Sok od morske buckthorn je dobar, zla i najbolje recepte ukusnog pića

Sok od buckthorn soka je nevjerojatno zdrava, a također i ukusno piće. Priprema se na različite načine, dodavanjem meda, šećera ili sokova od drugih voća i povrća na okus. Od mnogih mogućnosti, svatko će pronaći za sebe onu koja će mu se svidjeti.

Morska buckthorn sok - prednosti i štete

Svijetle žute, a ponekad i gotovo narančaste bobice od plodova mora, koje sazrijevaju u jesen, ne samo da su ugodne za oči, nego i prave prostrane ogromne količine vitamina i elemenata u tragovima. Morsko buckthorn sok, korisna svojstva a kontraindikacije će se dalje raspravljati, to je proizvod koji se nužno mora pripremiti zimi.

1. Soka od bujica mora sadrži veliku količinu vitamina C i stoga je izvrstan alat za liječenje i prevenciju prehlade.
2. Zbog sadržaja vitamina P i E, piće ima blagotvoran učinak na endokrini sustav.
3. Sok sadrži sukcinsku kiselinu, korištenje pića pomaže smanjiti pritisak.
4. Kod bolesti jetre, arterioskleroze krvnih žila i poremećaja u radu živčanog sustava, potrebno je i piti.

Ali, kao i svaki drugi proizvod, sok od bobica morskog buckthora ima svoje kontraindikacije, nema ih mnogo. Ne možete piti kada:

• gastritis s visokom kiselosti ;
• ulkus želuca;
• kolelitijaza;
• bolesti jetre;
• karotinske alergije;
• idiosinkrazirati ovaj proizvod.

Kako napraviti sok od morske buckthorn?

Morski čokoladni sok za zimu, recepte za koje svaka domaćica treba znati, nije teško kuhati. Važno je slijediti pravila za sakupljanje, preradu plodova i buduće pravilno skladištenje gotovog proizvoda. Sljedeće preporuke pomoći će.

1. Skupite morsku pticu od kraja ljeta do listopada. Kasnije će se bobice ukloniti iz grane, to će biti sočnije.
2. Ako sami skupite plodove, bolje ih je pažljivo ukloniti s grančica tako da sok ne teče. Kada kupujete, trebate pogledati da je morska ptica čista, suha i bez znakova oštećenja.
3. Za pripremu sok, bobice se mogu brusiti na bilo koji prikladan način - grinded kroz sito, prolazi kroz meso mljevenje ili juicer ili slomiti u miješalica.
4. Bolje je zadržati sok od plodova mora na hladnom mjestu.

Plodovi mora za zimu kroz sokovnik

Morsko korito za zimu kroz sokovnik vrlo je lako pripremiti. Od 1 kg svježih bobičastog voća proizvodi se oko 600-700 ml zdravih sokova s ​​pulpom. Ako želite bez napitka piti, još treba filtrirati. Rezultirajuća kolač ne mora biti bačen, može se kuhati dodatkom vode i šećera, a bit će i ukusni sok.

sastojci:

• krkavine;
• voda - 1 litra;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Bobice se prolaze kroz sokovnik.
2. Sirup se kuha iz vode i šećera.
3. Vrući sirup se miješa s sokom u omjeru 1: 2.
4. Piće se izlije na parne posude od jednog litara, sterilizirano u vodenoj kupelji 20 minuta, namotano.

Plodovi mora za zimu bez kuhanja

Plodovi mora za zimu bez kuhanja u sebi štedi najviše vitamina i koristi. Dobro je pohranjeno u hladnjaku ili podrumu, jer se u kompoziciju doda velika količina šećera, piće je vrlo koncentrirano. Samo da ga ne možete piti, ali vrlo je dobro koristiti ga kao osnovu za kompote, poljupce ili morsele.

sastojci:

• plodovi mora;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Prosijite plodine kroz sokovnik.
2. U dobivenom soku izlijeva se šećer (1 litru soka od 1 kg šećera) i miješa dok se ne potpuno otopi.
3. Nastalo piće ulije se u sterilizirane posude, zapečaćeno i uklonjeno radi skladištenja na hladnoću.

Sok od buckthorn sok za zimu kroz sok kuhalo

Sok od buckthorn soka, pripremljen za zimu uz pomoć takvog uređaja kao sokovnik, ispostavlja se vrlo ukusnim i zadržava sve prednosti plodova. Osim toga, zadovoljan sam činjenicom da nema nikakve poteškoće pri pripremi. Vrlo je pogodno da piće iz naprave odmah prolije u pripremljene limenke, koje su bile odmah zatvorene.

sastojci:

• bobičasto voće - 1 kg;
• granulirani šećer - 200 g.

priprema

1. Seabuckthorn bobice su napunjene u gornji kapacitet aparata, šećer je dodan.
2. Rezultirajući sok od morske pustinje odmah se izlije u sterilizirane staklene kantice i kotrlja se.

