. Mali dio marmelade pomoći će da se riješite proljev , zatvor i bol u trbuhu.
Kukuruzno jamstvo odavno se smatra učinkovitim lijekom za bolest poput ospica. Smetnje koje čuva tijekom bolesti, pomoći će vam da se brzo ustajete. Često se djeci daje kao profilaktički i kao prirodni dodatak koji poboljšava imunitet.
Tko ne preporučuje jesti desert od bobica peke?Pepeljuga može biti i korisna i štetna. Neograničeno konzumiranje ovog desert može dovesti do debljanje. Nemojte zaboraviti da pri pripremi velike količine šećera dodaje se u džem. Stoga se ne preporučuje jesti pod strogom prehranom.
Ali, ako želite uživati u desertu, možete si priuštiti malu količinu drugog jela od šipaka. U Kavkazu, napraviti marmeladu i pekmez od plodova ove biljke bez dodavanja šećera. U ovom slučaju, bobice su kuhane u suhom vinu. Zahvaljujući ovoj tehnologiji kuhanja, deserti ne sadrže dodatne kalorije i mogu ih bez straha potrošiti čak i ljudi koji slijede strogu prehranu.
Osobe s dijabetesom također ne bi trebale jesti marmelad. Prekomjerne količine voćnih kiselina i šećera mogu dovesti do kršenja razina inzulina. Osobe s ovom bolešću ne preporučujemo jesti ni gore spomenute deserte na suhom vinu.