Sladoled od kiselog vrhnja

Sladoled mogu se pripremiti na temelju različitih sastojaka. Predlažemo vam da danas koristite obični kiseli vrhnje za ovu poslasticu. Sladoled je vrlo hranjiv i ukusan, a mi ćemo vam reći kako da ga iz vrhnja.

Sladoled od kiselo vrhnja kod kuće

sastojci:

kiselo kiselo kiselo vrhnje - 100 ml;
šećer - 2 tbsp. žlice;
punjenje voća - okus;
kolači od kolača ili stakla - 6 kom.

priprema

Stavite kiselo vrhnje u zdjelu i pobijedite s mikserom. Postupno dodajte šećer i bič intenzivno. Stavili smo spremnu masu u plastičnu posudu i stavili ga u hladnjak oko pola sata. Zatim uzmite kolač od kolača i objesite ga s debelim slojem sladoleda. Pokrijte gornji poklopac s drugom tortom i ponovite postupak nekoliko puta. Ako želite, možete staviti bilo koji punilo za voće.

Sladoled od kiselo vrhnja i kondenzirano mlijeko

sastojci:

kiselo vrhnje - 500 ml;
kondenzirano mlijeko - 380 g;
vanilija šećer - 1 vrećica;
jagode, kakao, orasi - po želji.

priprema

Pomiješajte kiselo vrhnje sa vanilinskim šećerom, dodajte kondenzirano mlijeko i tuku se miješalicom. Izlivamo smjesu u oblike i postavimo da se smrzne u zamrzivaču. Prije posluživanja ukrašite poslasticu s orasima, jagodama ili kakaom.

Toplo sladoled od kefira i vrhnja

sastojci:

kefir - 500 ml;
kiselo vrhnje - 100 ml;
šećer - 150 g;
suha želatina - 1 tbsp. žlica;
vanilije šećer - 0,5 vrećica.

priprema

Prije svega, osušite suhu želatinu u hladnoj vodi i pričekajte dok se ne dobri. Nakon toga smo ga stavili na toplinu, ali nemojte kuhati. Samo ga zagrijte, stalno se miješajući. Zatim stavite budućnost sladoleda u zamrzivač za zamrzavanje. Sad smo kuhali kefir s kiselim vrhnjem s mikserom i dodali šećer. Ako želite, dodajte pire od voća. Zatim ulijte ohlađenu želatinu u mješavinu i ponovo pobijedite sve pri velikoj brzini. Prosijati dobivenu masu u vaze i staviti u hladnjak oko 3 sata. Iako recept sugerira da desert treba biti poslužen toplo, u početku je potrebno zamrznuti.