Jam from waternelon crusts - jednostavni i originalni recepti neobične delicije

Lubanje lubenice nije vrlo čest, ali vrlo ukusna poslastica. Nisu svi svjesni činjenice da iz proizvoda, koji se često bacaju, možete pripremiti takvu ukusnu hranu. Agrumi, začini ili drugi plodovi dodaju se vašem ukusu.

Kako kuhati marmelade od lubenica?

Domaći zamah od lubenice nije teško pripremiti kod kuće. Glavna stvar je odabrati sirovine i pridržavati se tehnologije pripreme. Dolje navedeni savjeti i trikovi mogu vam pomoći da uspješno završite zadatak.

1. Za kuhanje ukusnog pekmeza, morate odabrati lubenice, u kojima je zeleni sloj gust.
2. Ako se pekmezama doda pulpa, tada se mora upotrijebiti samo zreliji kasni lubenica.
3. Od začina, kardamom, cimetom, vanilinom se dodaju u zagluhu lubenica peels češće od drugih.
4. Tako da kore u pekmiji nije bila meka, ali gusta struktura, mogu se prethodno zadržati u otopini soda.

Kolač Jamac od lubenice - jednostavan recept

Jednostavno pekmez od lubenica peels je vrlo lako pripremljen. Zbog činjenice da početni proizvod nije podvrgnut dugotrajnoj toplinskoj obradi, već se priprema u nekoliko faza, komadi lubenica ne prestaju, ali ostaju netaknuti. I kako bi poslastica izgledala zanimljivije, možete izrezati kora s likom noža.

sastojci:

• šećerni pijesak - 1 kg;
• voda - 400 ml;
• lubanje lubenica - 1 kg.

priprema

1. Sirup se kuha iz vode i šećera, u njega se stavlja koru i kuha se 5-7 minuta, a zatim ostavi stajati 15 minuta.
2. Ponovno kuhajte 5 minuta, stavite na stranu i kuhajte po posljednji put.
3. Širite zaglavljivanje u spremnicima i pluto.

Kolač od lubenica s limunom

Recept za zagrljaj lubenica s limunom, predstavljen ispod, pomoći će pripremiti aromatizirana jela s osjetljivom aromom i okusom citrusa. U tom slučaju koristite samo zest. Ali možete dodati isjeckanu pulpu. Samo u ovom slučaju treba dodati ne trećem, već drugom pristupu kuhanja.

sastojci:

• lubanje lubenica - 1 kg;
• voda za piće - 2 čaše;
• šećerni pijesak - 1 kg;
• limun - 1 kom.

priprema

1. Crusts su izrezani na komade, kuhana 5 minuta, umočena u hladnu vodu i sušena.
2. Od vode i šećera, sirup se kuha i ulije u njih 12 sati.
3. Kuhajte 5 minuta i ostavite da se ohladite.
4. Opet kuhajte oko 10 minuta, dodajte rešetkastu zest, kuhajte još 10 minuta, odmah prolijte na obalu i kotrite.

Kolač od slatkog kora s narančinom

Recept za zastoj od lubenica peels s naranče ima lijepo zlatno boje. Sok ne može istisnuti, već jednostavno rezati pulpu u komade i kuhati zajedno s ostatkom komponenata. Uz količinu šećera naznačenu u receptu, džem je vrlo slatko. Ako ova opcija nije jako slična, šećer, možete staviti manje.

sastojci:

• šećer, lubanje lubenica - 1,2 kg;
• velika naranča - 1 kom .;
• voda za piće - 700 ml.

priprema

1. Lubanja lubenica izrezati na komade, sipati u vodu i kuhati 10 minuta.
2. Sok se istiskuje iz narančastog, rešetkastog šljunka.
3. Narančasta kora i sok se dodaju u vodu i kuhaju dok se šećer ne otopi.
4. Stavite u siru sir, kuhajte 7 minuta i ohladite.
5. Ponovite postupak još dvaput.
6. Nakon toga narančasta džem i lubanje lubenice će biti spremni.

Zamah lubenica - recept od kora i celuloze

Krastavci lubenica i pulpa Ispada vrlo ukusna, ima nježnu ružičastu boju i ugodnu aromu. Tijelo može biti razbijeno na različite načine - možete ga fino usitniti, trljati ga kroz sito ili ga gnječiti vilicom. Sve ovisi o tome kako ga želite vidjeti u gotovom proizvodu.

sastojci:

• lubanje lubenica - 1 kg;
• voda za piće - 700 ml;
• šećerni pijesak - 1,2 kg;
• lubenica pulpa - 500 g

priprema

1. Polovica šećera se miješa u 3 šalice vode.
2. Donijeti sirup kuhati, umočiti kore u njemu i, uz miješanje, kuhati 20 minuta.
3. Izvadite posudu iz peći i pustite da se pere 10 sati.
4. Ulijte preostali šećer, dodajte celulozu i kuhajte 10 minuta.
5. Opet odvojeno 8-10 sati i zadnji četvrt sata kuhani.

