Indukcija Multivarka

Gledajući temu današnjeg pregleda, jedan nenamjerno misli da čak i prije nekoliko desetljeća ni uobičajeni parobrod nije bio dostupan u svakoj kuhinji. Zatim su parobrodi promijenili, stekavši nekoliko razina i modova, kasnije su se pojavili prvi multivarovi koji pojednostavljuju život kućanica. Ali tehnički napredak nije stajao na licu mjesta, a ovdje umjesto kuhanja u poznatom jelu, za tu svrhu možete koristiti zagrijani kuhalo s indukcijskim grijanjem. Zapravo, slični procesi s onima koji se javljaju unutar višerazrednih tipova ovog tipa mogu se promatrati u mikrovalnim pećnicama. Učimo što je indukcijski multicooker.

Načelo rada

Osnova zagrijavanja hrane u ovom uređaju je složeni lanac preobrazbe jedne vrste energije u drugu, ali je kratak, to je slučaj. Indukcijsko zagrijavanje hrane u multikookeru nastaje zbog činjenice da magnetsko polje koje se generira unutar uređaja pokreće elektrone koji su sadržani u samom multikookeru i proizvodima. Kao rezultat ovog procesa, multikookeri s indukcijskim tipom grijanja stvaraju visoku temperaturu. Treba odmah primijetiti da ti uređaji troše manje snage, jer za razliku od uobičajenih Multivarki ili dupli kotao , indukcija zagrijava i posuđe i proizvode koji su u njemu istodobno. Nakon što postanemo upoznati s načelom rada uređaja, doznajemo ima li posebnih prednosti ili nedostataka.

Vrijedno je početi s onim što indukcijski multikooker ne može učiniti. Magnetsko zračenje može zagrijati hranu na temperaturu od 100 stupnjeva, ali ne biste se trebali nadati ruci. Sada ćemo razgovarati o činjenici da ćete zasigurno zaboraviti kako koristiti običnu peć kod kuće ako kupite multicooker s indukcijskim elementom za grijanje. Tko treba gnjaviti s posudama, ako se cijeli proces kuhanja u ovom uređaju svede na jedan pritisak gumba? Ako je model koji ste kupili je indukcijski multikooker s keramičkim premazom, onda možete pržiti proizvode u njemu, nakon što ulijete malo ulja. Kao što možete shvatiti, indukcijski multikooker je tavački štednjak, štednjak, pećnica, krušni kavu, općenito, "sve-u-jednom"!

Odabir višenamjenskih varijacija

Prije kupnje ovog kuhinjskog čuda trebate znati koje kvalitete trebaju imati najbolji indukcijski multikookeri. Stoga, pročitajte i zapamtite.

Nema smisla uzeti uređaj malom malom snagom. Uvijek možete kuhati bez punjenja velike zdjele, a ako se gosti spuste, dvostruko više proizvoda neće ući u malu, sporo kuhalo! Optimalna veličina zdjele je 4-5 litara.
Nemojte biti ljuti, bolje je odabrati spore kuhalo s mogućnošću programiranja (stvaranje vlastitih programa kuhanja) i gotovih načina (kuhanje, prženje, pečenje, kuhanje kaše, itd.).
Funkcija odleđivanja je vrlo korisna (slično onoj u mikrovalnoj pećnici).
Obvezna opcija za svaki moderni parobrod priprema se pod pritiskom. Ubrzava vrijeme kuhanja za trećinu i čini jela ugodnijom.
Snaga uređaja bi trebala biti velika, a što je bolje! Velika snaga ubrzava sve procese, a time i smanjenje radnog vremena. Prema rezultatima, trošak električne energije (10-15%) i 50% štednja vremena nešto su veći. Ovdje je izbor vaš.
Preporučljivo je odabrati model s visokokvalitetnom tavi. Poželjno je da je premaz keramička, za razliku od teflona, je siguran.

Ima li kuća potrebu spore kuhalo? Definitivno je potrebno! To štedi vrijeme za kuhanje, a kasnije i uopće smanjuje sudjelovanje kuhara na minimum. Kupi vrijedno, ali nemojte dobiti jeftinu robu široke potrošnje, bit ćete razočarani!