Sok od bundeva s morskom bujicom za zimu

Sok od morske buckthorn i bundeve je sjajno sunčano piće koje ne samo da voli očiju, već također obogaćuje tijelo velikom količinom vitamina. U ovom receptu sok se priprema bez dodavanja šećera, ali ako ga želite zasladiti, to je savršeno moguće, a zatim dobro promiješajte, iskuhajte i ulijte u posude.

sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• Mirisni plodovi mora - 1 kg.

priprema

1. Pumpkin pranje, oguliti i sjeme i proći kroz juicer.
2. Bobice su tlo na isti način.
3. Oba napitka su pomiješana, kuhana 5 minuta, prelijevaju sok od bujica u sterilizirane posude i kotrljaju.

Morsko korito s medom za zimu

Morski čokoladni sok za zimu uz dodatak meda - dvostruko je ukusan i zdrav. Med daje piće poseban okus i miris. Ako iz nekog razloga ne postoji mogućnost dodavanja meda, također možete staviti šećer, a zatim se može dodati neposredno prije kuhanja. To se ne preporučuje s medom, bolje ga je pomiješati u lagano ohlađenom napitku.

sastojci:

• plodovi mora - 600 g;
• voda - 150 ml;
• med - 150 g

priprema

1. Bobice su usitnjene na bilo koji prikladan način, sok je filtriran.
2. U dobivenom koncentratu ulijte vodu, kuhajte 10 minuta.
3. Nakon 5 minuta, nakon isključivanja, stavili su med, dobro promiješali i sipali ih preko staklenki.
4. Odmah zatvorite poklopce i omotajte da se ohladi.

Sok od jabuka i morskog psa

Priprema sokova od morske buckthorn s jabukama je vrlo jednostavan proces koji ne zahtijeva poseban napor vremena i truda. Količina vode i šećera može se mijenjati ovisno o sklonosti ukusu. Općenito možete zatvoriti koncentrirani prirodni sok, a već prije upotrebe razrijedite ga šećernim sirupom.

sastojci:

• jabuke - 2 kg;
• morska ptica - 500 g;
• kuhana voda - 1 litra;
• šećer - 4 tbsp. žlica.

priprema

1. Jabuke i bobice morske buckthorne su zdrobljene uz pomoć sokovnika.
2. U dobivenom koncentriranom napitku dodajte vodu, šećer i kuhajte 5 minuta.
3. Ulijte sok od mrkve na moru kod kuće na bankama, namotajte i omotajte da se ohladite.

Koncentrirani sok od seabuckthorn

Koncentrirani sok od morska pustinja za zimu - izvrstan prirodni izvor velikih količina vitamina. U nju se stavlja velika količina šećera, kako bi piće bilo bolje i ne bi se fermentiralo, a zimi, na temelju toga, možete napraviti mnogo ukusnih stvari - kompoti, žele, pa čak i ukusni umak.

sastojci:

• morska ptica - 2 kg;
• šećer - 1,2 kg.

priprema

1. Bobice su zdrobljene.
2. Dobivena masa se istisnuta sokom ili gazom.
3. Dodajte šećer i stavite na vatru.
4. Dok se miješaju, zagrijavaju se dok se ne otapaju, a zatim se sok od plodova mora sipa preko obala zimi i zapečaćuje.

Sok od buckthorn soka bez šećera za zimu

Plodovi mora za zimu bez šećera mogu se pripremiti na razne načine. Slijedeći način je neznatno dugotrajan izbor, ali rezultat to vrijedi. Piće je ugodno za okus, a istovremeno zadržava veliku količinu korisnih tvari, jer se masa ne kuha, već samo sterilizira u vodenoj kupelji.

sastojci:

• morska ptica - 2 kg;
• voda - 400 ml.

priprema

1. Umirane bobice mijesiti i staviti u lonac.
2. Ulijte u vodu zagrijanu na 40 stupnjeva i promiješajte.
3. Zagrijte masu na oko 50 stupnjeva, protrljajte ga kroz sito.
4. Dobiveni sok od bobica morskog bujica se zagrijava do 90 stupnjeva, izlije na sterilne limenke, sterilizira 10-15 minuta i zapečaćuje.

• ← Morsko korito
• Sok od bundeva →