Kolač Jamac s lubenicama - recept s natrijom

Lubanje lubenice za zimu, pripremljeno prema ovom receptu, nije sasvim običan. To podsjeća na kandirano voće u sirupu. Zbog činjenice da su korice natopljene otopinom sode, one su guste i malo hrskave. U budućnosti, džem je vrlo pogodan za korištenje kao punjenje pite i cupcakes.

sastojci:

• lubanje lubenica - 1 kg;
• voda za piće - 2 čaše;
• šećer - 1,2 kg;
• cimet - 1 štapić;
• soda za pečenje - 10 g.

priprema

1. Crusts cut u komadiće.
2. Soda je izlivena s litrom vode, miješana, izlivena s dobivenom otopinom kora i ostavljena 3 sata.
3. Zatim se otopina soda isprazni, a kora se ispere.
4. Stavite ih u tavu, ulijte šećer, ulijte u dvije čaše vode, promiješajte i stavite na peć.
5. Kuhani pekmez od lubenica peels za 15 minuta.
6. Izvadite spremnik iz peći i ostavite da se ohladi.
7. Ponovite postupak još 2 puta, a posljednji put dodajte štapić cimeta po želji.
8. Hot marmelada od lubenica kore odmah se izlije u posude i zapečaćena.

Lubenica Crusts s vanilije

Lubanje lubenice, čiji je recept prikazan ispod, ima ugodan okus i lagani miris. Gotovo na samom kraju pripreme treba dodati vanilin, tako da je njezina aroma bolje očuvana u gotovoj delikatini. Zbog činjenice da se proizvod podvrgava dugotrajnoj toplinskoj obradi, možete jednostavno pohraniti pekmez u ormar.

sastojci:

• vanilin - 1 prstohvat;
• šećerni pijesak - 1,2 kg;
• lubanje lubenica - 1 kg.

priprema

1. Peels je izrezana iz kore, a svijetlo zeleni dio je izrezan na komade.
2. Polovicu šećera ulije se 750 ml vode i kuhamo 10 minuta.
3. Dodajte oguliti, kuhati četvrt sata, a zatim 12 sati inzistirati.
4. Dodajte ostatak šećera, kuhajte 40 minuta, uz miješanje.
5. 3 minute prije spremnosti staviti vanillin.

Lubenica krumpir s jabukama

Lubenica s cimetom i jabukama je ukusna poslastica koja se može poslužiti s čajem ili se koristi kao punjenje za pite, jer nije tekućina, ali debela zbog sadržaja pektina u jabukama. Cimet se mogu koristiti na zemlji ili u štapiću, koja se zatim uklanja.

sastojci:

• šećer - 1,5 kg;
• oguljene lubenice - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• jabuke - 1 kg;
• cimet.

priprema

1. Zagušavanje kuhanja od lubenica od lubenice počinje s činjenicom da su korice izrezane na kvadrate i stavite ih u kipuću vodu 6 minuta.
2. U sirupu šećera kuhajte kora.
3. Izvadite tavu iz vrućine i ostavite 10 sati.
4. Dodajte narezane jabuke i ponovite postupak kuhanja u još 3 doze u intervalima od 2-3 sata.
5. 5 minuta prije kraja posljednjeg kuhanja dodajte malo cimeta.

Lubenica od jamčića lubenice

Jam recept od lubenice peeling za zimu , prikazano u nastavku, omogućuje kuhanje neobične delicije s laganim mirisom i osvježavajućim okusom. Sve je to postignuto zbog činjenice da mu se dodaju račići od metvice. Zbog činjenice da je to vrlo delikatan proizvod, nije potrebno kuhati, ali sasvim je dovoljno za masu da bude prisutna s njom.

sastojci:

• lubanje lubenica - 1 kg;
• šećerni pijesak - 800 g;
• Mint - 6 grana.

priprema

1. Lubanja lubenica su izrezana na komade, prekrivena šećerom i miješana.
2. Kada peeling oslobodi sok, stavite spremnik na peć, kuhajte 5 minuta, isključite i ostavite 3 sata.
3. Drugi put dajete masu da kuhate, kuhajte 5 minuta, skrenite, dodajte metvicu i ponovno dopustite upijanje.
4. Zatim je odrezana, a posljednji put kuhano ukusno pekmez od lubenica peels za 10 minuta i izlio kipuće u kontejnere.

Kolač Jamajka u Multicookeru

Recept za gnojenje od lubenica peels u spor kuhalo je vrlo jednostavan. Uz pomoć ove tehnike ova se delicija može još lakše i brže kuhati nego na tradicionalan način. To se postiže činjenicom da je džem pripremljen u načinu "zatvaranja" u kojem se neprekidno održava potrebna temperatura, a kriške lubenica ostaju netaknute, a zaglavi se ne gori.

sastojci:

• lubanje lubenica - 1 kg;
• šećerni pijesak - 1 kg;
• srednja veličina limuna - 1 kom.

priprema

1. Izrežite na male kocke kore, dodajte 1 limun, zgnječen zest i sve zaspi sa šećerom.
2. Oko sat vremena kasnije, sok će se istaknuti, a zatim staviti masu u posudu uređaja i kuhati 60 minuta za "gašenje".
3. vruće džem u posudu za lončarstvo od lubenica kore se distribuiraju u posudama i zapečaćene

• ← Lubenica lubenica - najukusnije recepte za neobičnu delikatnost
• Lubenica lubenica →