Svako odstupanje od normalnog šećera u krvi znači da je dijabetes veći nego dalje. Stalna konzumacija laganih ugljikohidrata iscrpljuje gušteraču, koja mora "isplati" bez upozorenja. Kao rezultat toga, osjetljivost gušterače na kapljice šećera, tako da počinje proizvodnja inzulina, trebate jesti još više slatkiša, a rezultat će biti potpuna iscrpljenost gušterače i gubitak funkcije proizvodnje inzulina. Ono što se zapravo zove dijabetes.

S pozitivnim trendom u analizi krvi za glukozu, morate hitno prebaciti na dijetu koja smanjuje šećer u krvi. Bezobzirnost i ovaj slučaj mogu koštati i život.

Načela prehrane

Dijeta s visokim šećerom u krvi ne znači odustati od ugljikohidrata općenito. Oni su korisni i nužni. Uzmite i zamijenite sva pluća složenim:

  • slatkiši mogu biti zamijenjeni sa šećerom bez keksa za dijabetičare (ne jedan gram šećera, ali vam se osjeća olakšanje da ste jeli kolačiće);
  • zalogaje peciva i sendviča zamjenjuju se fini setovi suho voće , koji se već prodaju u gotovim smjesama;
  • isključujemo konzerviranu hranu i dimljene proizvode - masti i konzervansi također potkopavaju gušteraču;
  • deserti se zamjenjuju voćem (želite slatko jesti bananu - neka bude jedan od najslađih plodova, ali još uvijek ima manje šećera nego u šalici dobrog čaja);
  • o prehrani, čaju i šećeru u krvi - dnevni unos šećera za potencijalne "dijabete" je 1 tsp. (to vrijedi za sva jela, voće, povrće, koje ste jeli);
  • dijabetes u krvi
  • kao i kod bijelog šećera, odmah ga zamijenimo smeđim šećerom (to je skuplje, pa će biti poticaj da ga pažljivo upotrijebimo).

Smeđi šećer je složeni ugljikohidrat ("dobar" šećer). Ne može se jesti bez ograničenja, ali on je pravi spasitelj tijekom prehrane za osobe s visokim šećerom u krvi. Smeđi šećer je nerafiniran i neprerađen, apsorbira se polako, što znači da gušterača neće morati krenuti za hitan inzulin. Isti princip djeluje sa svim ostalim ugljikohidratima: žitarice , žitarice, žitarice - dobrodošli, ali u nerafiniranom, neobrađenom obliku (u jednostavnim terminima: moguće su žitarice, pahuljice nisu).