Zagažite u tlačnoj peći
Možete se opustiti uz okus ljeta, povećati imunitet i zasititi tijelo vitaminima u bilo koje doba godine ako imate nekoliko staklenki prirodnog deserta u hladnjaku. Ukratko, danas ćemo naučiti kako kuhati ukusno pekmez u tlačnoj peći. Njegov bogat okus zasigurno će biti cijenjen malim i velikim slatnjaka, koji zasigurno ne mogu proći.
Jabuka u zdjelici u zdjelu
sastojci:
- šećer - 1 kg;
- jabuke - 1 kg;
- voda - 200 ml.
priprema
Jabuke se temeljito peru, oguljene i ljuštene. Zatim ih izrežite u male kocke. Stavite dobivene komade u tlačnu kuhalo, dodajte šećer i dodajte vodu. Kuhajte desert 15 minuta, povremeno povremeno. Pravodobno uklonimo kožu. Apple jamstvo u tlačnoj peći je spreman! Prije posluživanja na stolu ili ga stavite u staklenke, zaglavio se dobro. Po istoj analogiji u tlačnoj peći možete se pripremiti kruška džem ,
Sigurno, vrlo brzo ćete poželjeti nešto novo, tako da možete priuštiti i džem od šljiva, koji se također može kuhati u tlačnoj peći za nekoliko minuta.
Jam iz šljive u tlačnoj peći
sastojci:
- šećer - 1 kg;
- šljive - 1 kg;
- vrećica pektina.
priprema
Najbliži plodovi odabrat ćemo u najbližoj trgovini, a slobodno nastavite kuhati. Za početak, očistite šljive iz sjemena i stabljika, ako želite, možete ukloniti oguliti. Zatim sjekirajte po pola ili u komadiće, kako vam se sviđa.
Zatim stavljamo šljive u tlačni štednjak, zaspavamo sa šećerom i pektinom. Lagano miješajte dobivenu masu, uključite način "juhe". Kuhajte smjesu 15 minuta, povremeno miješajući. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu, bez koje će jamčenje zadržati originalnu svježinu i miris duže. Sterilizirajte limenke, ohladite novo izrađenu gozbu, pržite ili poslužite je za stolom.