Jelly Pie sa konzerviranom ribom
Pita od konzervirane ribe bit će pravi spasilac ako trebate brzo hraniti goste ili obitelj i uštedjeti vrijeme. Nudimo recepte za ovaj nepretenciozan, ali vrlo vrijedan i ukusan okus jela, za pripremu kojih možete koristiti i pećnicu i spor kuhalo.
Jelled pita s konzerviranom ribom i krumpirom na jogurtu - receptu
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- granulirani šećer - 35 g ili okus;
- sol - 5 g ili okus;
- soda, prekinuta s ocem - 20 g;
- rafinirano biljno ulje - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Za punjenje:
- riba konzervirana - 300 g;
- gomolja krumpira - 750 g;
- luk - 75 g;
- rafinirano biljno ulje - 45 ml;
- mljeveni crni papar - okus;
- sol.
priprema
U početku pripremite punjenje za pita za punjenje. Čisti smo gomolj krumpira, izrezani u kockice ili trake srednje veličine i položili ih na tavu grijane biljnim uljem i bez mirisa. Tamo također šaljemo luk, prethodno oguljene i kockice. Posolite povrće solom, mljeveno crni papar okusite, stavite u polu kuhanu i hladnu.
Jaja se slomljuju dodavanjem soli i šećera na veličanstvenost i lakoću, dodajte soda, biljno ulje, ulijte u kefir i pomiješajte. Sada ulazimo u male dijelove brašna od pšeničnog mesa i miješamo svaki put do homogenog stanja bez mješavine grudica od brašna. Dovemo tijesto do konzistencije guste kreme i ulijemo polovicu u prethodno oblikovanu masu. Na ohlađeno povrće dodajte konzerviranu ribu, zgnječenu vilicom, promiješajte i rasporedite tijesto u obliku. Napunite preostalo tijesto, izravnavajući ga lopaticom ili žlicom i stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 185 stupnjeva četrdeset minuta ili dok ne kuhate.
Kad je spremna, lagano pustite kolač, izvadite iz kalupa i uživajte. Ako se vaš obrazac ne može odvojiti, za praktičnost možete rezati tortu u njoj i izvaditi jedan dio.
Pita s konzerviranom ribom i rižom u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno;
- jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- majoneza - 150 g;
- soda, ugasiti s ocem - 1 tsp;
- sol - okus;
Za punjenje:
- riba konzervirana - 250 g;
- rižino riže - 50 g;
- jaja - 2-3 komada;
- sol;
- mljeveni crni papar.
priprema
Prije svega, kuhajte jaja na spremnost i polu-kuhanu žitaricu riže. Tada se jaja uranjaju jednu minutu u ledenoj vodi, a zatim se očištavaju i izrežu u male kocke. Onda mi grickamo ribu konzerviranu hranu vilicom, isprati tekućinu i miješati ih s jajima i rižom. Začinite punjenje okusom slanom i mljevenom crnom paprikom. Ako želite, možete dodati sitno sjeckani bilje i perje zelenih lukova.
Za pripremu tijesta za punjenje, tukli jaja s sol, dodajte majoneze i kiselo vrhnje, soda ugasiti 
ocat i ulaze u tijesto. Zatim prelijte prethodno prosijan pšenično brašno i pomiješajte dok gusti omotač bude homogena, bez grudica.
Prosijite polovicu kuhanog tijesta u uljni kapacitet multikookera, rasporedite punjenje na vrh i ravnomjerno pokrijte preostalim tijesta. Naš kolač će biti pripremljen u načinu "pečenje", a to će trajati oko šezdeset minuta ili malo više vremena, ovisno o modelu uređaja.
Kad je spremna, lagano ispirajte kolač, a zatim ga izvadite iz posude, pomoću uređaja za parenje.